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挂瓶的老干妈炒饭

炒饭5.24K
挂瓶的老干妈炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

老干妈 半勺
2-3碗
白洋葱 半个
鸡蛋 1个
生抽 2-3勺
1根
胡椒粉 少许
蚝油 少许勺

挂瓶的老干妈炒饭的做法  

  1. 热锅冷油,炒碎鸡蛋,装出备用

  2. 热锅热油,加入切碎的洋葱和葱花炒软

  3. 老干妈瓶子里还有一点点,加入3勺生抽,晃晃干净,倒入三分之一在锅里

  4. 加入隔夜米饭小火炒散,如果没有,可以先放微波炉加热一下,减少水份

  5. 把老干妈瓶里剩余的都倒在饭上,炒匀,再加入一点点蚝油

  6. 倒入刚刚炒的鸡蛋,出锅前加入一些黑胡椒粉翻炒均匀