炒青菜杆
菜谱2.71W
种在山上的青菜杆可以采摘了,冬天的风吹下菜杆炒好入口都是甜甜的味,冬天的第一盘炒青菜杆。
用料
青杆 | 4颗 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
油 | 适量 |
料酒 | 少许 |
炒青菜杆的做法
采了小篮子青菜杆子,看着就觉到了春天的感觉,还开了小🌸,不过后天才是冬至呢!
拍好几张图,越来越觉得老爸菜园山上种的菜多喜人。
洗一下菜,水珠子都在菜上,象一颗颗珍珠洒在叶子上。
切段。
热锅倒油先把大杆子油里炒。
再放入叶子翻炒。
让每一片叶子都翻炒到油。
这时再倒一点点料酒,过一会会就好了。不要加盖锅盖。
装盘,入口还有一点点甜甜的味,超好吃。
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