美味佳肴馆

香草怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香草精选专题是专门提供香草的相关精彩内容的地方,这里的香草相关内容,小编都精心编辑,精选优质香草的相关知识,分享一些香草方面的经验知识。

  • 香草奶油馅(君之改版~细腻无疙瘩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草奶油馅(君之改版~细腻无疙瘩)

    君之的配方我减了部分糖,修改了制作步骤,更加的简单,完全不会有疙瘩产生!用料牛奶200克蛋黄2个糖35克玉米淀粉10克低粉10克香草精数滴淡奶油100克香草奶油馅(君之改版~细腻无疙瘩)的做法准备一个不沾奶锅。除淡奶油外所有材...

  • 香草培根面包(汤种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草培根面包(汤种法)

    原方来自台湾陈郁芬老师《65度汤种面包》一书中的“腊肉面包”。我把腊肉改成培根,又用香草碎代替香葱末,感觉这样更搭~:)成品为9个小面包。汤种的做法请看步骤1。用料面团高筋面粉195克低筋面粉90克即发干酵母6克盐6克细...

  • “百合花开”我最喜欢的口味——曲奇香草冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百合花开】我最喜欢的口味——曲奇香草冰淇淋

    爱做甜食的各位,冰淇淋都做过吧?步骤挺复杂,做出来还没店里的好吃,不是水油分离就都是冰渣,硬得撬不下来。而且隔一个小时就要拿出来搅拌再冰冻,麻烦的勒!来吧,试试我这张方子。没有冰渣,无需搅拌再冷冻。至于味道如何?以后可以...

  • 超简易免搅拌香草冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简易免搅拌香草冰淇淋

    懒人专用冰淇淋做法!不但不用搅打,连蛋黄乳化这一步都可以舍弃了,哈哈哈原方用的是heavycream,国内很难买,买不到就用淡奶油吧配方来自玛莎·斯图尔特,因为是美式配方,甜度很高,做的时候请适度调整!可以先调到淡奶油:炼乳=2:1试...

  • 🌿香草千层蛋糕|6寸配方|无需烤箱|治愈强迫症患者的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌿香草千层蛋糕|6寸配方|无需烤箱|治愈强迫症患者

    这个菜谱没有任何技巧,做千层就是要有耐心耐心耐心耐心!!!!另一个要点就是要过筛过筛过筛~~再过筛可以自由发挥更多口味,夹馅也可以自由发挥8寸自行翻倍吧~用料鸡蛋(带壳55-60克左右)3个牛奶200克淡奶油100克细砂糖25克黄油(玉...

  • 香草戚风蛋糕🍰的做法和图解,香草戚风蛋糕🍰怎么做更好吃

    香草戚风蛋糕🍰

    6寸阳极活底磨具用料玉米油35克低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克香草精1勺白醋5滴细砂糖40克香草戚风蛋糕🍰的做法预热烤箱,上下火130℃玉米油倒入小盆里,筛入低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀分离蛋黄蛋白,蛋黄直接打入小盆牛奶,香草...

  • 12道锋味推荐的香草舒芙蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    12道锋味推荐的香草舒芙蕾

    用料纯牛奶105克高筋面粉18克无盐黄油18克鸡蛋2个细砂糖35克香草精0.5茶匙12道锋味推荐的香草舒芙蕾的做法在烤碗内壁薄薄涂抹一层黄油,倒入细砂糖摇晃,使细砂糖均匀的粘在模具壁上,将多余的糖倒出;18克黄油隔热水溶化成...

  • 冰淇淋(朗姆香草)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰淇淋(朗姆香草)

    想吃外面一大盒的朗姆香草冰淇淋总断货天太冷懒得出去就自己做吧用料蛋黄5个糖60g香草精1茶勺朗姆酒1茶勺淡奶油250ml黑加仑葡萄干60g冰淇淋(朗姆香草)的做法准备食材没买到黑加仑葡萄干用蔓越莓吧淡奶油是上次千层剩下...

