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鲤鱼蒸年糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鲤鱼蒸年糕精选专题是专门提供鲤鱼蒸年糕的相关精彩内容的地方,这里的鲤鱼蒸年糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲤鱼蒸年糕的相关知识,分享一些鲤鱼蒸年糕方面的经验知识。

  • 鲤鱼蒸年糕食谱做法大全,超简单的鲤鱼蒸年糕做法步骤

    鲤鱼蒸年糕

    除夕拜大年:一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉,才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐,既新旧交接,又承上启下,所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭...

  • 锦鲤年糕食谱做法大全,超简单的锦鲤年糕做法步骤

    锦鲤年糕

    新年很快就要来了,做条锦鲤吧,吉祥好看还好吃。用料澄粉30克糯米粉70克白糖1匙红色素2滴锦鲤年糕的做法将澄粉、糯米粉、细砂糖混合,一点点加水揉成团,粉团不能太湿,否则影响锦鲤成形。在模具的嘴巴,背部各滴一滴红色食用色...

  • 清蒸小鲤鱼食谱做法大全,超简单的清蒸小鲤鱼做法步骤

    清蒸小鲤鱼

    用料鲤鱼10条葱少许根料酒1勺姜3片盐适量十三香少许生抽2勺香菜1棵清蒸小鲤鱼的做法将鲤鱼处理干净,放在保鲜盒里。葱切丁,姜切末。腌制,先放盐,十三香,葱,姜,料酒,生抽放在鱼里,抓匀,保证每条鱼都沾上调料,腌制2-3小时,中间上下...

  • 年年有余(糖醋鲤鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年年有余(糖醋鲤鱼)

    用料鲤鱼1条浙醋4分之1瓶喼汁10分之1瓶白糖50克茄汁两勺盐1小勺生粉年年有余(糖醋鲤鱼)的做法鲤鱼刮净鱼鳞,取出内脏,取出鱼鳃,冲洗净血污,沥干水分鲤鱼身剞花纹,调少许盐腌制,均匀抹上干生粉用浙醋、茄汁、喼汁、白糖、盐、...

  • 蒸鲤鱼块食谱做法大全,超简单的蒸鲤鱼块做法步骤

    蒸鲤鱼块

    鲤鱼块好吃,怎么吃都好吃用料姜料酒盐酱油鲤鱼块蚝油蒸鲤鱼块的做法鲤鱼切块,加入适量盐一起拌匀,腌制时间长一点哈,准备生抽蚝油醋凉白开混合均匀,白开水一点欧,不能太多不然味道会淡锅里放入热水,烧开,篦子放在锅里面里,把鱼...

  • 如何做清蒸鲤鱼好吃 清蒸鲤鱼烹饪方法大全

    清蒸鲤鱼

    用料鲤鱼一条料酒适量姜适量片盐适量油适量青椒1个醋适量味极鲜少量清蒸鲤鱼的做法鲤鱼处理干净改刀,用料酒姜丝腌制一小时腌制好的鲤鱼加盐和少量味极鲜入锅蒸熟,上汽后大约二十分钟蒸熟的鲤鱼取出,把姜丝挑出来,青椒切...

  • 年年有鱼--蒸鱼年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年年有鱼--蒸鱼年糕

    每到春节的时候,很多地区都讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,也代表了人们对生活一年比一年提高的意思。我国年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红...

  • 肉末蒸鲤鱼食谱做法大全,超简单的肉末蒸鲤鱼做法步骤

    肉末蒸鲤鱼

    小时候麻麻总做介个,豆豉的香味混在肉末里再浸入鱼肉,怎一个鲜字了得~hoo~用料干豆豉一把猪肉末适量鲤鱼一条姜蒜蒸鱼豉油料酒盐蛋清肉末蒸鲤鱼的做法鲤鱼清理干净,鱼背上斜切几刀,抹上盐和料酒,在刀缝里和鱼肚里塞入姜片和...

  • 清蒸鲤鱼食谱做法大全,超简单的清蒸鲤鱼做法步骤

    清蒸鲤鱼

    用料鲤鱼2斤的葱根姜片蒸鱼豉油勺盐克红辣椒干青尖椒花椒清蒸鲤鱼的做法两斤鲤鱼洗干净无血水为止用手在鱼身上抹盐肚子里也抹点不用太多葱切大块姜切姜片盘底铺点葱姜把姜片塞入花刀里鱼肚里塞上葱姜鱼装盘锅里多放...

