美味佳肴馆

牛舌怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的牛舌精选专题是专门提供牛舌的相关精彩内容的地方,这里的牛舌相关内容,小编都精心编辑,精选优质牛舌的相关知识,分享一些牛舌方面的经验知识。

  • 牛舌蛋糕  长白蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛舌蛋糕 长白蛋糕

    你一定要试试,儿时的味道!我也不知道这到底叫啥蛋糕,应该是这俩名字🤣用料鸡蛋4个玉米油20g水40克低筋粉30克玉米淀粉10克糖60克额外准备一些砂糖装饰牛舌蛋糕长白蛋糕的做法水油先混合打到乳化筛入低粉➕玉米粉,混合均匀...

  • 鹵包煮牛舌食谱做法大全,超简单的鹵包煮牛舌做法步骤

    鹵包煮牛舌

    感謝米飯寶寶分享美食做法用料牛舌一條鹵包一包薑蔥蒜適量鹵包煮牛舌的做法牛舌从冷凍放至冷藏自然解凍后;焯水去浮沫,然後洗乾淨牛舌大概煮一小時左右,水沒過牛舌,裡面放生薑,蔥,花椒料酒,直到可以去掉牛舌外面的舌苔為止牛...

  • 红烧牛舌食谱做法大全,超简单的红烧牛舌做法步骤

    红烧牛舌

    用料牛舌一根准备一点鹌鹑蛋剥皮的!也可不用大葱一小段!小葱几根!姜片四五片白酒(也可以料酒不过牛肉最好用半小勺白酒)老抽!生抽!蚝油!盐味精!糖!菜油(用来煸制牛舌)红烧牛舌的做法牛舌一根!我这个称重是2.7斤!冲洗干净!现在上面是...

  • 大蒜酱油煎厚牛舌--孤独的美食家的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大蒜酱油煎厚牛舌--孤独的美食家

    相信你们也和我一样,吃饭的时候喜欢打开个下饭剧来看。而《孤独的美食家》正是最为钟爱的一个系列,毕竟五郎叔每集吃的东西看起来都太诱人啦!看着看着,手头碗里的菜都不香了起来。馋嘴的我当然要和五郎叔吃一样的菜来解...

  • 5分钟快手牛舌饭+微波炉米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5分钟快手牛舌饭+微波炉米饭

    最近上班特别忙,都是吃外卖。都没怎么更新了,罪恶罪恶。好不容易赶上longweekends小长假,跟家人出来airbnb。买了和牛m9牛舌片,一盒要$23只有200g,但是好吃到流泪😭。也值了!!!太鲜美了。只要5分钟再也不用去obento花20几块吃...

  • 和风牛舌饭食谱做法大全,超简单的和风牛舌饭做法步骤

    和风牛舌饭

    和风牛舌饭,一听这个名字就满满日式风,但要用到的食材——牛舌,乍一听,what?好像有点重口味…其实,它是个好东西呢!牛舌的功效是补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿,怎么样,讲到这里,各位心中是不是打消了点疑虑?那今天推出的这款和...

  • 腊牛舌炒荷兰豆的做法和图解,腊牛舌炒荷兰豆怎么做更好吃

    腊牛舌炒荷兰豆

    腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《...

  • 牛舌酥(老北京小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛舌酥(老北京小吃)

    小时候因为爸妈都要早早去上班,我们早餐基本都是粥和点心,担心我们吃的厌烦了,妈妈就给我和弟弟买各式各样的点心,最让我们有新鲜感,现在想想我们当时还是蛮幸福的。用料白面熟面麦芽糖白芝麻糖粉食用油(或猪油)盐水花椒牛舌...

  • 大船长家高比克风炉之花生油版牛舌酥的详细做法,大船长家高比克风炉之花生油版牛舌酥做法技巧

    大船长家高比克风炉之花生油版牛舌酥

    用料水496(油皮)克花生油144(油皮)克中筋面粉976克(油皮)中筋面粉456克(油酥)花生油230克(油酥)绵白糖252克(油酥)大船长家高比克风炉之花生油版牛舌酥的做法油皮面团用厨师机搅拌均匀分成大小均匀的面团揉圆敷膜醒面半小时,或者冷...