  • 芥香草头  (春天的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芥香草头 (春天的味道)

    春天的味道之一酒香草头的迭代,纯净素多年的朋友分享,可以用芥末调味,第一次尝试,味道绝了。【什么是纯净素】无肉蛋奶、无动物成分、无五辛、无酒精纯净素:不食用动物的肉、内脏(包括海洋生物等),及其产出的所有物(蛋类、奶类...

  • 🌈不消泡/快手/香草柠檬戚风蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌈不消泡/快手/香草柠檬戚风蛋糕卷

    来个快手蛋糕卷用料鸡蛋4个牛奶50克低筋面粉55克玉米油40克香草糖40克香草柠檬奶油淡奶油150克香草糖15克浓缩柠檬汁10克🌈不消泡/快手/香草柠檬戚风蛋糕卷的做法玉米油,牛奶加10克香草糖搅拌乳化均匀筛入低粉Z字型搅...

  • ‘10分钟’香草咖啡双层布丁🍮|无奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘10分钟’香草咖啡双层布丁🍮|无奶油

    从零开始只需10分钟。-这款香草布丁,拥有奶油般稠密和光滑的质地,味道浓郁,有层次。从准备开始不超过10分钟,把所有的东西放在一起煮1分钟,倒进你最喜欢的杯子里冷藏就可以了。-有咖啡和杏仁的香味。我加了一层薄薄的咖啡(...

  • 香草可乐鸡翅根的做法和图解,香草可乐鸡翅根怎么做更好吃

    香草可乐鸡翅根

    这道菜不推荐了,因为我家小白很不给面子,尝了一口就没吃了。不明白为什么可乐买那么多来喝,用来做菜他就不能接受了,累我一个人吃了六支鸡翅根。味道一般般,不是很好吃,也不难吃。用料鸡翅根6支香草可乐半瓶大蒜头1整颗姜片...

  • 清凉香草奶昔的做法和图解,清凉香草奶昔怎么做更好吃

    清凉香草奶昔

    清凉香草奶昔分量:200ml的玻璃杯,约3杯用料鲜柠檬适量香草豆荚1/8根牛奶100ml蛋黄40克细砂糖40克奶泡适量薄荷叶适量清凉香草奶昔的做法将蛋黄和细砂糖混合搅匀,然后慢慢加入牛奶混合均匀,接着倒入锅中,剖开香草豆荚,将香草...

  • 无冰淇淋机版香草冰淇淋(川上文代)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无冰淇淋机版香草冰淇淋(川上文代)

    我用了很久冰淇淋机,一直觉得产量小,必须冻冰桶洗机器好麻烦,后来发现川上文代的方子。老公吃了第一次的作品时眼睛都亮了!女儿也是从觉得以前的冰淇淋太冰,不着迷,变成了完全痴迷冰淇淋,需要管控才可以了!呵呵用料蛋黄四个砂...

  • 超完美香草杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超完美香草杯子蛋糕

    Jemma大神的cupcakes你值得来一发虽然没有Jemma的厨师机但是你只要拥有一台电动打蛋器也是可以做出棒棒的杯子蛋糕成功率超高味道绝对会让你忘不掉!!o(≧v≦)o用料低筋面粉62g细砂糖62g小苏打粉1/8tsp发酵黄油75g鸡蛋1...

  • 咸味香草芝士饼干的做法和图解,咸味香草芝士饼干怎么做更好吃

    咸味香草芝士饼干

    用料干罗勒1小匙低粉200克芝士粉40克黄油100克牛奶40毫升干西洋香菜1小匙沙拉酱2大匙咸味香草芝士饼干的做法黄油和沙拉酱打法后,分次加入牛奶搅匀加入香草、芝士粉拌匀再筛入低粉拌匀拌匀后,冰箱冷藏1个小时,擀成厚约3m...

  • ‘低糖油’意大利脆饼|有香草冰淇淋的风味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘低糖油’意大利脆饼|有香草冰淇淋的风味

    Biscotti是一种需要烤两次的意大利脆饼(也可以被理解为意式曲奇)。它们做起来又简单又快,十分香、脆、硬,非常适合泡在咖啡、可可、牛奶或者热茶中。在节庆活动或者家人朋友来访时,可以很快准备好,用作招待。-这是一个最简...

