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入菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的入菜精选专题是专门提供入菜的相关精彩内容的地方,这里的入菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质入菜的相关知识,分享一些入菜方面的经验知识。

  • 梨花蛋卷-跟着李子柒鲜花入菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梨花蛋卷-跟着李子柒鲜花入菜

    用料鸡蛋两个梨花几簇盐适量梨花蛋卷-跟着李子柒鲜花入菜的做法采集新鲜梨花,最好选择你知道不会喷农药的,这是我家的梨树用盐水洗花,可以把虫子啥的逼出来分离蛋黄蛋白,将洗干净的梨花瓣加入蛋白蛋黄(蛋黄忘了拍)然后分别...

  • “话梅”话梅入菜超简单,清爽又解腻!的详细做法,“话梅”话梅入菜超简单,清爽又解腻!做法技巧

    【话梅】话梅入菜超简单,清爽又解腻!

    话梅这种老少咸宜的小零嘴,酸酸甜甜,用它来入菜相当开胃。比如咸口的话梅萝卜,脆爽下饭;甜口的话梅圣女果,清爽解渴。做起来也很简单,非常适合夏天吃!用料话梅萝卜白萝卜1.2千克盐15克白糖30克水适量话梅10颗蒜粒2个干辣椒5...

  • “百合花开”水果入菜,酸甜可口——三色芒果鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百合花开】水果入菜,酸甜可口——三色芒果鸡丁

    家里的芒果快要烂了,原本今晚想做酱爆鸡丁的,为了避免浪费,改成创意菜芒果三色鸡丁。将芒果入菜,不仅色彩鲜艳,而且清爽不油腻,带点淡淡的酸甜口味。用料鸡胸1块【百合花开】水果入菜,酸甜可口——三色芒果鸡丁的做法用料:鸡...

  • 水果入菜,菠萝/凤梨/黄梨烤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果入菜,菠萝/凤梨/黄梨烤鸡腿

    我本来就喜欢水果入菜,有一次买到的菠萝不够甜没有人要吃,就尝试着做了一次这个菠萝烤鸡腿,从此,这道菜就成了餐桌上的常客。🥣材料:主料:带骨带皮的鸡全腿4个(约1075g)。腌料:菠萝/凤梨200g,盐6g,糖8g,生抽1大勺,料酒1大勺,黑胡椒粉...

  • 水果入菜之菠萝油条虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果入菜之菠萝油条虾

    用料菠萝,油条,大虾仁色拉酱,蜂蜜,盐,生粉水果入菜之菠萝油条虾的做法菠萝入盐水浸泡一刻钟后捞出控干水分,切适口小块。如果菠萝太酸可适当加白砂糖腌渍半小时。大虾仁解冻后开背去虾线,沸水汆至卷起。捞出沥干后撒少许生粉...

  • 水果入菜之凉拌苦瓜雪梨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果入菜之凉拌苦瓜雪梨

    苦瓜是一个非常好的苦味食物。具有清热解暑,养血益气,利肝明目的作用,同时它还含有丰富的维生素C。可也因为它的苦味,很多人不爱吃。而苦瓜和梨在一起凉拌是很好的搭配,梨的甜味综合了苦瓜的苦味,使苦瓜吃起来不那么苦了,苦...

  • 茶叶入菜,和豆腐珠联璧合!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茶叶入菜,和豆腐珠联璧合!

    此时,正是品茶的好时机。喝完的茶叶不要浪费,可以入菜,成为诸多食材的好搭档。小厨就带着大家做一道清香滑嫩的可口菜品——茗茶烧豆腐。还在等什么,快和我一起动手吧!用料北豆腐300克绿茶5克鸡蛋2个料酒1勺生抽1勺白糖半...

  • 百香果入菜的“果香豆腐虾”,豆腐鲜鲜的、虾仁🍤含果香、汤汁酸甜,好吃👏👏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果入菜的“果香豆腐虾”,豆腐鲜鲜的、虾仁🍤含果香、汤汁酸甜,好吃👏👏

    今天去菜场看到水产摊上有刚捞上来虾🍤,摊主说不用称5块💰,买块豆腐,剥几粒时鲜毛豆,冰箱拿个百香果做个果香豆腐💁:1、虾去头去壳熬个虾油,虾🍤身开背去虾线;2、百香果2个对切滤出果汁;3、豆腐和毛豆加水煮开,倒入1只果汁...

