豇豆干烧肋排怎么做更好吃
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豇豆干烧肋排
用料肋排2斤左右自制豇豆干适量蒜头2瓣李锦记老抽适量木糖醇(或砂糖)适量豇豆干烧肋排的做法肋排洗净沥干焯一下水豇豆干冷水泡软,用剪刀剪成1.5一2寸长短,再浸泡透洗净沥干备用㶽内放水烧开下肋排、蒜头,水量宽裕点,加盖中...
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超简单·干豇豆烧排骨(川版)
前段时间人明日报推的《干豇烧排骨》视频看着确实美味呀在淘宝上买了干豇豆准备开始啦喜欢的宝贝~收藏+关注我呗用料排骨600克干豇豆(泡过水)500克左右(随意点)酱油1勺蒜2瓣姜2片青花椒10粒冰糖5克干辣椒5颗葱段n段香叶、八...
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豇豆干烧肉
用砂锅小火煨了三个多小时。五花肉入口即化,吸足了肉味的豇豆干,散发着它特有的味道。嗯,是儿时的味道!用料豇豆干一大把五花肉800克姜3片生抽2勺老抽1勺醋2勺冰糖一把八角1个豇豆干烧肉的做法豇豆干提前一夜温水泡发1.五...
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红烧羊肋排
用料羊排一斤姜葱少量八角桂皮各两片酱油老抽两勺生抽三勺冰糖十克蚝油一勺黄酒两+两勺红烧羊肋排的做法羊排切块后泡冷水半小时洗净,可以去除羊膻味羊排放入锅内加冷水和黄酒,烧开后煮三分钟,捞出羊排再次洗干净。锅内...
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干豇豆辣烧排骨
从梵净山农家带回来的干豇豆用料排骨(有一点肥)1000克干豇豆250克姜小葱砂仁草果青红花椒少许秘制辣椒酱泡尖椒白酒老抽蚝油干豇豆辣烧排骨的做法干豇豆头一天温水泡发,切小段。仔排砍小块(尽量小),冷水浸泡半小时,沥干。菜...
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干豇豆烧肉
用料五花肉500克八角2个姜5片料酒1勺盐10克干辣椒5个干豇豆200克葱少许干豇豆烧肉的做法热水抄干豇豆温水泡10分钟炒糖色,加调料煸出油,加水煮20分钟...
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叉烧肋排
综合了大家的做法,加了自己的小心思,效果很好,味道可以用销魂形容。用了两种腌酱做实验,一种叉烧粉加水,一种叉烧粉加橙汁番茄酱和糖,试验下来还是纯加水的好吃,所以说什么都是纯点的好。用料肋排叉烧粉(没有用叉烧酱也行)HP酱...
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干豇豆炖排骨
这个做法其实适用于任何炖菜,加入干豇豆,豇豆吸收汤汁后,既入味,也不会失去嚼头,当然牙不好的,可以提前把豇豆泡软。用料排骨三根干豇豆一把酱油3八角3个盐一小勺姜五片生抽3勺老抽1勺料酒1勺糖2克醋1勺香菇6朵蒜3瓣葱半根...
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菜干烧肋排
用料菜干肋排6月香豆瓣酱六月鲜酱油姜葱黄酒糖香菜菜干烧肋排的做法菜干提前半小时浸泡,洗去浮尘稍沥干水。(我的菜干是自己晒的,不是特别咸,所以只要浸泡去浮尘,如果用霉干菜,适当增加浸泡、清洗时间)肋排洗净入锅冷水焯水,...
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笋干烧肋排
*笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。*笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、...
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红烧驴肋排
天上龙肉,地下驴肉。驴肋排就是驴身上最美好的存在,其肥而不腻,瘦而不柴,肉骨相环绕,美味多汁。用料肋排1000克姜4片葱1根桂皮2块香叶2片酱油1勺盐适量冰糖适量辣椒5个八角2个红烧驴肋排的做法室温解冻驴肋排切成合适大小...
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干豇豆烧腊排骨
用料腊肉或者腊排骨,干豇豆,姜,豆瓣,酱油,醋,青花椒,蒜苗干豇豆烧腊排骨的做法1:腊肉(腊排骨)提前半天泡水。干豇豆也是提前泡水。2:锅烧热,下油,下排骨炒一下,下姜,加豆瓣,酱油,翻炒。没有豆瓣味儿了加切成段的干豇豆继续炒,加醋,加水...
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牛肋排骨豇豆角汤
前面爸爸背了一箱子的牛肉牛肋排骨来看我做出这道家常清爽的汤惊艳到了我让我觉得超好吃!浓浓的花椒味,清新的豇豆角味,还有好吃的牛肋排!而且牛肋排骨炖汤不油腻,不会觉得腻人,很喜欢~其实很简单,自己复刻了两回这回不错👍用...