  • 自制香草糖和香草精——西式美食(四十三)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香草糖和香草精——西式美食(四十三)

    纪录一下,以免忘记。用料香草糖:香草荚2根(16厘米/根)白糖500克香草精:香草荚2根白兰地或伏特加2小瓶(30毫升/瓶)自制香草糖和香草精——西式美食(四十三)的做法香草糖:将香草荚划开,刮出香草籽,香草荚皮剪成小段。玻璃瓶中倒入50...

  • 香草榛子太妃糖(软糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草榛子太妃糖(软糖)

    继海盐杏仁酥糖后的,最喜欢的软糖用料淡奶油750克香草夹一根海藻糖130克细砂糖130克水怡115克榛子150克香草榛子太妃糖(软糖)的做法榛子仁放烤箱,100度保温。淡奶油里加入香草夹,煮沸并放置15分钟,让香草夹的味道充分进入到...

  • 香草奶油芝士蛋糕的做法和图解,香草奶油芝士蛋糕怎么做更好吃

    香草奶油芝士蛋糕

    小模具,大作用---一般,喜欢烘焙的人家里,总会或多或少的有一些做麦芬蛋糕的小模具。可能是纸模,也可能是金属或者别的材质的。这些可爱的小模具,除了能为我们做出多种口味的麦芬蛋糕以外,其实还能做很多别致的小蛋糕。芝士...

  • 奥利奥香草冰淇淋蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥利奥香草冰淇淋蛋糕

    8寸方形深盘的量,无需这么多的小伙伴可以减半,8寸的可以切成9块,夏天快来了,一起来做冰淇淋吧,味道赞,哈哈!用料淡奶油300克细砂糖120克牛奶350克香草粉25~35克朗姆酒10克手指饼干8根奥利奥碎20~30克奥利奥香草冰淇淋蛋糕的做...

  • 香草中空戚风的做法和图解,香草中空戚风怎么做更好吃

    香草中空戚风

    浅井17厘米中空模:4蛋三能22厘米中空模:5蛋乐葵大萨:6蛋用料蛋白4(5、6)个砂糖60(75、90)克柠檬汁2-3滴蛋黄4(5、6)个色拉油50(60、75)毫升牛奶60(75、90)毫升低筋面粉70(88、105)克香草精适量香草中空戚风的做法蛋黄+色...

  • 香草冰淇淋拿铁的做法和图解,香草冰淇淋拿铁怎么做更好吃

    香草冰淇淋拿铁

    用料香草冰淇淋2球挂耳咖啡1包小饼干2块迷迭香可选香草冰淇淋拿铁的做法冲一杯挂耳咖啡;取出挂耳,等咖啡液冷却;杯子里装入冰块;再倒入牛奶至1/3处;再倒入冷却后的咖啡液,至8分满;打入香草冰淇淋;装饰上小饼干和香草即可....

  • 超厚酥皮泡芙搭香草卡仕达酱的详细做法,超厚酥皮泡芙搭香草卡仕达酱做法技巧

    超厚酥皮泡芙搭香草卡仕达酱

    泡芙面糊和香草卡仕达酱来自PH大师,酥皮配方来自miya_red。还是喜欢将酥皮切得厚厚的,吃起来会有菠萝包的感觉(喂你不如干脆做菠萝包好了……),配上冰冰的香草卡仕达酱,简直是初夏最佳!就连平常不爱甜食的W先生也惊喜地表示,...

  • 香草味淮山泥配蓝莓酱,奶香南瓜粒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草味淮山泥配蓝莓酱,奶香南瓜粒

    小孩们喜欢吃甜食,我就做简单健康又少油的甜品。淮山健脾胃,特别适合小孩子吃。南瓜营养价值就不用多说了。我还是为了改变孩子对于平时抗拒或者不喜的食物感觉。用料山药一根贝贝南瓜半个香草糖粉3克蓝莓酱一茶匙炼乳1...

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