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酸甜食谱

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  • 番茄炖一切我都没办法拒绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄炖一切我都没办法拒绝

    用料牛腩260克土豆半个胡萝卜半根番茄4个600克番茄炖一切我都没办法拒绝的做法牛腩加葱姜凉水浸泡1个小时,泡出血水番茄去皮,2个切小丁,2个切大块葱姜炝锅,先炒牛腩牛腩表面炒熟后加老抽上色翻炒均匀后,倒入番茄丁,炒至番茄...

  • 山楂干/山楂茶🍵(有手就能做系列~酸甜解腻~天然的健胃消食神器)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山楂干/山楂茶🍵(有手就能做系列~酸甜解腻~天然的健胃消食神器)

    用料山楂适量山楂干/山楂茶🍵(有手就能做系列~酸甜解腻~天然的健胃消食神器)的做法山楂洗净沥干后切片去核摆在烘干机/干果机的烤网上60℃8小时就好啦~🍵泡水做甜点或者白嘴吃都好吃😋炖肉放几个可以让肉更加软烂还可以增...

  • 纯素美食|番茄炒木棉豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|番茄炒木棉豆腐

    本食谱参考自“素食星球”视频号中的“打卤面”菜谱。看到“素食星球”公众号推送这个菜时,乍一眼以为是番茄炒鸡蛋,还纳闷“素食星球”不是纯净素吗,什么时候变成蛋奶素了?点开一看,发现是木棉豆腐这种新食材😄【木棉豆腐...

  • 茼蒿炒肉(酸甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茼蒿炒肉(酸甜口)

    茼蒿炒平时都是素炒茼蒿,今天做一道茼蒿炒肉酸甜口。还不错啊。用料茼蒿1把肉100克胡萝卜一丢丢糖,醋,耗油,酱油,料酒。蒜末。茼蒿炒肉(酸甜口)的做法茼蒿去掉根部,摘洗干净焯水。肉切片放入碗中,加料酒,姜片,十三香,酱油,耗油腌制...

  • 酸甜排骨-雪碧话梅炖小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜排骨-雪碧话梅炖小排

    怀孕就是很想吃酸甜口的菜,开胃,适合炎热的夏天。用料排骨2斤酸话梅10颗雪碧1瓶350ml姜3片料酒3勺生抽6勺老抽3勺白芝麻(可有可无)适量酸甜排骨-雪碧话梅炖小排的做法排骨灼水捞起,清水冲洗排骨去除浮沫。起锅烧油,煸香姜...

  • 酸甜胭脂藕食谱做法大全,超简单的酸甜胭脂藕做法步骤

    酸甜胭脂藕

    胭脂藕——藕可以吃的清新又文艺[愉快]昨晚试着调色,野生蓝莓汁与藕,野生红豆汁与藕,还有柠檬、紫甘蓝汁与藕。经过几个小时的寖泡,感觉还是紫甘蓝和柠檬调出的色最美[愉快](藕——清热养血、健脾开胃…。)胭脂藕——酸甜爽...

  • 两种做法的东北锅包肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    两种做法的东北锅包肉

    媳妇儿点菜之今日挑战——锅包肉用料猪里脊300克胡萝卜半根葱1段大蒜1瓣香菜梗适量土豆淀粉半碗两种做法的东北锅包肉的做法里脊肉切片硬币宽厚,用刀拍一下(肉松散不塞牙)装入盆中,加清水抓一下泡一会去血水;胡萝卜切丝(不...

  • 开胃下饭的酸甜微辣泡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃下饭的酸甜微辣泡萝卜

    之前做了酸甜可口的樱桃泡萝卜和辣味比较重的酱萝卜,送了一些给亲戚和同事,得到大家一致好评,最近樱桃萝卜还没上市,家里只有白萝卜,可是又想吃酸甜开胃的泡萝卜,于是各种研究配比,做出了这道有手就能做又非常下饭的泡萝卜。...

