美味佳肴馆

墨鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的墨鱼精选专题是专门提供墨鱼的相关精彩内容的地方,这里的墨鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质墨鱼的相关知识,分享一些墨鱼方面的经验知识。

  • 家常墨鱼食谱做法大全,超简单的家常墨鱼做法步骤

    家常墨鱼

    用料金华火腿适量水发黑木耳适量新鲜墨鱼1~2个春笋一棵尖椒两个姜两片香葱白少许盐料酒鸡精水淀粉少许家常墨鱼的做法将墨鱼去除内脏,剥去外层“薄衣”,洗净切花刀小块(约两指宽)备用金华火腿切薄片,春笋剥壳后切梳子片,黑木...

  • 炒墨鱼蛋食谱做法大全,超简单的炒墨鱼蛋做法步骤

    炒墨鱼蛋

    女儿很爱吃新鲜的墨鱼蛋,QQ的。用料墨鱼蛋1盘薄皮椒1只竹笋1根洋葱半只盐少许米糠油适量炒墨鱼蛋的做法菜场买回墨鱼蛋去除黑色墨囊,洗净加少许盐腌一下,使成品Q弹。加油煸炒竹笋、洋葱、辣椒。最后加入墨鱼蛋翻炒,盖盖子...

  • 鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面

    用料墨鱼汁意面适量虾若干只咸蛋黄3到4个鲜香菇6朵小米椒适量葱段适量黄油一小坨鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面的做法虾洗净,头身分离。虾头炒出虾油。头丢弃之,倒入蒸熟的咸蛋黄碎翻炒,炒出金沙后把虾肉加进去翻炒。这时候可...

  • 红烧肉、墨鱼烧蛋的做法和图解,红烧肉、墨鱼烧蛋怎么做更好吃

    红烧肉、墨鱼烧蛋

    用料五花肉(1.2斤)墨鱼(两大只)鸡蛋10个葱(一小把切段)姜(2片)红烧肉、墨鱼烧蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳。转着竖切四刀,帮助入味。五花肉与墨鱼切块,烧一锅开水,放入切块后的五花肉和墨鱼焯一下,捞出。炒锅加热,倒入少许的油,放入姜片...

  • 红烧肉墨鱼鸡蛋的做法和图解,红烧肉墨鱼鸡蛋怎么做更好吃

    红烧肉墨鱼鸡蛋

    荤菜,大荤,给无肉不欢的家伙们解馋的,上图…用料五花肉适量猪小排适量墨鱼一只鸡蛋几只八角桂皮枸杞适量干香菇3—4只红烧肉墨鱼鸡蛋的做法五花肉小排用开水汆一下,水开捞出墨鱼切片备用葱姜切出备用,小料备用煮若干鸡蛋起...

  • 墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)

    晚餐准备做一锅煲仔饭,总觉得少了些什么,就把家里有的材料来一个大汇合,塔吉锅真是厨房的神器啊,连俺这种不下厨房的人也对做菜感兴趣了。用料手打墨鱼丸一包番茄一个玉子豆腐一包白菜盐少许墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的做法...

  • 墨鱼炖五花肉的做法和图解,墨鱼炖五花肉怎么做更好吃

    墨鱼炖五花肉

    墨鱼炖五花肉用料干墨鱼两只五花肉100g花生仁100g生姜3片香菇5朵葱花适量墨鱼炖五花肉的做法提前一天用凉水冲洗墨鱼后,放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头,去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用...

  • 墨鱼炸食谱做法大全,超简单的墨鱼炸做法步骤

    墨鱼炸

    酸甜口的墨鱼炸。用料墨鱼番茄沙司蒜蓉盐芡粉糖墨鱼炸的做法墨鱼切片,加盐稍腌制挂芡粉糊油炸,漓油另起油锅,锅见热,倒少许油,油见热,倒入蒜蓉炸香倒入番茄沙司,再加少许水,糖,融化烧滚倒入炸好的墨鱼片,拌匀来即可小贴士1.这是...

