炸葱油
菜谱2.95W
用料
洋葱 | 半个 |
葱 | 一小把 |
蒜 | 3~4瓣 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1小块 |
香叶 | 1片 |
炸葱油的做法
葱白和葱绿分开均切大段,洋葱切丝,蒜切片
锅内倒入一碗油,先放入桂皮八角香叶炸出卤香味,再放入葱白、蒜和洋葱,炸至干瘪捞出后
再放入葱绿炸至浅棕色捞出,只留一小部分葱叶即可
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