美味佳肴馆

小吃怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的小吃精选专题是专门提供小吃的相关精彩内容的地方,这里的小吃相关内容,小编都精心编辑,精选优质小吃的相关知识,分享一些小吃方面的经验知识。

  • “凉拌小吃”梅渍小番茄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【凉拌小吃】梅渍小番茄

    饭前一粒,开胃冷盘。饭后一粒,消暑消食。用料小番茄1盒七喜330ml话梅5颗冰糖5克柠檬半个小青桔可用可不用【凉拌小吃】梅渍小番茄的做法准备好食材:糖心小番茄、七喜、话梅、柠檬、冰糖;每个小番茄冲洗洗干净;小番茄去蒂;烧...

  • 健脾八珍糕♨️小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健脾八珍糕♨️小吃

    做之前茯苓先水飞《雷公炮炙论》上倦记载着茯苓“凡采得后,去皮、心、神了,捣令细,于水盆中搅令浊,浮者去之,是茯苓筋,若误服之,令人眼中童子并黑睛点小,兼盲目,甚记之”用料党参(人参)25克12.5g扁豆25克12.5g茯苓25克12.5g山药2...

  • 传统小吃驴打滚,在家也能做!嘛嘛香!的详细做法,传统小吃驴打滚,在家也能做!嘛嘛香!做法技巧

    传统小吃驴打滚,在家也能做!嘛嘛香!

    驴打滚是经典的北京小吃之一,入口软糯有嚼劲,传统的驴打滚表面沾裹了一层熟黄豆粉,内部包裹清甜的红豆沙馅,回味特别香~今天为大家带来的这一款新式驴打滚,将表面的熟黄豆粉替换成黑芝麻粉,内部的红豆沙馅也换成了香气更浓...

  • 80年代的小吃(辣椒饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    80年代的小吃(辣椒饼)

    起初做辣椒饼呢,也是因为疫情缘故,在家实在想吃,但是方圆百里也没一个地儿能外卖到家,只有自个儿动手做起来。第一次做的时候根据别人的菜谱做,有点味道,但是总觉得哪里欠缺了点,后面这个食谱是我改良后的,经过家人们的尝试,得...

  • 一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~

    豆皮口感酥脆香醇,豆腐一口下去外焦里嫩,配上香辣的烧烤料让人上瘾。一口一个,一个接一个真的停不下来~用料豆皮1张日本豆腐2条烧烤料适量牙签适量一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法豆皮切成和日本豆腐宽度一样宽,泡...

  • 五香酥鱼做法-保定孙大妈小吃培训的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五香酥鱼做法-保定孙大妈小吃培训

    用料鲫鱼500g姜50g大蒜50g桂皮2g茴香粉2g料酒3g酱油75g醋75g香油75g白砂糖100g大葱250g五香酥鱼做法-保定孙大妈小吃培训的做法将鲫鱼刮洗干净;大葱洗净切段;姜、蒜洗净切片备用;将锅底里垫上一层竹垫,先将鲫鱼放在竹垫上...

  • 平潭拗九节传统小吃—拗拗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    平潭拗九节传统小吃—拗拗

    离家久了时不时就想念这份甜糯的温暖用料土豆1个地瓜500克红薯粉500克花生酥糖适量白糖适量红枣适量平潭拗九节传统小吃—拗拗的做法红薯土豆削皮切块后,进冷水锅,煮开上汽后蒸15分钟,关火闷5分钟。蒸熟即可,可以用筷子戳...

  • 日式小吃:紫菜豆腐卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式小吃:紫菜豆腐卷

    很简单零失败的紫菜豆腐卷,小白菜们也一起做吧!用料老豆腐1块紫菜2-3张酱油2勺耗油1勺蜜糖1勺生粉适量白芝麻适量日式小吃:紫菜豆腐卷的做法用厨房纸吸干豆腐上的水,再切成条状。把一块大紫菜切成四小块用紫菜轻轻的包起...