  • 墨鱼蛋羹食谱做法大全,超简单的墨鱼蛋羹做法步骤

    墨鱼蛋羹

    小时候贪玩,不正经吃饭,俺妈咪总给我做鸡蛋羹吃,润润滑滑的一口就进肚里了。长大了,又想起了那好吃的鸡蛋羹,干脆自己做个吧。做了几次后发现,看似简单的鸡蛋羹,其实可以做出很多花样来。用料鸡蛋墨鱼丸墨鱼蛋羹的做法按照家...

  • 砂锅墨鱼干鸡汤的做法和图解,砂锅墨鱼干鸡汤怎么做更好吃

    砂锅墨鱼干鸡汤

    墨鱼干炖汤的特点是可以补血和解除疲劳,尤其适合熬夜和产妇者食用。加上自家养殖的小笨鸡儿,营养不可抵挡。其味道更佳鲜美,食后三日,尤觉精神抖擞!其做法简单,容易入手!直通鲜献丑了哦^_^用料墨鱼干250g笨鸡一只1500g食用盐...

  • 墨鱼丸萝卜汤的做法和图解,墨鱼丸萝卜汤怎么做更好吃

    墨鱼丸萝卜汤

    这包墨鱼丸我已经煮过一次海带汤了,这次又煮了一次,还剩下最后一点,等下次煮吧。这算是快手菜吧,煮汤很方便啊。用料海瑞墨鱼丸10颗萝卜1个小葱2根老姜1块盐适量鸡精适量墨鱼丸萝卜汤的做法圆萝卜,海瑞墨鱼丸,小葱,还有一块...

  • 炸墨鱼圈食谱做法大全,超简单的炸墨鱼圈做法步骤

    炸墨鱼圈

    用料墨鱼蒜茸橄榄油盐胡椒鸡蛋面粉面包糠炸墨鱼圈的做法除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切成约5毫米厚的圆环。(或者买袋装的墨鱼圈)用蒜茸,橄榄油,盐和胡椒,腌10分钟鸡蛋打散成蛋浆;墨鱼圈沾上面粉,蛋浆及面包糠做热锅,倒少...

  • 青椒墨鱼仔食谱做法大全,超简单的青椒墨鱼仔做法步骤

    青椒墨鱼仔

    用料青椒2个墨鱼仔若干青椒墨鱼仔的做法青椒洗净沥干切小块。少量油翻炒捞出备用墨鱼仔洗净沥干。起油锅放入墨鱼仔,加料酒、姜片翻炒,加点水焖一会儿。再放入青椒块,调味炒匀...

  • 迷迭香墨鱼食谱做法大全,超简单的迷迭香墨鱼做法步骤

    迷迭香墨鱼

    轻松自制野餐下酒好零食用料海天海鲜酱油墨鱼一只迷迭香海天草菇老抽白糖黄酒生姜迷迭香墨鱼的做法先将墨鱼剥去外皮,挖除内脏清洗后,在放了生姜片的开水锅里焯一下后捞出然后在炒锅里倒入黄酒、海天海鲜酱油、迷迭香两...

  • 卤煮墨鱼食谱做法大全,超简单的卤煮墨鱼做法步骤

    卤煮墨鱼

    之前看港式卤煮墨鱼的视频,吸引到了,自己来做一下嘿嘿🤤🤤🤤用料墨鱼1只老抽1勺盐1勺料酒1勺姜3片酱油2勺卤煮大料一小搓葱一根冰糖8块卤煮墨鱼的做法准备一只可爱的墨鱼背部划一刀,把墨鱼鞘取出来。据说有药用价值,不会...

  • 老火墨鱼干猪尾骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老火墨鱼干猪尾骨汤

    墨鱼猪尾汤是我婆婆做的一款传统汤,一到春天就会用老火多炖一些,家里的大大小小都喝,大家很喜欢。这味汤,曾经治好了因为月子里的劳累,家人的腰部的伤痛。婆婆对此汤的功效,深信不疑。用料墨鱼干猪尾巴骨枸杞盐老火墨鱼干猪...

  • 南方人最爱的墨鱼排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方人最爱的墨鱼排骨汤

    没有一个南方人不喜欢的墨鱼排骨汤,墨鱼排骨汤的功效比较广泛,营养价值也比较充沛。其中含有大量的蛋白质、纤维素、钙离子、铁离子,摄入体内之后可以增强人体的免疫力、促进身体内废物的排出,对于低钙血症和缺铁导致的小...

