350W宿料 番茄菌菇焖面
鸿鹄之志却身在燕雀之地
住在宿舍的一心想做吃主儿的人
记录自己在小小电饭煲上能折腾出多少花样
用料
西红柿 | 一个 |
金针菇 | 一把 |
面饼 | 一个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
番茄切小丁儿(对于只有350W的电饭煲这样比较省时间)金针菇撕成条
然后电饭煲倒油放番茄,打开煮饭档(煮粥档功率更小…)到番茄软烂出水(可以先加一点盐喜欢的可以再加一丢丢糖)
把面放在番茄(酱?)上然后铺上金针菇,盖上盖子继续煮(就像上面这样↑)煮到面饼差不多熟了,搅和搅和,加生抽和盐调味,再搅和搅和,面就熟了
盛出来撒点葱花和现磨黑胡椒,就超香了(喜欢的可以发挥创意加其他香料啊…因为是宿舍连葱都没有T^T但是有香到犯规的黑胡椒)
小贴士
不要提前搅和搅和啊,面会糊在锅底的…
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