  • 三蔬烩牛舌食谱做法大全,超简单的三蔬烩牛舌做法步骤

    三蔬烩牛舌

    上次做的牛舌(),要全部蘸蒜酱吃,完全吃不完呀...于是就做了这一道红烩牛舌。又一次证明这种菜是配菜更好吃啊肿么破哈哈。用料卤牛舌0.6kg(上次做的三分之一)葱1根胡萝卜3根杏鲍菇3个西兰花少许(看自己喜好加一点)冻豆腐有...

  • 菠菠萝萝芦笋烤牛舌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菠萝萝芦笋烤牛舌

    超炒鸡快手+好吃+营养健康的菜~用料牛舌120g芦笋5条asparagus(就是芦笋)装13英语OXtongue装13英语韩国辣酱橄榄油黑椒菠菠萝萝芦笋烤牛舌的做法前一天晚上用韩国辣酱,黑椒和橄榄油涂抹到牛舌上然后轻柔地按摩它们~放入冰...

  • 清酒慢炖牛舌的做法和图解,清酒慢炖牛舌怎么做更好吃

    清酒慢炖牛舌

    第一次吃到慢炖牛舌是在一家日料店以前只吃过烤的牛舌没想到慢炖出来的牛舌会那么好吃不柴也不会油腻很柔软我最爱的前三里绝对有它一直觉着牛舌处理起来有点麻烦样子也有点惊悚但最近实在想吃样子什么的也无所谓了用...

  • 盐煎牛舌食谱做法大全,超简单的盐煎牛舌做法步骤

    盐煎牛舌

    用料盐少许克牛舌20片黄油少许克酒类少许勺糖少许克小香葱1根盐煎牛舌的做法牛舌洗去血水,两面各撒一层盐和白砂糖放碗中倒一些酒类腌制,如红酒,白葡萄酒,料酒也行锅中放块儿黄油,开小火把腌好的牛舌放入锅中慢慢煎两面煎...

  • 味噌牛舌煮萝卜。和风料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味噌牛舌煮萝卜。和风料理

    初级1h40m用料350克牛舌,切2厘米厚片2汤匙日本清酒300克白萝卜,去皮切块3汤匙味噌水1400克味噌牛舌煮萝卜。和风料理的做法1将600克水放入主锅,以8分/Varoma/速度1煮沸。2加入牛舌,以5分/Varoma/反转速度0.5氽烫,倒入网锅...

  • 炙牛舌食谱做法大全,超简单的炙牛舌做法步骤

    炙牛舌

    肉食总是会令人开心。用料牛舌500白兰地适量黑椒适量香草盐少许炙牛舌的做法将牛舌片薄片,用白兰地,黑椒,少许盐腌制。平底锅中油温加热,将牛舌摊平炙烤。两面成熟带少许焦褐感即可。盘底放上一张厨房纸吸油。摆盘,撒上香...

  • 盐烤牛舌食谱做法大全,超简单的盐烤牛舌做法步骤

    盐烤牛舌

    用料牛舌黄油或橄榄油盐盐烤牛舌的做法牛舌稍稍解冻,切去舌苔。必须去干净,会损耗点牛舌,不过没关系,一条牛舌有一公斤多,这么点毫不影响。建议薄切,会好咬很多。我切得有点厚了。花纹还是很美的。平底锅,放一点点橄榄油,一片...

  • 软炸牛舌鱼食谱做法大全,超简单的软炸牛舌鱼做法步骤

    软炸牛舌鱼

    咸鲜软嫩,营养丰富。微信公众号关注:美食特色食谱支持一下下啦♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎用料牛舌鱼8条盐25克料酒1勺葱姜适量鸡蛋1个脆炸粉50克淀粉5勺面粉100克味椒盐50克软炸牛舌鱼的做法牛舌鱼拔掉外皮用(盐,料酒,葱姜片...

