盐葱牛肉拌饭
盐葱拌饭孩子很喜欢,盐葱酱作为拌饭神器可以搭配任意牛肉…
更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活
用料
臀腰肉心 | 200克 |
小葱 | 4根 |
西蓝花 | 一小朵 |
姜 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
柠檬 | 半个 |
生抽 | 10克 |
料酒 | 2克 |
韩式辣椒粉 | 1-3勺(看个人口感) |
七味粉 | 2克 |
黑胡椒粉 | 2克 |
麻油 | 10克 |
盐葱牛肉拌饭的做法
牛肉片解冻,也可以用牛排来切成薄片做这道菜
切成小块
加入生抽、料酒,抓拌均匀腌制15分钟,此时来准备盐葱酱
小葱洗净切碎,加入姜蒜泥
海盐、黑胡椒、柠檬汁、料酒、香油拌匀
盛一碗米饭备用
铸铁锅烧到很热 ,加入腌制好的牛肉片,双面各煎15秒后关火
加入韩式辣椒粉、七味粉拌匀,韩式辣椒粉不辣增香,小朋友食用也可以的(如果完全不吃辣的小孩可以不放辣椒粉)
将牛肉片均匀的铺在米饭上,再舀上葱酱
一碗葱酱牛肉饭就做好啦,拌匀开吃,牛肉的鲜味夹着浓郁的葱酱味
又香又脆的一碗盖饭,口感层次特别丰富
你可以试试看哦,一人食也满足~
-
芋圆鲜奶捞食谱做法大全,超简单的芋圆鲜奶捞做法步骤
用料牛奶芋圆白凉粉珍珠蜜豆花生碎芋圆鲜奶捞的做法所需食材备齐(蜜红豆,珍珠,白凉粉,花生碎,芋圆)杯中依次加入珍珠,凉粉,蜜豆再加入芋圆再加入花生碎再倒入鲜奶哇偶~下午茶甜品绝了...
-
咸蛋黄肉粽(豪华版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这几年端午节都有包粽子,自己做的粽子就是好吃,个头大,馅料丰富!做法很简单,用料仅供参考,可自行调整用料糯米1500克粽叶100片五花肉800克咸蛋黄20个板栗仁适量克花生米一碗干香菇适量干贝适量虾干适量咸蛋黄肉粽(豪华版)的做法这次图方便在市场买的新鲜的粽叶,很干净...
-
儿童版麻婆豆腐的做法和图解,儿童版麻婆豆腐怎么做更好吃
豆腐这样做出来太好吃啦,值得尝试一下,孩子又可以吃一大碗米饭了用料豆腐1块肉丁200克黄豆酱2大勺小葱2根西红柿1个花生油20克儿童版麻婆豆腐的做法直接用的小肉丁用这个黄豆酱1,热锅凉油倒入适量油2,加入葱段煸炒一下3,倒入肉丁,炒熟,炒出油脂4,豆腐切丁,放入锅里,轻轻...
-
早餐也要吃出仪式感 韩式“金枪鱼酱油饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法
“明明米饭里可以不放芝麻跟香油的直接拿海苔包住米饭放金枪鱼放酱油汁抱起来吃就可以了呀……为啥还要这么费劲?”因为~物质过剩的时代我们所追求的不止是填饱肚子也要适当增加食物美感让生活变得有仪式感平淡日子才会更加有趣~可以做给大点的孩子(能接受微辣程度...