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超好吃的甜酒酿怎么做更好吃

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  • 超好吃的甜酒酿的详细做法,超好吃的甜酒酿做法技巧

    超好吃的甜酒酿

    小时候,每到夏天,妈妈就给我们做酒酿吃。记忆中,妈妈把酒酿做在干净的瓷盆里,上面盖着一把蒲扇,玩得满头大汗的我和弟弟,时不时的跑到瓷盆前,掀开扇子,浓郁的酒香立刻把我们肚里的馋虫勾引出来了,美美的舀上几勺,真的是又香又甜...

  • 如何做甜酒酿好吃 甜酒酿烹饪方法大全

    甜酒酿

    用料糯米500g酒曲1g凉开水150g甜酒酿的做法挑选圆颗粒的糯米。洗净后泡水6个小时。也可以泡一个晚上泡好后过滤掉水,上蒸锅蒸熟,蒸好的米略干。放到干净的盆里晾凉。米降温到30度,代入酒曲和凉水,拌匀。装入干净无水无油...

  • 甜米酒酿食谱做法大全,超简单的甜米酒酿做法步骤

    甜米酒酿

    这是我女儿同学的妈妈告诉我的,然后又和人家借鉴了点东西用料酒酿一勺土鸡蛋1个水500ml枣5颗枸杞适量红薯一块红糖适量甜米酒酿的做法东西都准备好红薯切块,红枣撕小块,甜米酒准备好,鸡蛋敲好备用红枣,枸杞冷水下锅锅开放...

  • 超甜的甜酒酿的做法和图解,超甜的甜酒酿怎么做更好吃

    超甜的甜酒酿

    小时候经常看妈妈酿甜酒酿,每次酿好后甜甜的酒酿让我馋馋的,渐渐地也学会了酿造方法,这可是妈妈从我外婆手中学会的哦,是代代相传哦用料糯米500克甜酒曲2至3克凉白开水一水瓶超甜的甜酒酿的做法500克糯米洗净浸泡10小时,一...

  • 如何做自酿超甜米酒好吃 自酿超甜米酒烹饪方法大全

    自酿超甜米酒

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  • 酒酿甜羹食谱做法大全,超简单的酒酿甜羹做法步骤

    酒酿甜羹

    家里还有以前自己做的南瓜芋圆,还有买的桂花年糕没有吃掉,准备将这些零零星星的食材用掉,所以买了酒酿,做点甜羹。用料酒酿勺小西米、芋圆、苹果、葡萄干、桂花年糕粒、枸杞酒酿甜羹的做法西米是需要事前处理好待用。桂花...

  • 甜甜的酒酿食谱做法大全,超简单的甜甜的酒酿做法步骤

    甜甜的酒酿

    做酒酿,不是每回都成功,总结下来,最重要的原因是无油,长黑毛白毛的就是因为没把容器洗干净晾干,导致生了杂菌,坏了一锅酒酿。而味道不甜有酸味或其他味的,还是因为酒曲,有的酒曲品质不稳定,或者菌群搭配不合适,导致酒酿味道发酸...

  • [传承]超甜祖传醪糟 酒酿 米酒 甜甜酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [传承]超甜祖传醪糟 酒酿 米酒 甜甜酒

    小时候对醪糟的记忆来自奶奶,她管醪糟叫甜酒。每年冬天,她都会拿一个巨大的盆,蒸糯米,拌酒曲。然后用塑料袋,小褥子把它包的严严实实,搁床上,盖上被子。有时候还会给它打开电褥子,然后没几天满满一大盆醪糟就做好了。糯米变得...

  • 甜白酒酿食谱做法大全,超简单的甜白酒酿做法步骤

    甜白酒酿

    炎炎夏日,做一盆甜白酒,放入冰箱,可发面可即食,我喜欢和亲友分享。做好这道美食记好要点:米要泡透蒸透,米饭要冷透,水要用凉白开。每次都是非常成功!祝大家成功!用料糯米,酒药,冷开水甜白酒酿的做法糯米浸泡后蒸熟根据米量放入...

  • 甜酒酿米酒食谱做法大全,超简单的甜酒酿米酒做法步骤

    甜酒酿米酒

    用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布,放在蒸锅里,中间钻几个孔大火把水烧开,中火蒸45分钟这蒸好的样子,米粒儿个个晶莹剔透,捏...

  • 甜酒酿食谱做法大全,超简单的甜酒酿做法步骤

    甜酒酿

    用料圆糯米750克甜酒曲6克凉白开适量玻璃瓶1个甜酒酿的做法圆糯米称好重量圆糯米洗干净,提前一夜浸泡(我泡了12小时)(圆糯米)泡好的糯米一搓就碎了。糯米重新再洗一次,滤干水分,蒸笼里铺一层纱布,把糯米均匀地铺在蒸笼里,用手...

  • 香甜酒酿食谱做法大全,超简单的香甜酒酿做法步骤

    香甜酒酿

    好香甜比超市买的好吃小时候妈妈经常做冬天的时候是放在草窝子里这个季节室温就可以用料糯米500克甜酒曲4克凉白开水350克香甜酒酿的做法将糯米洗净后泡4小时以上,用手能轻易碾碎即可。上蒸锅,水开后蒸40分钟。蒸好后连...

