奶香小油条0失败
奶香小油条,比买的干净卫生还好吃
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 160毫升 |
小苏打 | 2克 |
酵母 | 3克 |
食用油 | 20克 |
面粉 | 300克 |
盐 | 2克 |
奶粉 | 30克 |
有奶粉就放,没有可以不放啊 |
奶香小油条0失败的做法
300克普通面粉
加入酵母3克,盐2克,小苏打2克
充分搅拌均匀面粉
牛奶160毫升
打入一个鸡蛋
倒入牛奶搅拌成面絮状
搅拌好的面团加入20克油,方便和面
和成面团,不需要太光滑
这个样子就可以
保鲜膜包好发酵,可以提前一晚上和面然后放冰箱冷藏发酵
不需要揉面,直接擀面杖擀成一离米厚的厚度,整理一下
切成3厘米的宽度
用筷子沾水,隔一个压一下,方便粘合
两个重合后,用筷子在中间再压一下
我家锅小,中间切一下,两头用手捏一下,如图
油温七成热,筷子放进去冒泡泡
炸到金黄就可以出锅啦😄
金黄酥脆,好好吃
-
空气炸锅超简单麻薯制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋1个牛奶100克糖20克玉米油20ml糯米粉150克蔓越莓N克空气炸锅超简单麻薯制作的做法准备好上述材料拌在一起之后做出面糊挤成一小团一小团的放进空气炸锅里设置150度烤15分钟拿出来就可以吃啦~小贴士烤熟会膨胀起来,要注意留好空隙,不然会像我一样连在一起...
-
奶香濃濃,烤西红柿鸡蛋盅的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜歡吃軟乎乎又帶點奶香的蛋?也喜歡西紅柿酸甜的味道?更喜歡把西紅柿和雞蛋煮在一起的香味兒?要不試試西紅柿和雞蛋的另一種吃法?私房快手小食,西式料理的小配菜,作法簡易,吃來鬆軟,也沒有廚房油煙的困擾哦~以下爲二人份量。用料西紅柿2顆(中小型)雞蛋1個淡奶油若干黃油...
-
奶香辫子面包~蒸烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法
我的妈呀!这样做出来的面包奶香味十足,太好吃啦!小朋友们都特别爱吃!用料高筋面粉220克白糖42克盐1.5克酵母3克牛奶95克炼乳25克黄油18克鸡蛋45克全鸡蛋液适量芝麻适量奶香辫子面包~蒸烤箱版的做法我们先把除了盐和黄油以外的食材放入面包机进行和面揉成一个光滑的...
-
奶香松仁南瓜汤的做法和图解,奶香松仁南瓜汤怎么做更好吃
有一次去吃素食,上的不是这个奶香松仁南瓜汤,感觉喝着很不错!加来就利用家里现在的食材仿了一把,这样的南瓜汤,公公婆婆是没有喝过的,哈哈!他们很喜欢呢!喜欢就好,家人吃得高兴,我最开心了!六个月以上的宝宝也可以喝,那就不要放黑胡椒和松仁啦!用料日本小南瓜500g牛奶250ml...