  • Q弹鲤鱼年糕(蔬果汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹鲤鱼年糕(蔬果汁)

    喜欢天然、健康的食品,用胡萝卜汁做了年糕。此款年糕爽口Q弹,用了胡萝卜汁,可谓是天然绿色食品。(可用各种蔬果汁)我比较懒整条鱼一个颜色,可分层做两个色,底下放胡萝卜糊,再放牛奶糊,一条鱼儿就两种色了。用料马蹄粉250g木薯...

  • 锦鲤鱼年糕食谱做法大全,超简单的锦鲤鱼年糕做法步骤

    锦鲤鱼年糕

    新年新气象,我们老家的传统就是过年每家必备年糕,象征着来年年年高的意思,鲤鱼也象征着吉祥,混合了浓浓的椰浆,别有一番风味O(∩_∩)O哈!用料椰浆+牛奶250ml糯米粉310g澄粉20g糖200g橄榄油20ml红黄食用色素几滴大绿豆4颗锦...

  • 锦鲤年糕鱼食谱做法大全,超简单的锦鲤年糕鱼做法步骤

    锦鲤年糕鱼

    在北方过完小年儿,几乎家家都会蒸年糕,随着生活水平的提高,人们对食物不仅要求美味,还要求有高颜值,于是就做了这条集美味与颜值于一身的年糕鱼,大年三十年夜饭的时候端上桌,家人一起分享,新的一年一定会风调雨顺,吉庆有余用料...

  • 清蒸鲤鱼虾食谱做法大全,超简单的清蒸鲤鱼虾做法步骤

    清蒸鲤鱼虾

    要装一下似乎是可以出得了厅堂,入得了厨房的厨娘,于是变身厨娘。一直都很喜欢下厨房,但是平时做的那些真的就只是可以吃,但是没有让朋友家人称好好吃哦,棒棒哒,所以狮子座的我,怎么可能会让自己这样下去呢?于是我琢磨····...

  • 锦鲤糖年糕食谱做法大全,超简单的锦鲤糖年糕做法步骤

    锦鲤糖年糕

    用料糯米粉250克澄粉50克椰汁250ml砂糖250克色拉油红色食用色素少量鱼形年糕模一个锦鲤糖年糕的做法椰汁和砂糖一起放入锅中加热到糖溶化,放一边摊凉;糯米粉和澄粉过筛,加入摊凉的椰汁中,用刮刀搅拌均匀加入色拉油,用刮刀...

  • 清蒸红鲤鱼食谱做法大全,超简单的清蒸红鲤鱼做法步骤

    清蒸红鲤鱼

    Costco的红鲤鱼,清蒸很好吃!用料鲤鱼1条姜2片葱1根蒸鱼豉油3勺菜籽油少许清蒸红鲤鱼的做法鱼洗净,沥水,在两面鱼背上各划两刀,放入姜片,葱段,肚子里也放一些。大火烧开水,放入鱼,蒸十分钟,去掉姜片,葱段,把蒸出的水倒了,放上葱丝,淋...

  • 蒸鲤鱼食谱做法大全,超简单的蒸鲤鱼做法步骤

    蒸鲤鱼

    鱼大锅小,只能掐头去尾用料鲤鱼条葱根料酒勺姜片醋勺花椒粒蒜瓣生抽勺老抽勺盐克蒸鲤鱼的做法1鲤鱼表面改刀,撒盐,肚中放葱姜八角上锅蒸。2起锅热油,干辣椒葱姜炒,加酱油等调味3将蒸好的鱼取出去掉葱姜,淋上底鹵(担心汤汁较...

  • 清蒸鲤鱼片食谱做法大全,超简单的清蒸鲤鱼片做法步骤

    清蒸鲤鱼片

    鲜嫩美味用料鲤鱼半条姜、蒜、葱适量蕃茄、红辣椒1个香油、盐、味精少许生抽、料酒少许清蒸鲤鱼片的做法1)将鱼切片摆盘,姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调成汤料淋入鱼片上。2)水沸后,上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋...