  • 家酿甜酒酿食谱做法大全,超简单的家酿甜酒酿做法步骤

    家酿甜酒酿

    在这个特殊春节期间,学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米缸还有一半米饭冲凉撒入甜酒曲,把...

  • 超甜酒酿食谱做法大全,超简单的超甜酒酿做法步骤

    超甜酒酿

    这个方子做到现在,零失手。虽然现在有很多机器都有发酵功能做酒酿,但我就用最传统的方式做。也一样可以成功。用料酒药1%比例7.5克糯米750克冷开水适量超甜酒酿的做法糯米提前一晚浸泡12-24小时蒸糯米。平铺在蒸笼里,戳...

  • 甜酒酿饼食谱做法大全,超简单的甜酒酿饼做法步骤

    甜酒酿饼

    很久以前去一个宾馆陪爸爸妈妈去找个阿姨在那家宾馆有个神奇的地方全部都是小包厢特别安静像是私人会所里面吃到了这一款甜酒酿饼心中久久不能平静真的很好吃很好吃。回家之后心心念念想自己做又不知道如何调配比例就...

  • 酒酿/甜酒食谱做法大全,超简单的酒酿/甜酒做法步骤

    酒酿/甜酒

    嘴馋,超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米,最好是圆糯米淘米,洗干净(糯米放久了里面有🐛,落泪)糯米要泡12h左右,可以做的前...

  • 酿酒甜汤食谱做法大全,超简单的酿酒甜汤做法步骤

    酿酒甜汤

    用料红枣适量酿酒甜汤的做法米酿甜汤原料:红枣约一碗,糯米粉一包,米酒酿两盒(超市有售),鸡蛋两个,白糖或冰糖枸杞少许。做法:1、温水加入一两多点的白糖拌匀,化糖后加入糯米粉揉成面团,搓成小汤圆。2、红枣洗净切一刀至核,去核...

  • 超甜的酒酿食谱做法大全,超简单的超甜的酒酿做法步骤

    超甜的酒酿

    用料酒曲糯米超甜的酒酿的做法1、浸米。糯米3-5斤,浸12-24小时。如果是平时吃饭用的白米,做出来的酒酿会糊嗒嗒,口感打很多折扣。浸米是为了能蒸透,容易出酒酿。2、蒸熟。之所以是蒸,而不是煮,是因为蒸熟的米做出来酒酿米粒...

  • 酿甜酒食谱做法大全,超简单的酿甜酒做法步骤

    酿甜酒

    好吃又养生用料糯米4斤酒饼半个酿甜酒的做法糯米洗干净,放电饭锅煮,跟平时煮米饭一样就可以了。煮好放凉,将酒饼压碎备用糯米放凉有点暖,不烫手就可以加酒饼了。根据“米+酒饼+米”的顺序摆到在容器里。即一层米+一层酒饼+一...

  • 酒酿甜汤食谱做法大全,超简单的酒酿甜汤做法步骤

    酒酿甜汤

    平常喜欢吃,刚好附近有位四川阿姐自己酿了在卖,之前送了一小碗给我,试了不错,比超市卖的新鲜,又香。所以又买了一瓶。一小瓶卖16块,4、5次的量。用料酒酿2大勺冰糖适量鸡蛋1个水适量枸杞这次没用,可加酒酿甜汤的做法开水下老...

  • 自酿甜酒食谱做法大全,超简单的自酿甜酒做法步骤

    自酿甜酒

    只要与吃有关的喜欢自己动手去做毕竟我是一枚吃货😋而且这个也超级简单,想吃就做呗!用料糯米500克甜酒曲4克凉白开适量无油无水的盆要干净的无油无水的瓶或碗密封不漏气的最好自酿甜酒的做法糯米我买的这种圆的容易蒸熟...

  • 自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)

    用料糯米2斤安琪甜酒曲6克面粉2克凉开水350+100克+250克自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)的做法糯米洗净,凉水浸泡9小时蒸笼里铺上湿润的纱布倒入泡好的糯米(泡米的水不要),铺平蒸笼放在蒸锅上,大火烧开,转中火蒸30分钟(...

  • 自酿甜酒酿食谱做法大全,超简单的自酿甜酒酿做法步骤

    自酿甜酒酿

    姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿,外面买的不放心,学着自己做,每次做的酒酿很甜但出酒量少,这次听说个新方法可以增加出酒量,就试试,别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋(约8克)屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天,...

  • 超甜超好吃的酒酿的做法和图解,超甜超好吃的酒酿怎么做更好吃

    超甜超好吃的酒酿

    端午假期吃完了粽子,市场上糯米随处可见,天气渐渐热了,正是做酒酿的好季节!一定要选圆粒糯米!为什么?做过比较,圆粒糯米更好吃!试试就知道了!用料糯米3斤蜜蜂牌甜酒曲1块凉白开少许超甜超好吃的酒酿的做法3斤糯米,洗净浸泡一夜...

  • 超超超甜的甜酒酿的做法和图解,超超超甜的甜酒酿怎么做更好吃

    超超超甜的甜酒酿

    至今没有找到能与我妈做的甜酒酿匹敌的味道甜到就跟放了三斤糖一样用这个煮酒酿圆子根本不用另外加糖了做之前建议完整地看一遍菜谱再操作用料糯米(生的、未煮未泡过水的重量)500g酒曲2g面粉10-15g清水适量清洁的桌面砂...