  • 🥭🥭酸甜脆爽腌芒果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥭🥭酸甜脆爽腌芒果

    用料芒果4个盐15克白糖10克白醋4勺🥭🥭酸甜脆爽腌芒果的做法将芒果削皮切条(薄一点),用5-8g盐腌制30-45分钟,杀出苦水用凉白开清洗2-3遍,沥干加入适量盐,糖,白醋,辣椒粉(我做了两份,另一份加了陈皮粉),搅拌均匀放冰箱1个小时,超好...

  • 西红柿鱼丸汤好喝又营养[味好美香辛调料莱谱]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿鱼丸汤好喝又营养[味好美香辛调料莱谱]

    开胃又简单,红色能人胃口大开,搭配鱼丸或肉丸,好喝又有营养,红彤彤的一锅汤让人立马儿生津,大人吃了不长肉,孩子喝了有胃口。西红柿鱼丸汤酸酸甜甜小朋友很爱喝的一道汤。用料西红柿1个鱼丸12个盐适量葱3根味好美胡椒粉约2...

  • 粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜

    甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...

  • 朝鲜冷面的汤的做法和图解,朝鲜冷面的汤怎么做更好吃

    朝鲜冷面的汤

    自己常用的冷面汤,记一下分量。以下汤可以配约400克左右的冷面,另白煮鸡蛋一个,黄瓜丝1/3根,苹果几片,辣白菜适量即可。用料白糖15克盐8克生抽15克宝蓝吉柠檬汁10克白开水(常温或者冷藏均可)350克朝鲜冷面的汤的做法自制的朝...

  • 慕意“茄”味,酸甜可口~茄汁大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    慕意“茄”味,酸甜可口~茄汁大虾

    慕意番茄酱来自天然番茄,零添加,以前也有用过,很幸运是抽到了,以为这次又能尝鲜一下,但至今没有收到成品,有点小失望。不过没关系啦。用料番茄酱2勺大虾20只料酒1勺糖3克盐1克胡椒粉适量生姜粉适量水30克慕意“茄”味,酸甜可...

  • 一筷子吃出酸甜麻辣咸鲜六味的凉拌厥根粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一筷子吃出酸甜麻辣咸鲜六味的凉拌厥根粉

    妈妈是糖尿病高血压的老病号家里就常备着有食疗效果的厥根粉有一次我给她下单却忘了转换收货地址自己收到一大包后才知道搞了个乌龙一大包干粉四五斤真是有吃之不尽的感觉貌似也只能凉拌了吃倒是把这一道冷菜拌得得心...

  • 家常宴客均可,宝宝超爱的酸甜排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常宴客均可,宝宝超爱的酸甜排骨

    熊孩子一口炫了好几块排骨家常宴客都是一道好菜用料排骨克醋勺酱油克黑糖克蚝油勺甜面酱可不加姜葱蒜蓉水家常宴客均可,宝宝超爱的酸甜排骨的做法热锅热油,排骨、姜葱蒜共炒炒至微黄微焦(排骨不过水)料汁:黑糖(白糖)、醋、酱...

  • 酸甜魚片食谱做法大全,超简单的酸甜魚片做法步骤

    酸甜魚片

    簡單•菜餚2⃣️用料魚片500克番茄適量黃梨塊適量黃瓜適量大蔥適量薑片適量醃料:雞蛋1顆鹽少許生抽少許糖少許胡椒粉少許魚露幾滴麻油少許玉蜀黍粉少許醬料:清水酸甜醬酸甜魚片的做法將魚片分段切成斜塊狀,加入醃料醃製約3...

  • 酸酸甜甜话梅排骨的做法和图解,酸酸甜甜话梅排骨怎么做更好吃

    酸酸甜甜话梅排骨

    用料排骨300克冰糖适量话梅3颗米醋3勺生抽2勺老抽1勺姜片3片料酒适量酸酸甜甜话梅排骨的做法排骨洗净,凉水下锅,葱姜料酒焯水。焯水完毕,用温水冲干净。炒糖色。糖色炒差不多,把排骨丢进去,生抽老抽醋话梅一起放进去,开水没...

