水果酸奶燕窝
燕窝抗衰老,美容养颜,润肺
酸奶助消化,低脂肪
猕猴桃含有丰富的维生素C
夏天一碗冻酸奶燕窝简直爽(*^ω^*)
用料
燕窝 | 一盏 |
酸奶 | 一瓶 |
猕猴桃 | 一个 |
水果酸奶燕窝的做法
备好食材,准备开始😜
取一盏燕窝发泡4-5小时,3-5克
慢慢分丝,洗净挑毛,手要轻哦,不要扯断了,影响口感。
然后净水隔水炖30-40分钟,一定是隔水炖。水刚好漫过燕窝就好,一般净炖的,水我都不会放太多,因为方便放入其他汤品里😁
酸奶放到碗里,再倒入凉了的燕窝,根据口味可在燕窝多好放凉的时候放点冰糖
把猕猴桃切成喜欢的样子٩(๑^o^๑)۶
猕猴桃放进燕窝酸奶里(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
一碗冰冰双双的酸奶燕窝就做好了
小贴士
希望大家跟我一起把燕窝养生的过程发挥到极致,多多上传作品于我分享٩(๑^o^๑)۶。燕窝炖法很多有需要可以加我微信 qiong712
📢 🌸 🍃 炖煮燕窝小心得:
同样的燕窝不同的炖法会有不同的效果:
A:清水炖会更膨胀,软绵绵滑囗!
B:先放糖会融成水
C:放枸杞和清炖一样膨胀
D:但是放红枣,燕窝就不会膨胀还会漂浮白沫
E:炖牛奶或者豆浆也不会膨胀,炖起来一丝丝,有点脆
F:炖时间越短口感越爽化,反之,越软
有时候大家问我怎么炖了会那么脆,炖了怎么那么绵, 奥妙就在其中!自己动手试试吧。
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