凉拌冰莲藕
菜谱1.47W
每次约朋友回家吃饭妈妈总会上一道拿手硬菜那就是各位最爱的 😍凉拌莲藕😋 !!!
用料
干指天椒 | 5g |
盐 | 11.3g |
糖 | 38g |
味极鲜 | 20g |
白醋 | 47g |
蒜末 | 20g |
辣椒油 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
炒白芝麻 | 适量 |
凉拌冰莲藕的做法
首先去菜市场买莲藕和一系列的配菜 然后回家!
锅里烧开水,然后莲藕削皮 然后切条 然后水开了 然后把切好的莲藕倒下去 !
然后煮大概三至五分钟 然后捞起来泡在凉开水里 然后把凉开水倒掉 然后拿一个比较大的干净盆子 然后把莲藕倒进去 然后把上面写的东西全部倒进去 然后搅拌下 ! 最后的然后 就是等吃了 !🍲👍
小贴士
最最后要提醒下 上面的斤两是配一斤的莲藕 ,不要问我为什么斤两里会有零点几克 我会告诉你因为我是在寻找最适合嘴巴最好吃的味道一点一点试出来的 , 做吃的不要马虎 马虎你就输了! 😉
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