简单的无糖红枣馒头
馒头2.44W
主要是简单易做哈哈哈
随便揉的哈哈哈
用料
红枣 | 18颗 |
面粉 | 500克 |
温水 | 200ml |
酵母 | 5克 |
简单的无糖红枣馒头的做法
温水加酵母化开,加入面粉中边到边搅拌,搅拌成面絮状,稍微有点干粉,揉成面团,盖保鲜膜放置10分钟
红枣去核切丁备用
红枣丁倒入面团中,把面团揉成光滑的面团,红枣丁完全融入,揉20分钟吧,然后放置发酵60分钟,按压不塌陷,切成小剂子,揉圆,盖保鲜膜放置10分钟(没拍照用这个图替代一下哈)
放蒸锅隔水蒸15分钟~
出锅啦~不放糖,甜度刚刚好~
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