  • 桂花龙井欲醉人,入菜却是别番新滋味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂花龙井欲醉人,入菜却是别番新滋味!

    近日拿到了一些桂花龙井,龙井喝过,却未曾尝过桂花龙井这对CP,泡一壶,抿一口,桂花与龙井比重得当,争奇斗艳下,不仅没有遮盖对方的香气,反倒很好的烘托了对方,桂花龙井与深秋更是相得益彰。用料珍珠虾仁150g桂花龙井1壶豌豆看喜...

  • 水果入菜之酸甜樱桃虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果入菜之酸甜樱桃虾

    用料大虾樱桃柠檬葱姜番茄酱水果入菜之酸甜樱桃虾的做法虾去虾枪,虾线。柠檬半个榨汁,半个切片,樱桃去核备用。虾煎至五成熟,喷料酒,捞出备用。锅内留少许油烧热,下番茄酱炒出香味,入虾翻炒,加盐糖柠檬汁调味,下樱桃一同翻炒,勾...

  • 水果入菜之菠萝咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果入菜之菠萝咕咾肉

    用料菠萝五花肉甜椒葱段番茄酱水果入菜之菠萝咕咾肉的做法五花肉,甜椒,菠萝切适口大小,葱切段备用。肉加盐白胡椒挂面糊,炸两遍至脆。甜椒稍稍过油盛出。锅内留油,下番茄酱煸香,倒入炸好的肉块和甜椒加盐糖调味,加菠萝,勾薄芡...

  • 跟宛爸学搭配——水果入菜零调味,是爆汁的橙子哟~的详细做法,跟宛爸学搭配——水果入菜零调味,是爆汁的橙子哟~做法技巧

    跟宛爸学搭配——水果入菜零调味,是爆汁的橙子哟~

    原料:虾仁6个爱媛橙子0.5个香菇80克鸡蛋1个胡萝卜50克芹菜叶50克适宜月龄:10-12个月+(2人份)工具:蒸锅、微波炉熟练耗时:10-15分钟用料虾仁6个爱媛橙子0.5个香菇80克鸡蛋1个胡萝卜50克芹菜叶50克跟宛爸学搭配——水果入菜零...

  • 小紫说菜:可乐鸡翅,快乐肥宅水,入菜色香味的详细做法,小紫说菜:可乐鸡翅,快乐肥宅水,入菜色香味做法技巧

    小紫说菜:可乐鸡翅,快乐肥宅水,入菜色香味

    不想炒糖色?色泽不可口?味道较寡淡?一听可乐轻而易举解决你的所有难题,肥宅水之妙用。用料鸡翅中500g可乐1听干香菇50g葱姜料酒30ml生抽15ml老抽10ml小紫说菜:可乐鸡翅,快乐肥宅水,入菜色香味的做法1、鸡翅对半斩断,焯烫撇去...

  • 水果入菜之火龍果石斑

    *愛吃、愛玩、愛湊熱鬧的時尚女人記事~用料魚1條蔥2枝火龍果80克薑50克辣椒2隻料酒20cc白胡椒20克生菜3葉椰子油20克水果入菜之火龍果石斑的做法*魚去鱗→去䚡→開肚去内臟→備用。*頭部切下→尾部切下→備用。*腹部左...

  • “百合花开”水果入菜可不是黑暗料理——百香果鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百合花开】水果入菜可不是黑暗料理——百香果鸡腿

    同事家种了百香果,几个月前给了我一大袋,全被我挖出来冷冻了。现在我时不时拿出来做甜品做饮料。这几天突发奇想,百香果用来焗鸡应该不错。其实水果入菜并不是黑暗料理,菠萝咕咾肉、荔枝酿肉、榴梿鸡汤、杨梅红烧肉、青柠...

  • 水果入菜:香橙鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果入菜:香橙鸡翅

    水果入菜爱好者用料鸡中翅5个橙子1个生抽适量白糖适量老抽适量蒜1瓣香菜少许小葱少许姜2片料酒少许水果入菜:香橙鸡翅的做法在鸡翅上斜切两道口子以便入味,加入料酒、生抽、姜片腌制1小时热锅放油放入腌好的鸡翅中火慢...

  • 蒜蓉双耳蒸鸡-银耳入菜更好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉双耳蒸鸡-银耳入菜更好吃!

