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牛奶豆沙小餐包怎么做更好吃

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  • 牛奶豆沙小餐包的做法和图解,牛奶豆沙小餐包怎么做更好吃

    牛奶豆沙小餐包

    “本来想做养乐多小餐包的,忘买了,再跑出去有没有动力,算了,改牛奶吧,也很好吃。面包成品那个松软,真是太喜欢了!以前面包喜欢做不太喜欢吃,总觉得有点干有点硬,这个完全没有那种感觉,满意!烤盘前天刚寄到,就为了做这款餐包,储物柜...

  • 汉堡胚/牛奶小餐包/酸奶小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡胚/牛奶小餐包/酸奶小餐包

    这三种面包的差别是大小,水份材料的使用。一发的最佳环境为28-29°,湿度75%。二发的最佳环境为36-38°,湿度85%。用料高筋面粉240克鸡蛋1个糖25克酵母3克黄油25克盐2克刷面包表面的鸡蛋液(可以用水或者牛奶替代)适量芝麻(表...

  • 奶香豆沙椰蓉小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香豆沙椰蓉小餐包

    用料高筋面粉400g鸡蛋50g淡奶油70g牛奶110g盐4g糖40g酵母5g黄油20g蜂蜜(抹面用)少许椰蓉(装饰用)少许奶香豆沙椰蓉小餐包的做法除黄油外的所有材料放入面包机,揉至扩展阶段,加入黄油,揉至完全阶段,出手套膜,大约需要45分钟,因为...

  • 牛奶小餐包食谱做法大全,超简单的牛奶小餐包做法步骤

    牛奶小餐包

    家里的面包吃完了,那就开始霍霍面粉吧😃用料高筋面粉400克酵母4克牛奶200克盐2克鸡蛋1个糖35克黄油30克温水20克牛奶小餐包的做法除黄油,酵母外,温水外,全部材料搅拌均匀,装进保鲜袋放冰箱冷藏一夜,第二天早上拿出来揉一下,...

  • 金沙牛奶小餐包的做法和图解,金沙牛奶小餐包怎么做更好吃

    金沙牛奶小餐包

    好久没做面包了,一直想吃,就是懒得动。一直惦记着前阵子月饼季时剩下的一点金沙馅,本着不浪费滴原则,就有了今天这款金沙牛奶小餐包。因为是椰蓉控,表面洒满了椰蓉,烤的时候,椰蓉满屋飘香,勾得我馋得不行……一出炉也顾不上其...

  • 奶油小餐包(奶黄(豆沙)芝士馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油小餐包(奶黄(豆沙)芝士馅)

    用料牛奶125克鸡蛋1个(40g)细砂糖50-55克酵母5克淡奶油90克黄油20克盐3克高筋面粉380克奶油小餐包(奶黄(豆沙)芝士馅)的做法1、牛奶、鸡蛋、淡奶油、砂糖、酵母,高筋粉一起放入厨师机,3-6档速度揉面,差不多3分钟左右至扩展阶段...

  • 松软牛奶豆沙小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软牛奶豆沙小面包

    第一步,先把除黄油和涂抹用的全蛋液以外的全部材料放在盆里揉成面团。先放干的,搅拌一下后,放全蛋液和奶,奶最后放,可以先适当加热,弄成温的,分几次倒入和面,这样比较好揉,也比较好醒发。第二步,把黄油切成小块放入揉好的面团中...

  • 奶油豆沙小餐包/无黄油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油豆沙小餐包/无黄油版

    有时候买回来的烘焙材料总会忘记用,比如奶油,过期一个月了才想起来,查了查可以用来做面包,想做的时候发现黄油没有了,好吧,试试没黄油的方子。奶油是200ml小包装的,为了一次都用完特意用了333克的面粉,当然取决于你的面粉吸水...

  • 牛奶巧克力豆小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶巧克力豆小餐包

    这款小餐包采用了发酵面团,过程虽略略麻烦了点,但是做出来的小餐包比普通手法做出来的更加柔软,方子中的巧克力豆可以省略或者加入蔓越莓干也是非常不错的选择~快快学起来吧~用料牛奶130ml高筋面粉280克黄油50克鸡蛋1个鲜...

  • 如何做豆沙小餐包好吃 豆沙小餐包烹饪方法大全

    豆沙小餐包

    用料高筋面粉(王后)260克低筋面粉(紫罗兰)60g蛋液36g黄油25克细砂糖35克奶粉8克酵母4克牛奶125克盐4克炼奶18克豆沙160克豆沙小餐包的做法高筋粉低筋粉,砂糖,盐,酵母一起放入搅匀,后加入除黄油外的材料,拌匀,用手揉光滑面团...

  • 牛奶豆沙包(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶豆沙包(小美版)

    用料牛奶250克中筋面粉480克(天山)酵母5克油10克盐2克糖25克豆沙馅600克牛奶豆沙包(小美版)的做法牛奶,酵母,糖,油入主锅2分钟/37℃/速度3混合加入面粉,30秒/速度3-6混合加入盐,揉面模式2分钟拿出揉成团,盖好保鲜膜,醒发10分钟豆...

  • 一发蜂蜜牛奶豆沙小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一发蜂蜜牛奶豆沙小餐包

    上班族的时间真的是很紧凑,我还算好,四点去接小朋友回家,4.15就能回家,不得不庆幸学校离家近啊。然后墨迹做好晚饭,留给我做面包的时间已经不多了!做二发的话最起码四个小时,尤其气温低,时间只能更长!那就试试一发呗!一发做出来...

