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【0失败】椰奶小方砖

菜谱2.18W
“0失败”椰奶小方砖的做法步骤图

经常喜欢做的一道小甜品
孩子们称它为冬天里的🍦冰淇淋

用料  

牛奶 250克
奶油 50克
细砂糖 25克
玉米淀粉 40克
椰蓉 适量

0失败】椰奶小方砖的做法  

  1. 帮大家省略了好多复杂的步骤!小白版本的哦!除椰蓉以外的所有食材倒入奶锅搅拌均匀(无奶锅可以用家里一般的锅)开小火加热!不停的用搅拌打圈哦!慢慢的会越来越浓稠!慢慢的看状态关火!适当利用锅里的余温继续搅拌均匀…… 选一个类似保鲜盒容器铺上一层保鲜膜!然后将椰奶糊倒入保鲜膜成型!(正常5左右)我一般是冷藏过夜,第二天就可以切块裹上椰蓉了哦!  

    “0失败”椰奶小方砖的做法步骤图 第2张

小贴士

加热的时候要不停的搅拌!用小火!