  • 炸芋头小吃食谱做法大全,超简单的炸芋头小吃做法步骤

    炸芋头小吃

    用料芋头半个水适量盐适量鸡蛋1个面粉半碗玉米淀粉一匙羹炸芋头小吃的做法芋头切丝,放盐放五香粉,搅拌均匀,放十几分钟,放玉米淀粉,搅拌均匀,再放面粉,干的话加点水,然后拿个小汤勺做模,油热放下炸至金黄OK小贴士没曾想发这里,...

  • 街边小吃“油炸淀粉肠”偶尔吃一次/无伤大雅😂😂😂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    街边小吃“油炸淀粉肠”偶尔吃一次/无伤大雅😂😂😂

    炸火腿肠还就是得淀粉肠,几天不吃就想念了吧???疫情再次严重,出门又开始受控。。。但是会做就亏不了嘴,想吃了随时就做☺ง☺ง☺ง被炸的油滋滋的淀粉肠,配上炸串小刷料。。。太神仙了🤗🤗🤗用料火腿肠8根炸串配料:孜然粉1勺...

  • 豆皮 武汉小吃的做法和图解,豆皮 武汉小吃怎么做更好吃

    豆皮 武汉小吃

    漂泊在欧罗巴,日夜思念家乡的食物。特别是回国带老公吃了王师傅豆皮,两个人深深不可自拔!好好一个东北大汉,居然吵着想吃豆皮,我也想吃....于是在中国超市买了糯米,自己做!材料不是那么全,所以来的是个简易版本,但是味道一点都...

  • 又香又甜的糯米糍-海南小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又香又甜的糯米糍-海南小吃

    我小时候家里的街边小吃,后来我妈妈不卖货回家了也做来卖过一段时间。海南的日照时间长,我们晚饭一般吃的比较晚在2-3点左右的时候会习惯吃点点心,今天的糯米糍就是其中之一,下面的克数不太精准,我大致估算写的,应该不怎么...

  • 快手小吃洋葱圈オニオンリング的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手小吃洋葱圈オニオンリング

    做法大同小异,添加了一点自己的意见用料洋葱1只米粉20g小麦粉50g盐适量胡椒适量快手小吃洋葱圈オニオンリング的做法洋葱去皮对半切,再切成1cm宽圆块,除去中间太小的部分,一圈一圈取出。用水浸泡直到可以轻松去掉中间的薄...

  • 川沙小吃糯米塌饼的做法和图解,川沙小吃糯米塌饼怎么做更好吃

    川沙小吃糯米塌饼

    浦东川沙特色小吃用料糯米肉糜红枣川沙小吃糯米塌饼的做法红枣洗净,去核。加少量水打成泥。最好整成小球,冻硬。糯米浸泡半小时,水与米平,烧一锅糯米饭。手上刷油,开始包糯米塌饼。用包团子的手法。取一坨糯米饭搓成球,压扁...

  • 延边街边小吃——猪肝煮打糕条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    延边街边小吃——猪肝煮打糕条

    小时候在延边的梨花小学待过一段时间,那时校门口总有很多好吃的赚小孩们的钱,打糕条就是最常见的一种食材。有铁板烤的,也有油炸后涂酱洒上辣椒面的…我最怀念的,也是再也没见到过的就是这个猪肝煮打糕条。其实也不记得它...

  • 疫情期间简单小吃-炸薯条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疫情期间简单小吃-炸薯条

    用料土豆2个油克盐克椒盐疫情期间简单小吃-炸薯条的做法将土豆切成细长条,长短粗细尽量均匀,用水泡15分钟,洗干净,泡出土豆自带的淀粉冷水下锅,加盐,将土豆煮至断生,土豆条成白色6成油温,小火侵炸,炸至金黄色外皮变硬,捞出控油...