  • 新年锦鲤鱼年糕的做法和图解,新年锦鲤鱼年糕怎么做更好吃

    新年锦鲤鱼年糕

    2016年注定是不平凡的一年,连广州都下雪啦。快到新年来了,做一款深受长辈欢迎的锦鲤鱼年糕,颜色丰富,口感糯香,寓意:年年有余,岁岁精彩!猴年快乐~备注:试过水、牛奶和椰浆来做,椰浆的年糕最好吃。用料糯米粉182g澄粉75g细砂糖83...

  • 鲤鱼年糕食谱做法大全,超简单的鲤鱼年糕做法步骤

    鲤鱼年糕

    每到过年都要做各种年糕,这是早些年做过的其中一款年糕“蔗糖鲤鱼年糕”。因为每年冬天都买蔗糖,所以用蔗糖做。家人、朋友爱吃的一款糕点,比学校食堂的好吃。记录一下份量,方便以后查看。(这个量很少,只够做6条小鲤鱼和4只...

  • 锦鲤蒸年糕食谱做法大全,超简单的锦鲤蒸年糕做法步骤

    锦鲤蒸年糕

    元旦,是一年伊始,从时间上代表新一年的起点,而在情怀中,更是对来年的祈福和期盼。所以,元旦的传统习俗和菜品也充满了美好的祝愿。鱼,深受国人喜爱,一则口感细嫩营养丰富,二则象征来年丰裕,俗有“年年有余、鱼跃龙门”的口彩。...

  • 年年有鱼,连年有余(鲤鱼年糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年年有鱼,连年有余(鲤鱼年糕)

    小年到,年来到!小年一到,年就不远了。团圆日子近了,福气也到了。年味浓浓情意重。红色鲤鱼,红色锦鲤,福气满满用料糯米粉450克澄粉50克开水260克红曲粉适量食用油20克年年有鱼,连年有余(鲤鱼年糕)的做法O(∩_∩)O年年有余哦...

  • 豆豉蒸鲤鱼食谱做法大全,超简单的豆豉蒸鲤鱼做法步骤

    豆豉蒸鲤鱼

    用料鲤鱼1条蒸鱼豉油2勺豆豉蒸鲤鱼的做法鲤鱼买的时候让卖家收拾好内脏并切薄片,回来洗干净,倒上酱油、蚝油,上面撒上蒜末、杭椒和小米椒将调料搅拌均匀,蒙上保鲜膜腌制半小时,中途可翻转一次,保证均匀鱼腌制好了捡到盘子里...

  • 清蒸鲤鱼🐟食谱做法大全,超简单的清蒸鲤鱼🐟做法步骤

    清蒸鲤鱼🐟

    用料鲤鱼1条葱若干盐适量姜若干蒸鱼豉油3勺清蒸鲤鱼🐟的做法鲤鱼洗净淘干净,片好鱼背,鱼肚子里塞上生姜,底下摆上大葱,上锅蒸中火20分钟出锅,摆上葱,锅中倒油烧开倒花椒葱姜蒜爆锅,油炸开旺旺后油泼在鱼上面~上桌开吃小贴士泼...

  • 芝士鲤鱼年糕的做法和图解,芝士鲤鱼年糕怎么做更好吃

    芝士鲤鱼年糕

    买个鲤鱼年糕的模型,自己DIY一个,轻轻松松就能搞定!用料车打奶酪酱200克糯米粉150克玉米淀粉10克白砂糖120克纯净水30克色拉油25克牛奶30克芝士鲤鱼年糕的做法将所有原料混合一起,均匀搅拌成糊状放入模具中隔水蒸30分钟左...

  • 蒸小鲤鱼食谱做法大全,超简单的蒸小鲤鱼做法步骤

    蒸小鲤鱼

    做的还不错吧!吃起来口感也很好哦!用料鱼一条老葱一段小葱三棵老姜一小块蒸小鲤鱼的做法先把鱼洗净去内脏去鳞,然后把鱼内外抹上盐后把老葱切成小段和姜切片塞进鱼肚内,等锅水开后将于放入锅中蒸5-10分钟,再调汁炒锅内放少...