清爽又健康的西瓜皮馅儿饺子
饺子2.96W
不上下厨房不知道,我一直以为这是家特有的食材,自从姥姥和妈妈走以后,再也没吃过了,那既然今天想吃,就做吧。
用料
西瓜皮 | 半个 |
猪肉馅 | 1两 |
小葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
生抽 | 少量 |
香油 | 少量 |
五香粉 | 少量 |
盐 | 少量 |
清爽又健康的西瓜皮馅儿饺子的做法
做的是一人份,这点儿西瓜皮就行,没刮干净不过我觉得不妨碍,吃不出来。
西瓜皮擦成丝儿,放盐杀出水来。
(这步很关键)把西瓜皮丝儿的水都给挤了,越干越好,怕又杀出水来,我又放了香油拌了拌。
和肉馅就按照自己的口味,葱姜生抽五香粉香油,喜欢什么放什么。
西瓜皮丝儿和肉馅拌在一起哈,尝尝味道,不够咸加盐。
这步就不用教了。
吃上了,还是小时候的味道。
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