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健康Q弹柔软的客家南瓜喜板

菜谱1.37W
健康Q弹柔软的客家南瓜喜板的做法步骤图

低脂低糖、高纤维的南瓜喜板。这个食谱我没有用一滴水,只用南瓜泥。

斑斓喜板:

用料  

南瓜泥 250-400克
糯米粉 200克
面粉 300克
酵母 3克
玉米 40克
白糖 50-100克

健康Q弹柔软的客家南瓜喜板的做法  

  1. 把一切搅拌均匀,搓成光滑的面团。发酵至双倍、排气、分割、二发至面坯微微发至饱满。大火15-20分钟左右。

    健康Q弹柔软的客家南瓜喜板的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好的南瓜喜板

    健康Q弹柔软的客家南瓜喜板的做法步骤图 第3张
  3. 好松软

    健康Q弹柔软的客家南瓜喜板的做法步骤图 第4张
  4. 像是面团,口感却大大不同

    健康Q弹柔软的客家南瓜喜板的做法步骤图 第5张