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馒头

技巧会让饭菜更可口,热门的馒头精选栏目是专门提供馒头的相关精彩内容的地方,馒头做法,馒头一般蒸多少分钟,馒头的做法,蒸馒头,怎么做馒头,如何做馒头,这里的馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质馒头的相关知识,分享一些馒头方面的经验知识。

  • 第一次就成功的刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次就成功的刀切馒头

    疫情在家已经闲的发慌,想起来折腾居委发的面粉,加上家里还有的牛奶,就想到做一点馒头试试没想到一次就成功,开心的分享给大家👐🏻我这个比例做了13个掌心大小的刀切馒头各种配料都可根据自己喜好更换用料面粉500g糖20g阿...

  • 超简单的无糖奶香馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的无糖奶香馒头

    这个配方一次能做出24个,冷却后冰冻保存,可以吃很久。不想做太多可以减半,或者除以3。用料中筋面粉600克液体(250ml牛奶+温水40克)300克酵母9克白糖10克(可无)木糖醇70克超简单的无糖奶香馒头的做法牛奶一包250ml加上40克...

  • 超好吃一发馒头的做法和图解,超好吃一发馒头怎么做更好吃

    超好吃一发馒头

    用料面粉1000克糖250克酵母10克水320克奶粉50克盐3克猪油5克超好吃一发馒头的做法酵母用一点水化开然后和(除盐和猪油外)所有材料混合在一起揉成团,然后加入盐和猪油揉到光滑,揉越久越好吃(如果用手揉的话你会揉到怀疑人生...

  • 五花肉馍馍香毛豆的做法和图解,五花肉馍馍香毛豆怎么做更好吃

    五花肉馍馍香毛豆

    用料五花肉250克毛豆500克馒头1个辣椒4个五花肉馍馍香毛豆的做法五花肉切片,辣椒切斜块毛豆剥开,洗净馍馍切开,切薄片先把五花肉稍微煎点油出来,然后加入毛豆和辣椒炒一炒,最后加入馍片,添少许生抽和盐,焖一焖就好啦!...

  • 零失误自发粉红糖红枣核桃馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失误自发粉红糖红枣核桃馒头

    初次尝试做面食,买了省事的自发粉,也没有标准的称重,还是成功啦,超多馅料的松软馒头。用料自发粉250克红糖80克红枣若干核桃坚果等多多零失误自发粉红糖红枣核桃馒头的做法准备好自己爱吃的核桃红枣坚果果仁等,切碎备用。...

  • 用料简单的酸奶香肠馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用料简单的酸奶香肠馒头

    买的大瓶酸奶开封之后喝不完了,想到用来发面试试。只要用酸奶、自发面粉和香肠就可以做出来超级好吃的馒头。用料酸奶250克自发面粉300克香肠适量用料简单的酸奶香肠馒头的做法用料超级简单,酸奶、面粉和香肠就没了。把...

  • 蝴蝶馒头(无糖无盐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蝴蝶馒头(无糖无盐)

    为了记材料和方法,一发以后,多揉面团至没有大小气泡,蒸出来的馒头或者包子,皮表面会光滑好看这种造型,擀片的时候要薄一点,花纹才好看用料面粉250g酵母1.5g(夏天)水看面粉状态磨的芝麻粉随机蝴蝶馒头(无糖无盐)的做法面粉分成2...

  • 萌萌哒小鸡馒头蛋糕的详细做法,萌萌哒小鸡馒头蛋糕做法技巧

    萌萌哒小鸡馒头蛋糕

    疫情期间,宅家,给生活多一点乐趣。愿早日见彩虹。用料面粉350克牛奶约170克细砂糖40-60克酵母3克猪油/花生油10克果蔬粉一丢丢萌萌哒小鸡馒头蛋糕的做法面团揉好后,将面团分成六份,其中五份均分,大概每个60~80克左右,剩下的...

  • 万能面团配方的做法和图解,万能面团配方怎么做更好吃

    万能面团配方

    一个跟面团三番四次过不去的南方人,偶遇一个印度馕的配方,一次成功,后来又看了一些做馒头的视频,又成功了,再后来又给老公做了一次饼,好像又成功了,于是总结出了这个方子和这些步骤,以防忘记。准备从我这一代开始祖传。用料40...

  • 粽叶粑+馍馍子的做法和图解,粽叶粑+馍馍子怎么做更好吃

    粽叶粑+馍馍子

    用料糯米粉,大米粉粽叶粑+馍馍子的做法准备粉准备水...

  • 水光肌 奶香甜馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水光肌 奶香甜馒头

    带甜味的奶香馒头,喜欢馒头带有一点点甜味的可以选择这一款,配上一碗暖暖的豆浆,绝了用料面粉300克牛奶170克白糖50克酵母3克水光肌奶香甜馒头的做法牛奶里放入酵母和白糖发酵夏天30分钟,但具体看面团必须成蜂窝组织发酵...

  • 芝麻丸馒头 芝麻丸包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻丸馒头 芝麻丸包子

    本来是因为买了不少芝麻丸,又没怎么吃,一看快要过期了,所以想着拿出来做馒头试试。结果还不错。大家可以试试哦。比原本的芝麻丸好吃。用料芝麻丸一盒克面粉适量酵母适量芝麻丸馒头芝麻丸包子的做法拆开芝麻丸,取适量加热...

