6寸豆粉戚风
菜谱7.12K
模具也不用了,烤箱也不预热了,深夜寂静so蛋白打发也不够,就这么搞
用料
黄豆粉(熟,含糖) | 45克 |
低筋面粉 | 15克 |
玉米油/黄油 | 30克 |
牛奶 | 55克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 10克 |
淀粉 | 10克 |
6寸豆粉戚风的做法
黄豆粉45克,油30克,牛奶55克,蛋黄3个,搅匀为蛋黄糊糊
蛋清3个点醋打发,加入10克砂糖,10克淀粉
取三分之一蛋白倒入面糊盆,翻拌搅匀
面糊倒回蛋白盆,翻拌搅匀
烤箱下层,160℃烤20分钟后,
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...