端午节蛋黄大肉粽
端午节食谱3.2W
用料
粽叶 | 按需准备 |
糯米 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
咸蛋黄 | 8 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1/5勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
十三香 | 1勺 |
生姜 | 适量 |
豌豆 | 一小碗 |
耗油 | 2勺 |
端午节蛋黄大肉粽的做法
五花肉提前一晚上加生抽、生姜腌制
糯米里加生抽、耗油、十三香
包起来
一年不练习,水平下降了,不过不形象口感
放锅里大火煮40分钟香喷喷
比外面的好吃多了
-
端午节美食—奶香绿豆冰糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料脱皮绿豆250克鲜牛奶50克无盐黄油75克麦芽糖(或者蜂蜜)50克白砂糖50克蔓越莓干50克全脂奶粉50克端午节美食—奶香绿豆冰糕的做法脱皮绿豆洗净,浸泡一夜。蒸30分钟,加入50克牛奶放入破壁机打碎,然后放入不粘锅中,中小火炒,加入麦芽糖、白砂糖、黄油、奶粉和蔓越莓...
-
广东肇庆粽食谱做法大全,超简单的广东肇庆粽做法步骤
用料糯米克花生适量黑芝麻绿豆花生咸蛋五花肉瑶柱胡椒粉冬菇广东肇庆粽的做法准备好食材。123456小贴士其实正宗的广东肇庆粽是猪肉绿豆糯米馅的,是用冬叶来包的。这次我加了瑶柱冬菇花生咸蛋,风味俱佳,吃起来口感丰富一点。...
-
五花肉蛋黄粽的做法和图解,五花肉蛋黄粽怎么做更好吃
端午临近,想吃粽子,网上卖的168元8个,咸甜都有,于是忍不住动手做几个。用料粽叶、粽绳80片五花肉500克咸蛋黄20个生抽、蚝油、花生油、五香粉、糖适量糯米1000克五花肉蛋黄粽的做法处理糯米:洗净加少许盐即可。由于是晚上下班后才开始做,时间赶,没有浸泡。有时间的话...
-
红薯/紫薯~西米水晶粽的烹饪做法,大厨教你详细做法
本菜谱是参考了多方菜谱改良而成~做出来好吃又好看,拿给朋友吃都说特别好吃,惊艳!用料水晶皮西米500克白糖60克食用油两勺(适量就好)紫薯芋泥馅香芋250g紫薯一点点,上色用牛奶、白糖看着加😅红薯馅红薯250g炼奶30g黄油/食用油15g粽叶绳子红薯/紫薯~西米水晶粽的做法干...