  • 1:蒸馒头的以讹传讹:发到两倍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    1:蒸馒头的以讹传讹:发到两倍

    *网上有很多蒸馒头的说法,两倍大、使劲揉才不会翻车、滴水、闷2—5分钟、加猪油会白,,,(想起来再更新吧),咱们一项一项地分析。今天说说发到两倍。用料面粉、酵母、水1:蒸馒头的以讹传讹:发到两倍的做法到底这个两倍指的是什么...

  • 紫薯馒头卷(紫薯双色馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯馒头卷(紫薯双色馒头)

    之前发了一个紫薯糯米卷,好吃又好看,今天将用类似的方法做一个紫薯馒头卷,将糯米粉用面粉代替,做成紫薯双色馒头,同样的好看好吃。制作紫薯馒头卷时,需要揉两个面团,其中一个是用紫薯和面粉揉的面团,紫薯不要过多,只起到染色作...

  • 馒头蒸出来为什么会扁平的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头蒸出来为什么会扁平

    这是一个网友的留言,那么我们来分析一下造成馒头会扁平的可能性。用料面粉、酵母、水馒头蒸出来为什么会扁平的做法面粉:每种面粉的筋性和吸水率不同,发酵又会产生水,换了耐水性不高的面粉,而操作习惯没改变,馒头塌下去可以...

  • 双色心形&刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双色心形&刀切馒头

    用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖50g抹茶粉适量双色心形&刀切馒头的做法把材料倒入和面机(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)选择和面功能进行和面(时间仅供参考)和成光滑面团即可面团分成两份,盖保鲜膜防止风...

  • 如何做压面机做馒头好吃 压面机做馒头烹饪方法大全

    压面机做馒头

    我今天蒸了两锅馒头,孩子们白嘴吃了两三个。我用压面机做的馒头,太神奇了!不会揉面也能做出劲道光滑的牛奶馒头?这个神奇的方法请转发收藏。...

  • 新手热狗馒头的做法和图解,新手热狗馒头怎么做更好吃

    新手热狗馒头

    用料面粉300克酵母2克水150克香肠5根新手热狗馒头的做法温水化开酵母,倒入中筋面粉,我用的面包机搅拌10分钟表面光滑即可没机器的可以手揉,温水泡开2克酵母后倒入面粉拌成絮状,然后用手揉成光滑面团,如图面团分成50克一个...

  • 不成功的红糖发糕的做法和图解,不成功的红糖发糕怎么做更好吃

    不成功的红糖发糕

    怎么不成功了呢,快来避雷用料酵母2克红糖10克全麦面粉200克大枣若干不成功的红糖发糕的做法红枣切好,加入红糖注意这是失败的第一步🥱,因为红枣发酵了,导致最后一股酒精味,所以不建议在发酵阶段放入红枣😂然后加温水,化开红...

  • 黑暗料理 乌饭汁馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑暗料理 乌饭汁馒头

    今夏至杭州人有吃午饭习俗。吃腻乌饭,汁水还有多做个馒头-乌饭汁馒头,这算不算黑暗料理ᥬ😂᭄用料馒头黑暗料理乌饭汁馒头的做法乌饭叶和好面,蒸馒头。乌饭汁馒头立夏饭乌米饭小贴士能做馒头也一定会做这馒头,只是加的是...

  • 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功!的详细做法,家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功!做法技巧

    家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功!

    疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。用料普通面粉300克白砂糖15克盐1克酵母3克温水160克家常馒头,又白又香,口感...

  • 水合法手揉馒头(用面包机都闲麻烦)的详细做法,水合法手揉馒头(用面包机都闲麻烦)做法技巧

    水合法手揉馒头(用面包机都闲麻烦)

    新买了一款口碑很好的新疆奇台雪花粉(蛋白质含量21%),我就想着,结合水合法手揉馒头试一下,附加上详细一点的视频(拍照技术很差的我献丑了😃),保存做法供新朋友们参考,也是希望自己不断进步,做馒头能省时省力🦐不过,关于用料精准...

  • 山药胡萝卜红薯披萨饼和馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山药胡萝卜红薯披萨饼和馒头

    用料酵母4克胡萝卜1根山药1小根面粉350克红薯1个玉米豌豆胡萝卜丁适量培根丁适量食用油10克白芝麻适量山药胡萝卜红薯披萨饼和馒头的做法胡萝卜山药蒸熟加水打成泥共225g面粉350g糖15g油10g酵母粉4g揉面后擀成适合家...

  • 粉色小熊馒头蛋糕的做法和图解,粉色小熊馒头蛋糕怎么做更好吃

    粉色小熊馒头蛋糕

    疫期宅家的证据~这个馒头蛋糕废掉了好多脑细胞,做之前想了好多方案和配色。最终的呈现不负所望~用料面粉450克牛奶230克绵白糖70克酵母4克猪油10克色粉蓝色,绿色,紫色,红曲,黄色,竹炭粉粉色小熊馒头蛋糕的做法面团团好后,先调...

  • 莎莉鸡馒头食谱做法大全,超简单的莎莉鸡馒头做法步骤

    莎莉鸡馒头

    有木有被封面图萌到?呆呆的莎莉鸡,居然都是可以吃的馒头!今天你也可以来一个~食谱by妞妞妈妈用料中筋面粉100克牛奶60克酵母1克白砂糖2克玉米油2克红色粉、黄色粉、竹炭粉适量莎莉鸡馒头的做法牛奶化开酵母,除色素以外,混...