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干豇豆烧肉
用料盐克生抽勺老抽勺干豇豆烧肉的做法干豇豆温水泡发、偏瘦五花肉下锅翻炒至白色,加生抽,加入泡发好的干豇豆加老抽,加水煮沸,盐适量,中火慢炖,收汁。...
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红烧猪肋排
疫情前期屯的肉,冷鲜肉的价格真的有点贵的吓人。冰鲜的肉虽然贵,但是一个胖子不吃猪肉会瘦的。用料猪肋排冰糖克姜黄酒八角陈皮盐老抽红烧猪肋排的做法京东买的加拿大猪肋排,一公斤装。解冻。虽然这个肉也不便宜。但是比...
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干豇豆烧排骨
这是我们家非常喜欢的一道菜,每次去乡下游玩看到有好的农家干豇豆一定会买回来,不管是烧肉还是炖汤,都是美味一道。干豇豆从食疗养生来讲,有以下功效:1.健脾开胃(维生素丰富)2.缓解便秘(膳食纤维丰富)3.降血糖(磷脂有效促进胰岛...
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干烧长豇豆
用料长豇豆一把素油3匙冰片糖1条生抽2匙老抽少许或者普通白糖2到3匙干烧长豇豆的做法长豇豆洗净沥干水份,切成2寸的段.锅内放素油至六分热,下长豇豆炒成鲜绿色,加2匙生抽,适量老抽调色,冰片糖1条(可以用普通白糖2-3匙替...
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红烧排骨烧干豇豆
用料排骨生姜干豇豆葱干辣椒2个茴香2个桂皮一片香菜冰糖红烧排骨烧干豇豆的做法排骨洗净,焯水爆炒生姜片、辣椒后,放排骨翻炒加入发泡好的干豇豆,加入冰糖、盐、老抽、料酒、少许醋、茴香、桂皮、葱把,加水盖锅,小火烧一个...
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红烧肋排
素食主意的奥特曼小姐肉食也是做得非常棒的^_^用料肋排450克蒜2瓣姜3片料酒4勺酱油5勺辣椒🌶️1个红烧肋排的做法洗净肋排,然后准备一个碗🥣,放入料酒4勺,5勺生抽(我用的海天海鲜酱油、一直吃的一款),腌制片刻(根据个人的时间)...
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红烧牛肋排
川味招牌菜,百吃不腻!比起红烧牛肉,我更爱红烧牛肋排,肉质更细腻化渣,抓起一根排骨开啃,一本满足!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肋排2000克姜1块蒜3个洋葱(或大葱)1/8个生抽10毫升老抽5毫升料酒10毫升蚝油5克干辣椒...
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照烧肋排
用料猪肋排白洋葱酱油、蚝油、蜂蜜、味淋海盐、黑胡椒粉、橄榄油照烧肋排的做法洋葱碎蒜末爆香,加酱油、耗油、蜂蜜、味淋煮至浓稠。肋排划十字刀,正反面加盐、黑胡椒粉、油抹匀静置一分钟后,正反面涂抹酱汁,锡纸包好130...
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豇豆烧牛肋排
话说尝试着用半包大喜大红烧排骨酱把腌豇豆与榛蘑和牛肉烧在一起,感觉效果还不错。冰箱里还有半根牛肋骨,要不就用它来把剩下的半包排骨酱消耗掉。这一次,只搭配腌豇豆,因为榛蘑颜色实在太深,而腌豇豆烧在肉里,似乎效果更好...
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牛肋排2吃-红烧牛肋排
进口牛肋排一公斤,儿子要吃红烧的,妈妈要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜头3舨生姜10克洋葱30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克红酒50克水50克油20克牛肋排2吃-红烧牛肋排的做法牛肋排10分钟50度速度5洗干净生...
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豇豆烧排骨
用料排骨克豇豆克豇豆烧排骨的做法排骨热水料酒盐焯葱姜蒜八角辣椒爆香,排骨入锅翻炒,加冰糖炒糖色料酒醋生抽老抽以1:1:2:2,加水没过炖30分钟加入豇豆,再炖30分钟收汁出锅...
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南乳烧肋排
(o゜▽゜)o☆skr~skr٩(๑´0`๑)۶用料猪肋排南乳汁白砂糖冰糖葱段姜片料酒南乳烧肋排的做法猪肋排焯水至断生(焯水的时候放料酒、葱、姜)猪肋排焯水之后用自来水洗干净放在一边备用(1)先用温油把白砂糖完全化开(2)化开之...