  • 红烧肉墨鱼仔的做法和图解,红烧肉墨鱼仔怎么做更好吃

    红烧肉墨鱼仔

    用料五花肉克墨鱼只生抽老抽料酒蒸鱼豉油冰糖盐红烧肉墨鱼仔的做法①五花肉洗净切小丁加香叶、花椒、八角、蒜瓣、一点陈皮搅拌均匀腌制一会儿②墨鱼仔洗净和加姜片腌制一会儿③锅热放油加红糖翻炒均匀,倒入五花肉丁炒...

  • 墨鱼干炖排骨的做法和图解,墨鱼干炖排骨怎么做更好吃

    墨鱼干炖排骨

    用料排骨250克姜四片盐一勺墨鱼干两只葱两根墨鱼干炖排骨的做法墨鱼干洗净泡半小时开水焯排骨五分钟后捞出冲洗干净姜切片,葱切末墨鱼干撕去黑膜和墨囊,眼睛,牙齿排骨,墨鱼干加水没过,放姜片,烧开水后再炖四十分钟出锅前加...

  • 芥末拌墨鱼食谱做法大全,超简单的芥末拌墨鱼做法步骤

    芥末拌墨鱼

    本地朋友送的墨鱼干儿在冰箱里塞满了,对于这种食物也没有什么烹调经验,本地人喜欢用墨鱼干炖肥肉和猪蹄,或者是白水煮过后沥干沾着生抽和芥末吃。家里没什么食材,就做了凉拌版本的,减肥期没敢多吃,尝了一下味道还是不错的。...

  • 肚丝墨鱼汤食谱做法大全,超简单的肚丝墨鱼汤做法步骤

    肚丝墨鱼汤

    用料猪肚1小个墨鱼1小个生姜片少许葱花少许盐适量白护脚粉少许砂锅1口锋利的刀1把肚丝墨鱼汤的做法处理猪肚、墨鱼,分别切丝,切花猪肚丢水里,中小火慢慢煮沸,去浮沫,转小火煮约2小时。关火睡觉(也可以直接第4步)10年后,冷汤下...

  • 水煮墨鱼仔食谱做法大全,超简单的水煮墨鱼仔做法步骤

    水煮墨鱼仔

    用料墨鱼仔酱油,芥末水煮墨鱼仔的做法清洗干净墨鱼仔。锅加水烧开,倒入墨鱼仔,再次烧烤一分钟,沾酱油芥末吃...

  • 速炒芹菜鱿鱼(墨鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    速炒芹菜鱿鱼(墨鱼)

    用料芹菜鱿鱼姜片料酒盐速炒芹菜鱿鱼(墨鱼)的做法先用开水把鱿鱼焯熟别焯太久了老了就不好吃了鱿鱼控干水分油热后下姜片一起翻炒倒料酒倒入芹菜一起煸炒芹菜不用太早放芹菜超老了也不好吃然后放盐巴出锅咯小贴士我懒所...

  • 雪里蕻冬笋炒墨鱼

    用料山茶油少许墨鱼半斤雪里蕻盐菜一小碗冬笋丝适量姜丝少许盐适量鸡精少许黄酒少许水淀粉少许麻油少许雪里蕻冬笋炒墨鱼的做法墨鱼和墨鱼须切丝待用雪里蕻盐菜洗净切末待用墨鱼焯水,冲洗待用炒锅加入山茶油,下姜丝,煸炒...

  • 墨鱼闷鸭食谱做法大全,超简单的墨鱼闷鸭做法步骤

    墨鱼闷鸭

    没故事就是市场好多墨鱼卖嘴馋用料墨鱼只鸭只姜片老葱头瓣南乳墨鱼闷鸭的做法把墨鱼处理好备用鸭备好锅烧热:放花生油,老葱头泥,姜,南乳,爆炒香,再放鸭,墨鱼爆炒爆炒到感觉冒烟,香放水,水跟肉平就可以了,再加点料酒,生抽闷到你觉...

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