野菌菇怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的野菌菇精选专题是专门提供野菌菇的相关精彩内容的地方,这里的野菌菇相关内容,小编都精心编辑,精选优质野菌菇的相关知识,分享一些野菌菇方面的经验知识。
-
野菌菇烧鸡
才从川西旅游回来,买了几种野生菌菇,煲汤,烧肉,总相宜。用料红菌菇1把小香菇1把鸡边腿1个姜6-8片大蒜6-8瓣小葱2根大葱1根西兰花1朵小米辣3根干辣椒5根调料生抽酱油1勺老抽酱油1勺糖半勺冰糖2-3颗料酒半勺蚝油1勺野菌菇烧...
-
野菌菇酱肉包
用料野菌菇若干甜面酱3勺带皮里脊肉1块洋葱半个大葱1根红薯粉条1小把面粉600克水300克野菌菇酱肉包的做法面加水加一包5克的酵母,发两个小时以上,胖到你喜欢的样子就好,揉揉排排气,拍几下,好像在打儿子的屁股。分成小面几...
-
野菌菇鸡肉椰奶意大利面
牛津每周五周六都会有Farmermarket,里面时常会有很多种类的季节菌类,这里这道实验菜给大家用到的是shiitake,kingoyster跟chanterelles,主要想尝试一下椰奶与蘑菇的搭配。牛津的小伙伴周末可以小小犒劳自己,制作30mins以...
-
酸辣野菌
从小到大都会吃到在山里捡到野菌用料野菌半斤青椒三个红酸辣椒小个的那种五六个酸白萝卜一小个大蒜一个切片老姜一小块切片盐适当豆瓣酱适当花椒适当胡椒适当鸡精适当老抽适当生抽适当酸辣野菌的做法必须是在山上捡的...
-
野珍菌酱奶油蘑菇意面
小朋友最爱🍝菌类和意大利面超级搭用料盐2克口味捞野珍菌酱半包意大利面3份红葱头1个鸡肉100克野珍菌酱奶油蘑菇意面的做法意大利面加盐煮熟准备好图片的材料热锅放油,倒入配菜炒熟。加珍菌酱加水和淡奶油,适量盐,煮沸。...
-
野菌饺子
外皮晶莹剔透吃起来软糯筋道,内料味香清淡用料土豆淀粉一小碗开水杏鲍菇1个西葫芦半个香菇3-4朵盐2克糖15克黑胡椒碎适量水淀粉半杯野菌饺子的做法1.准备杏鲍菇去顶、西葫芦留皮、香菇泡发2.把馅料食材全部切成小碎丁3...
-
野菌鸡汤
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。野菌可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用菌子和鸡一起熬鸡汤,菌子中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。用砂锅以文火慢...
-
野菌汤
用料白蘑菇、啡蘑菇各5只(约200克)牛油少许水500毫升牛奶100毫升奶油50亳升牛油少许盐少许家乐牌鸡味浓汤宝半块洋葱、蒜蓉少许生粉少许野菌汤的做法所有材料备好用牛油爆香蒜蓉洋葱,再加入蘑菇番炒一下全部材料倒入破...
-
Vegan野生菌菇玉米冬瓜汤(krups)
用料各种干货菌菇都来一点儿有机非转甜玉米一根有机黑皮大冬瓜一圈胡萝卜半根枸杞,红枣几粒薏仁米一小把Vegan野生菌菇玉米冬瓜汤(krups)的做法各种随便抓一把(猴头菇,虫草花,牛肝菌,茶树菇,榛蘑,等等……)有啥用啥。菌菇们冷...
-
白菜炒蘑菇(野生菌)
老家山上的野生蘑菇,只有短短的8月末能采到!只有生活在山里的人才能吃到这种大自然的美味。每年父母都会上山采回来,用盐水腌好邮寄给在外的我们。😌幸福……用料蘑菇n个白菜n片酱油n小勺盐n克胡萝卜n片葱蒜n点点白菜炒...
-
炒野生菌
本地有老话:“宁愿脚掰眼瞎,不可嘴放塌”。在云南,一到夏天雨季过后就是满街的菌子,当然明天因为食用野生菌中毒的人也不少,但是为了这一口季节独特的美味,人们还是还是忍不住买买买,毕竟只是这一个季节的鲜美,不能错过。我这...
-
饮享家| 野生菌菇汤
饮享家|野生菌菇汤用料姬松茸3野生松茸3竹荪2冬菇3排骨4饮享家|野生菌菇汤的做法将所有材料洗干净浸泡15分钟,加入矿泉水跟排骨,大火15分钟,小火炖煮40分钟。关火前10分钟稍加调味即可。(二)脾胃虚脑力不足长期熬夜,不仅容...
