Q弹有嚼劲的凉皮,麻辣拌中最好吃的凉皮
菜谱8.18K
凉皮做法真的很简单,再加点黄瓜丝面筋木耳腐竹小白菜小油菜豆芽圆葱……拌一拌
一大盘麻辣拌就做好了最好吃的冷菜
用料
普通面粉 | 200克 |
水 | 200克 |
Q弹有嚼劲的凉皮,麻辣拌中最好吃的凉皮的做法
凉皮的做法——200g面粉加200g清水一个方向搅拌三分钟左右让它更加有筋道,盖保鲜膜静置15分钟,再倒入150g清水,边倒边搅拌,搅拌至没有颗粒就好了
锅中加水烧开,取一个小盆刷油再加入一小勺面粉糊晃动均匀,放入锅中盖锅盖大火煮1分钟左右,揭开拿出来,一张面皮就做好了家里有的材料往里加就好
超好吃,喜欢吃辣的可以加辣更好吃
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
清蒸普提鱼食谱做法大全,超简单的清蒸普提鱼做法步骤
用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净,沥水改刀,盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸:水开,隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸:入蒸箱,100度,10-12分钟即可。(注:蒸箱的...
-
蔬菜丑丑包食谱做法大全,超简单的蔬菜丑丑包做法步骤
虽然名字叫做丑丑包,但是烤箱出来后的蔬菜包,有着绿色的蔬菜、黄色的奶酪、橘色的胡萝卜,色彩丰富,一点也不丑~这次带来的食谱,一定难不倒各位妈妈们啦!让我们带着自家娃一起,做起来~食谱by丸子妈妈用料高筋面粉(面团材料)230克糖(面团材料)15克盐(面团材料)2克酵母(面团材料)3...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...