黄豆猪脚煲汤
菜谱2.9W
小生活,记录二人食
用料
猪蹄 | 1只,大约800克 |
黄豆 | 80克 |
料酒 | |
盐 | |
大葱 | |
姜 | |
牛奶 | 半碗 |
黄豆猪脚煲汤的做法
1.提前一晚将黄豆浸泡。
2.冷水下切好的猪脚,加入料酒,葱段和生姜片焯水。
3.将焯好水的猪脚捞出清洗后备用。
4.砂锅中加水和牛奶,加入焯水后的猪脚和黄豆,大火煮沸后转至小火炖一个小时,加入葱段,姜片,再继续炖半个小时。
建议爱喝汤的,水可以多一些。满满胶原蛋白
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