-
野生菌菇汤
嗨大家好。今天事情比较多+犯懒了。就直接用家里买的汤包材料炖汤了。直接配好的食材,偶尔用来炖汤还是很方便的哦。用料盐适量排骨适量羊肚菌适量茶树菇适量竹笙适量香菇适量姬松茸适量野生菌菇汤的做法准备食材有:羊...
-
大理野生菌菇腊肉火锅
用料腊肉1大块青蒜3根大蒜10瓣野生牛肝菌200克野生见手青100克小米椒5个大理野生菌菇腊肉火锅的做法在大理古城集贸市场挑了好多牛肝菌、见手青和腊肉,准备自己diy一顿火锅,结果第一次就成功了!非常鲜美,不输餐厅,记下来分...
-
野生菌
雨季来了的味用料盐2克干辣椒4个青辣椒2个牛肝菌4只蒜一头野生菌的做法清洗干净切片备用菜籽油爆香大蒜干辣椒放入菌炒熟放青辣椒至熟放盐出锅...
-
蘑菇酱灵魂拌面|鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油
鸡枞菌味道简直了担心冰箱储存不当炸油一年不会坏太香了吧!用料牛肝菌半斤鸡枞菌半斤干辣椒🌶️6个🧄1头盐若干菜籽油和茶油1:1共800克蘑菇酱灵魂拌面|鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法耐心流动水清洗干净,手撕一下沥干水分...
-
野山菌汤
想熬个冬笋野山菌汤,但从来没有做过笋,甚至不知道怎么切,看了下视频发现笋还得泡三次太麻烦啦,结果只有菌汤啦,但是味道出奇好喝!干了它。新手上路,拜请请各位大神多指教!用料野山菌若干姜4片盐1勺葱半根香菜1束生抽2勺香油1...
-
野生菌卤肉
云南雨季即将结束,新鲜的野生菌已经下线,取而代之的是通过6-8小时低温烘焙脱水的干菌进入我们的餐桌。经过脱水烘干的干菌中的鸟苷酸是新鲜菌子的数倍,这让干菌的香味会更浓郁。肥瘦相间的五花肉,搭配上香气浓郁的干菌,可...
-
野生羊肚菌菌菇汤
野生羊肚菌菌菇汤85g5-8人份野生羊肚菌猴头菇姬松茸茶树菇香菇菌菇的营养非常丰富,含人体基本所需氨基酸,多种维生素等营养。每一种搭配都是我们自己尝试过觉得好喝才推荐搭配的喔。配料超足味道香浓用料野生羊肚菌香菇...
-
野山菌鸡汤
之前旅行的时候去稻城亚丁,在徒步在4000多米高原上爬了十里的山路,下来之后整个人都虚脱了,司机谭叔带我和小伙伴们去吃了松茸炖鸡!鲜的不行,吃完之后满血复活!现在没有鲜的松茸!只能拿野山菌凑合凑合了~嗯,也很鲜很鲜~ps:煲汤嘛...
-
野珍菌酱粥
手持一袋野珍菌酱,就将掌握风味的密码多种菌菇精华凝聚在此,料理也变得极为简单用料野珍菌酱1勺肥牛卷蘑菇葱花大米水油香菜野珍菌酱粥的做法野珍菌酱野珍菌酱野珍菌酱大米泡至少半小时以上,加水(点两滴花生油)煮成粥,大火...
-
野菌鸡高汤冷泡菌菇鸡卷
很嫩,这个鸡卷真的嫩到过分,温度控制好的话就是豆腐的感觉!加上用野菌汤料炒制的菌菇馅,还有用野菌鸡骨汤冷泡了一夜,入口鸡肉一抿就开留下的是淡淡的鸡味和浓郁的菌香,作为冷菜就很₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾虽然是...
-
炒野生葱菌
七月,云南的各种野生菌大量上市,菌,一种极其鲜美可口的美食,因大多数菌都有一定的毒性,所以好些人都是望而却步,做菌子,关键是一定要熟透!用料野生葱菌、火腿、干椒、大蒜炒野生葱菌的做法选择菌去泥洗净、切薄片炒15分钟左右...
-
野菌芙蓉粥
只是甜甜的白粥吃得太多,大学寝室又不好买来新鲜的菜,只能凑合着速食的苏伯汤煮煮粥啦~用料东北大米小半碗苏伯野菌芙蓉汤一包野菌芙蓉粥的做法锅里加水烧开。加入大米。煮煮煮~~闻到大米粥的香味的时候,开小火。放一包...
-
爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌
作为云南人,这段时间,去哪,都离不开“菌”,各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒(二荆条)5个红椒(二荆条)5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手(白葱),选择泥土脚,一定不要沙土脚的...