一人食记|少油的花魁玉萝炒饭

💁‍♀️我对外卖不太感冒，虽然做的很普通，但是合了自己口味，且干净。
上次说的三天的量，这是第二天的。
@。@昨天忘发了。
每天早起，同早饭一起做，上班的中餐便当，量都是控制的恰当好处的，一人份不多不少。
🥳

用料  

一人食记|少油的花魁玉萝炒饭的做法  

1. 通用图，保持干净，有一个整洁的厨房，是不爱下厨的人，下厨的理由。
   早起下厨，得多大的理由。
   不能浪费美好的事。

2. 热锅，少许油，我炒饭的油放的比较少。

3. 前天切好的秋葵丁。

4. 前天切好的胡萝卜丁。

5. 前天切好的蘑菇丁。

6. 1.先倒入三丁翻炒，加少许盐，由于蘑菇吸油，翻炒后，倒一小勺水，继续翻炒。
   2.等水吸收完，倒入米饭，白芝麻，再倒一小勺水，翻炒。
   3.等米饭都炒成一粒粒的，加盐，耗油，胡椒。
   4.翻炒匀称，即可出锅了，如图。

小贴士

1.没有白芝麻或者不爱吃的，可以不加，不妨碍口感。
2.耗油就是超市买的那种，我不太讲究牌子，有高手，可以挑自己喜欢的。
3.加水要注意时候和量，否则容易稠，炒出来应该是一粒粒的。