  • 豆沙小面包         椰蓉小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙小面包 椰蓉小餐包

    12个小面包的配方,香、软、甜😘掌握好面皮的制作方法想做任何小面包皆可🤗用料高筋面粉350克酵母5克糖55克盐3.5克鸡蛋1个牛奶160克无盐黄油50克豆沙馅500克蛋黄1个黑芝麻适量豆沙小面包椰蓉小餐包的做法高筋面粉350克...

  • 如何做牛奶小餐包好吃 牛奶小餐包烹饪方法大全

    牛奶小餐包

    本着试一试的心态在此尝试做小餐包,因为前一次尝试都失败的原因居然是我误以为酵母就是普通的酵母,殊不知其实做面包需要的是【耐高糖】酵母😓!这次除了烤箱脾气大没把握好火候外,其他没毛病❤️也特别适合小宝宝吃❤️我们一...

  • 奶香豆沙包(小餐包)小面包(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香豆沙包(小餐包)小面包(面包机)

    网上做面包的配方多到让人混乱,我是结合了几个配方,根据自己的喜好做成这个,虽然是烘焙小新人,但一次就成功,我应该大笑三声。今天懒得拍图,下次做再补图。用料高粉210克低粉90克牛奶160克鸡蛋2个(1个加粉里,1个打成全蛋液)...

  • 奶香小餐包—超快手豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香小餐包—超快手豆沙面包

    超快速~~豆沙奶香小餐包——一次发酵也软哒哒……这款小餐包做法极为简单,不用打中种面,也不用拉出手套膜,一样能做出松软香甜的小餐包。里面包裹的红豆沙是买来的,这样会更加快手,无论是给孩子做早餐,还是上班族,都可以节省...

  • 蜂蜜牛奶豆沙小餐包(普通面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜牛奶豆沙小餐包(普通面粉版)

    抗新冠病毒宅家一个多月了,家里的高筋面粉都没有了,又特别想吃面包,就试试用普通面粉做,别说效果还特别好,所以分享给跟我一样热爱烘培热爱美食的你们。用料普通面粉400克鸡蛋1个半(刷蛋液半个)酵母5克牛奶185-195克盐3克糖6...

  • 牛奶豆沙大餐包的做法和图解,牛奶豆沙大餐包怎么做更好吃

    牛奶豆沙大餐包

    用料面粉400克鸡蛋50克糖50克牛奶210克奶粉20克盐3克黄油40克酵母5克牛奶豆沙大餐包的做法先液体,后粉,盐和糖分开放。面包机揉面20分钟,黄油切颗粒再揉面20分钟。米酒模式发酵40分钟取出整形。分成12等份,每个包20克豆沙...

  • 早餐21-牛奶花瓣豆沙包/蘑菇包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    早餐21-牛奶花瓣豆沙包/蘑菇包

    对于不会揉面的人来说,面包机的发面功能真是救星。此基础配方来源于网络,我把水换成了牛奶,成品更显雪白豆馅喜欢用耳朵眼豆馅,主要是湿度刚好用料牛奶200克白糖30克普通面粉400克酵母5克耳朵眼豆馅1包用少许早餐21-牛奶...

  • 豆沙小餐包食谱做法大全,超简单的豆沙小餐包做法步骤

    豆沙小餐包

    用料主面团高筋面320克低粉80克细砂糖50克酵母4克盐3克鸡蛋1个牛奶190克淡奶油30克炼乳10克黄油28克辅料红豆馅360克鸡蛋液适量刷表面黑芝麻,糖粉,白芝麻豆沙小餐包的做法除黄油外,其他主食材全部放入桶中,酵母埋入面粉中...

  • 如何做牛奶豆沙餐包好吃 牛奶豆沙餐包烹饪方法大全

    牛奶豆沙餐包

    小烤箱也可以做出好面包用料高筋面粉200克牛奶120克鸡蛋1个糖25克盐2.5克黄油20克奶粉10克酵母2.5克牛奶豆沙餐包的做法除黄油外全放面包机(柏翠面包机)MiX档和面2次和面十分钟后加入黄油继续,直到出膜,就可以发酵1小时。...

  • 牛奶豆沙包食谱做法大全,超简单的牛奶豆沙包做法步骤

    牛奶豆沙包

    一个个白白胖胖的豆沙包乖乖躺在蒸盘上,香味随着蒸汽不停地钻到鼻子里,光是闻一闻,口水就忍不住了。好不容易盼到出锅,掰开一看,外皮喧腾松软,豆沙香甜细腻,咬一口,甜甜的豆沙馅在口中化开,浓浓的豆香和面香充斥在唇齿间,胃里热...

  • 牛奶豆沙包~小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶豆沙包~小美版

    红豆沙的做法参照我之前的菜谱,红豆沙的量就是菜谱做出来的量用料牛奶250克酵母5克糖40克油10克面粉500克红豆沙牛奶豆沙包~小美版的做法将牛奶、油、酵母、糖一起放入主机,设置2分钟、37℃、速度3激活酵母激活后的酵母...

  • 豆奶小餐包食谱做法大全,超简单的豆奶小餐包做法步骤

    豆奶小餐包

    用料豆浆125克高筋面粉250克酵母1小勺糖30克盐1/2小勺鸡蛋25克黄油25克豆奶小餐包的做法将事先称量好的豆浆和鸡蛋液倒入面包桶中接着将砂糖和食盐分别倒入(砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解)最后是倒入高筋面粉和酵母...

  • 牛奶红豆沙餐包的做法和图解,牛奶红豆沙餐包怎么做更好吃

    牛奶红豆沙餐包

    之前我妈做了一点红豆沙,想说拿来做餐包是绝好的,所以昨天就忙活起来。我们家做的红豆沙是不带壳的,真正的豆沙,洗沙过程很麻烦,所以很少做,但是味道真心好。曾听一个朋友老婆说过,他们食堂的豆沙都是土豆泥加色素和香精做的...