老汤汁拌面
面条1.15W
昨天晚上烧的芋艿烧肉,剩下的汤汁真的很诱人,心想:明儿早餐🥣有安排了😂
用料
面粉 | 200克 |
菠菜 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
浓香老汤 | 适量 |
老汤汁拌面的做法
昨晚上的芋艿烧肉
汤汁加了两朵香菇烧开备用,菠菜洗净开车烫一下捞出备用
面粉加适量水揉成光滑面团,盖好盖子醒面一个小时
擀成薄片
撒一层面粉两边向中间折起,再撒一层面粉
两向中间折
按自己喜好切成宽度均匀的面条
从中间提起,轻轻一抖即可
开水下面煮熟捞出
加入老汤汁,搅拌均匀后放入菠菜即可食用
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