Private Note-1
菜谱2.75W
韩式辣年糕酱制作小火锅的使用:
配丸类,鱼饼,小年糕,蔬菜的小锅.
*年糕需煮熟后过一遍清水备用
*鱼饼切细丝炖后可能会化掉,可考虑切块或者切宽丝.
用料
辣年糕酱 | 2tbs |
细砂糖 | 2tbs |
低盐生抽 | 2tbs |
或替换生抽为老抽 | 1tbs |
锅底-洋葱 | 一个 |
锅底-蒜 | 少量瓣 |
鱼饼、丸类、年糕 | 随意 |
其他蔬菜 | 随意 |
肉类 | 随意 |
Private Note-1的做法
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