  • 红酒烩牛舌(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒烩牛舌(简易版)

    这个菜谱不是我原创的,是网上学习的,发现下厨房里关于牛舌的菜谱比较少,特上传。用料牛舌250g红酒150-200ml黑胡椒,番茄酱,蚝油,生抽,盐,大蒜适量红酒烩牛舌(简易版)的做法处理好牛舌,切薄片,薄点比较好,用盐,黑胡椒...

  • 家庭版烤牛舌的做法和图解,家庭版烤牛舌怎么做更好吃

    家庭版烤牛舌

    日本哪里牛舌最有名,非仙台莫属。当然东京,大阪等各地都会有来自仙台牛舌专门店,第一次吃时简直震惊的不要不要滴,太好吃啦。其实做法很简单,在家也是可以完成的。用料牛舌切稍微厚片2-4片盐(最好是海盐)适量黑胡椒适量橄榄...

  • 蒜香煎薄牛舌的做法和图解,蒜香煎薄牛舌怎么做更好吃

    蒜香煎薄牛舌

    牛舌一直只在日料和烧烤店品尝,薄切的牛舌饭,厚切的烤牛舌,烤盘是烤的滋啦滋响的牛舌片,美味无比!朋友正好团购牛舌,于是也没想好怎么做就拿了两条回来,没想到牛舌一条有那么大,费了老大的功夫,还好结果非常好吃!这是我第一次写...

  • 蒜香牛舌食谱做法大全,超简单的蒜香牛舌做法步骤

    蒜香牛舌

    每每去韩料店,点餐的首选一定是牛尾汤、烤牛舌,考虑到营养均衡会搭配石锅拌饭、炸蔬菜。饭量和菜量很足,可牛尾和牛舌永远是不够的。吃货有个秘诀就是——勤劳。一条牛尾或牛舌,三口之家可以吃三到四餐,价格差不多都在一百...

  • 酱爆牛舌食谱做法大全,超简单的酱爆牛舌做法步骤

    酱爆牛舌

    前几年在天津过年的时候二姨夫做了一次酱爆牛舌刚开始不知道吃到嘴里的是什么只是觉得口感比较独特后来一问才知道是牛舌头一道经典的回民菜至今都忘不了那个味道后来到了美国在沃尔玛无意间看到了生牛舌突然就想起了...

  • 花椒牛舌食谱做法大全,超简单的花椒牛舌做法步骤

    花椒牛舌

    做这道菜是因为自己想吃牛舌,疫情原因没去店里面,而在盒马生鲜买的是大刀牛舌,所以就选择做花椒牛舌。用料牛舌150克青笋200克花椒20粒(根据个人调整)葱,姜,蒜适量小米辣适量耗油,盐适量洋葱半个(可不加)料酒1勺花椒牛舌的做法...

  • 川味卤牛舌食谱做法大全,超简单的川味卤牛舌做法步骤

    川味卤牛舌

    牛舌狂热者,喜欢各种牛舌吃法,煎烤,涮锅,焖烧,这次在家做一味卤水牛舌,在外边不多见,买的懒人现成卤料包,步骤也不难失败率极低,做好的卤水保存得当还可以循环重复使用,岁末家庭聚会多,可以做一道非常拿得出手的头盘,口感丰富咸鲜...

  • 美善品青椒牛舌的做法和图解,美善品青椒牛舌怎么做更好吃

    美善品青椒牛舌

    用料油10克蒜3瓣胡萝卜半根卤牛舌半根切片午餐肉半块可不放生抽15克青椒3根美善品青椒牛舌的做法➕油➕胡萝卜➕蒜,直接设置7分钟反转小勺,这是总时间胡萝卜炒3分钟后放牛舌➕午餐肉片➕生抽继续炒2分钟剩下最后2分钟的...

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