    秋冬这菜少不了,健脾养胃,滑嫩无比!用料鸡腿2个银耳1朵木耳8朵料酒10ml生抽10ml老抽10ml白糖适量盐适量鸡精适量葱花适量蒜适量红椒粒适量蒜蓉双耳蒸鸡-银耳入菜更好吃!的做法银耳、木耳提前用水泡发,切成小片,(银耳用30度...

  • 美味果汁猪排  酸甜开胃的橙子柠檬汁入菜  不一样的清爽口感  简单易学儿童菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味果汁猪排 酸甜开胃的橙子柠檬汁入菜 不一样的清爽口感 简单易学儿童菜

    最近看抖音学的一道菜,橙汁,柠檬汁的话最好用新鲜的水果榨,如果想像我一样偷懒的话,可以用浓缩柠檬汁代替,毕竟做蛋糕会经常用到其他没什么秘诀了,我也是第一次做,口感比平常用白醋做的不那么酸,比较温和的口感,但是鲜果汁做的...

  • 菜 | 软烂入味的尹正焖菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜 | 软烂入味的尹正焖菜

    看了很多尹正焖菜的教程,我觉得做出来的菜是很脆很清香可是感觉草味有点重。几次尝试之后找到了做的软烂入味又好吃的办法!用料虾仁西兰花胡萝卜芦笋莲藕蘑菇玉米黑胡椒粒盐菜|软烂入味的尹正焖菜的做法准备好食材,我买...

  • 春韭入菜来食谱做法大全,超简单的春韭入菜来做法步骤

    春韭入菜来

    春寒还料峭,春韭入菜来~韭菜被称为“起阳草”它还具有祛阴散寒之功效是春季不可多得的美味用料韭菜500克左右鸡蛋四个木耳若干粉丝一把荀瓜半个十三香、耗油、鸡精、盐、糖、香油适量春韭入菜来的做法韭菜洗净控干水分...

  • 立春 以香入菜 炝拌香菜根的烹饪做法,大厨教你详细做法

    立春 以香入菜 炝拌香菜根

    立春,以香入菜,抗病排毒。春天到来的时候,尽快排除冬天积聚在体内的风寒和内热,让身体打开并有抵御病毒的能力。香菜根,取材便利,随手一把拿来炝拌就是配早点,下饭或者喝酒的小菜。用料香菜一把花椒7-8粒香醋4-5勺糖半勺盐适...

  • 新手慎入 ~韭菜盒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手慎入 ~韭菜盒

    皮薄馅大用料韭菜大约800克面粉两小碗料酒少许盐三茶匙虾皮一小把“炒熟”鸡蛋1个猪肉250克红方汁一茶匙蚝油适量色拉油适量香油少许海鲜酱油少许新手慎入~韭菜盒的做法前一天把面和好只用筷子搅拌分分钟搞定不要伸手...

  • 高颜值烤菜菜(手残党必入)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高颜值烤菜菜(手残党必入)

    不用带脑子的菜,因为简单的根本不需要动脑。用料蔬菜自制奶酪(或购买)黄油盐黑胡椒粉高颜值烤菜菜(手残党必入)的做法第一步,把所有蔬菜切进烤盘。(推荐的蔬菜:杏鲍菇,小南瓜,洋葱,茄子,西红柿,花菜,包菜,菜椒……)第二步,撒上黄油块,...

  • “入门菜”薄荷牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【入门菜】薄荷牛肉

    儿子最近开始迷恋吃辣,天气热,花圃里的薄荷疯长,所以用这个办法消耗一下薄荷叶,开胃、爽口、口味独特用料牛肉300克薄荷30-40片姜2片生抽1勺料酒1勺小米辣4根蒜4瓣【入门菜】薄荷牛肉的做法准备薄荷叶子,薄荷这种植物,非常...

  • 小菜之炝芹菜-超入味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小菜之炝芹菜-超入味

    估计很多人都不爱吃芹菜,偶然间在饭馆吃了免费小菜,回来琢磨咋做,炝个小菜喝粥很好用料芹菜4根蒜4瓣盐20生抽3勺白醋2勺干辣椒若干个小菜之炝芹菜-超入味的做法准备蒜切沫、干辣椒段可以多点,主要靠调味料入味;芹菜不要去...