酱油鸡腿子
菜谱1.78W
试问哪个吃货不想来一只鸡腿子。
用料
鸡腿 | 一只 |
葱 | 一点点 |
姜 | 一点点 |
生抽 | 两匙 |
老抽 | 两匙 |
红糖 | 一匙半 |
大料 | 三个 |
水 | 一小碗 |
黄瓜 | 半根 |
酱油鸡腿子的做法
首先,用牙签使出小罗成技能‘罗家枪法’在买来的鸡腿根部有血管的地方一顿乱扎,然后用水泡五分钟,然后拿出沥干,这样做一方面是为了放出里面残留的血,另一方面又可以让鸡腿入味。
热锅凉油,放入葱姜五香粉,炒出香味后放出鸡腿,煎至表面微黄鸡皮略微发皱。
倒入生抽,老抽,红糖,使鸡腿均匀挂上酱油色。
加水,小火焖至筷子可以轻易扎透鸡腿之时便可以出锅啦。
小贴士
无
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
我发誓这是我吃过最好吃炒年糕的详细做法,我发誓这是我吃过最好吃炒年糕做法技巧
...
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...