  • 快手过年小吃👍印尼虾片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手过年小吃👍印尼虾片

    超市里偶然发现的一款印尼虾片,虾肉含量很高,排在配料第二位,真材实料哦!口味清淡少油腻,做法超简单,很适合过年吃呀~用料水妈妈牌虾片按需来取油适量自己喜欢的调料粉各种快手过年小吃👍印尼虾片的做法买来这款印尼虾片,水...

  • 复刻福州小吃——肉燕汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻福州小吃——肉燕汤

    用料猪肉200克盐2克清水适量肉燕皮20克大地鱼干半条金针菇1把复刻福州小吃——肉燕汤的做法准备食材,猪肉选用猪颈瘦肉带点肥肉,燕皮买现成的,提前打湿面皮猪肉与烤热度大地鱼干一起搅碎(剁碎)搅碎好的肉泥加入切碎的金针...

  • 从小吃到大的家庭鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    从小吃到大的家庭鸡蛋羹

    用料鸡蛋个温水克盐克葱花克鸡汁十三香从小吃到大的家庭鸡蛋羹的做法蛋液➕油➕葱花➕十三香➕盐➕鸡汁搅匀一般四个鸡蛋一茶匙盐加入温水,一个鸡蛋125g水,以此类推搅匀上锅蒸,上汽后15-20分钟小贴士还可以加鸡丸更好吃...

  • 复刻从小吃到大最爱街边小吃“脆皮年糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻从小吃到大最爱街边小吃【脆皮年糕】

    用料年糕黄豆酱韩式辣酱蚝油白芝麻辣椒面白糖孜然清水复刻从小吃到大最爱街边小吃【脆皮年糕】的做法外皮脆脆,里面糯糯的哦!准备调料年糕放入空气炸锅,表面刷油。180度烤5分钟。翻面,再烤5分钟。刷上酱料。再烤2分钟,完成...

  • 街头小吃系列早午餐的详细做法,街头小吃系列早午餐做法技巧

    街头小吃系列早午餐

    更多精彩视频请关注YouTube:蝈蝈儿的早午餐日常用料土豆2个泡芙1份烤冷面2张鸡蛋2个自制酱料1份街头小吃系列早午餐的做法烤冷面用到的酱料是之前做的,备了好多还没有吃完,几天正好拿来做烤冷面吃...

  • 地方小吃《闽南醋肉》😃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地方小吃《闽南醋肉》😃

    闽南当地家家都会做的小零食[呲牙]酥脆可口,主要有醋,醋,醋的口感会不一样哦,大家可以试试,😄用料大肉鸡蛋个红薯粉地方小吃《闽南醋肉》😃的做法准备食材大肉切成薄肉片,放入蒜片,生抽,料酒,醋(比生抽的量要多一些),白糖,一个鸡蛋...

  • 小吃系列——广式萝卜糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小吃系列——广式萝卜糕

    以前做过几次萝卜糕,在软件内找的食谱,发现多少还是有些偏差。这次的食谱是在一本书籍上看的。结果发现别人能出书是有道理的很棒的方子就是可能步骤麻烦一点既然爱吃就别怕麻烦了制作小贴士1.将部分萝卜切条是为了让萝...

  • 快手小吃合集1的做法和图解,快手小吃合集1怎么做更好吃

    快手小吃合集1

    过年宅家搞起๑>؂<๑用料糯米500克快手小吃合集1的做法~~~~~~~~~...

  • 强推!家常潮州小吃————芥蓝牛肉炒粿条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    强推!家常潮州小吃————芥蓝牛肉炒粿条

    俗话说没有一头牛能活着出潮州。我们大潮州的牛肉出了名的嫩,鲜。芥蓝也是潮州人最爱的蔬菜之一。常常去到市场,不知道吃什么菜时就来一把芥蓝。我们喜欢用最简单的材料配料,做出家常牛肉芥蓝的炒粿条,吃出老潮州的味道😊...

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