大阪烧X武汉

用料  

大阪烧X武汉的做法  

1. 将天妇罗粉放入碗中，

2. 打入鸡蛋🥚

3. 加水搅拌成面糊状，

4. 取胡萝卜和包菜

5. 包菜一叶切片，

6. 胡萝卜一小段切丝，

7. 小葱切段后，切丝

8. 一并放入面糊中

9. 搅拌均匀

10. 将五花肉切片(越薄越好)

11. 平底锅加油，待油温的时候倒入面糊，

12. 正面将五花肉贴在稀稀的面糊上，

13. 用筷子翻面，

14. 待五花肉面 金黄色，整个面饼熟透即可。

15. 装盘，挤上丘比沙拉酱和猪排酱，撒上墨鱼丝，大功告成

小贴士

五花肉要切薄片， 在面饼正面还没有熟的情况下一片一片的均匀地贴上去