  • 酸酸甜甜桂花鱼片的做法和图解,酸酸甜甜桂花鱼片怎么做更好吃

    酸酸甜甜桂花鱼片

    用料桂花鱼1条姜片、大蒜瓣若干白芝麻适量番茄酱适量白糖三勺酸酸甜甜桂花鱼片的做法1.桂花鱼剔骨、片两边鱼肉,鱼头另片成两边,并把鱼头鱼骨撒少许盐腌制一会。两边鱼肉去肚子部位的鱼刺,并把鱼肉斜片成鱼片。(片鱼片的...

  • 贵妃鸡翅(茄汁鸡翅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵妃鸡翅(茄汁鸡翅)

    贵妃鸡翅,美妙的滋味,在30多年前,曾经给我留下美好的回忆~今天用慕意经典番茄酱烹饪,再次体验到当初上海某大饭店的味道了~它纯正的意大利番茄酱味,真的是美味佳肴的制胜法宝…用料鸡翅中8~10个葱4根姜6片香叶1片慕意经典番茄...

  • 宫保鸡丁(酸甜口/不辣/家庭简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宫保鸡丁(酸甜口/不辣/家庭简版)

    疫情期间食材短缺,黄瓜胡萝卜都没有了,来吧,真正只有鸡丁版的宫保鸡丁o(≧v≦)o~~一级棒!⁝⁞⁝⁞Ϛ⃘๑•ི͡.ྀ̫•๑꒜☂⁝⁞⁝⁝这道菜成功与否碗汁很重要!碗汁:陈醋1勺,白糖1勺,料酒1勺,耗油1/2勺,淀粉1勺,清水3勺拌匀。一...

  • 酸甜开胃的咕噜肉的做法和图解,酸甜开胃的咕噜肉怎么做更好吃

    酸甜开胃的咕噜肉

    用料番茄酱3勺里脊肉350克糖10克生抽1勺红薯粉50克菠萝1个300克盐少许酸甜开胃的咕噜肉的做法洗干净的肉里面加入盐,酱油,蚝油,孜然粉,黑胡椒粉(用量按个人喜好)抓拌均匀备用红薯粉加水调成糊状,加入腌好味的肉小火慢炸10分...

  • 酸甜烤肉蘸料的做法和图解,酸甜烤肉蘸料怎么做更好吃

    酸甜烤肉蘸料

    酸甜口,不咸用料梨半个柠檬半个糖3小勺醋2大勺生抽2大勺水2大勺芝麻适量葱适量香菜适量酸甜烤肉蘸料的做法梨加水打成泥,挤柠檬汁,加糖,醋,生抽拌匀,放芝麻,葱花,香菜拌匀,冷藏小贴士吃了以后才想起来拍照...

  • 最有滋味的“香辣排骨”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最有滋味的“香辣排骨”

    一次就能成功的香辣排骨,脱骨入味有嚼劲,香辣过瘾,好吃到舔手指~用料排骨2根淀粉适量老抽半勺生抽1勺蚝油半勺白糖10克盐适量葱花适量姜10片最有滋味的“香辣排骨”的做法排骨加淀粉和清水多抓几次去除血水,也可以直接用清...

  • 酸梅鸭——中式一日三餐(六十五)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸梅鸭——中式一日三餐(六十五)

    春天来了,夏天就不远了,在气温比较高的天气里,酸酸甜甜的口感最开胃下饭。用料嫩鸭1只(2斤左右)焯水:料酒2勺清水适量煎制:姜片5片植物油适量煮制:市售酸梅酱3勺生抽1勺老抽半勺冰糖(根据口味调整)1大块红糖1勺清水2小碗盐适量...

  • 四川泡菜(跳水版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川泡菜(跳水版)

    所谓速成,泡一晚上就可食用。酸甜爽脆。用料的份量,差不多够两个人吃两顿,随泡随吃,时刻新鲜。用料白萝卜1根胡萝卜半根紫皮洋葱半个莴笋半根芹菜4根花椒20粒大料2个桂皮1块白芷1片无碘食盐10小勺白糖3小勺味精半小勺冰糖...