懒人红糖糍粑

用料  

懒人红糖糍粑的做法  

1. 1.糯米粉，红糖，称好，水倒好

2. 2.温水缓缓加入糯米粉，用筷子搅拌成絮状，用手揉光滑。

3. 3.锅底倒少许油，加热。将糯米团用手揪成6等份（我分得不太平均），搓圆，压扁

4. 4.小火煎至两面金黄，鼓起

5. 5.倒入开水调好的红糖水，大火烧开，收汁，关火

6. 6.装盘。（上面黑黑的是红糖没完全化开就倒了，心急了）
   少了一块是因为放不下了，就吃了，味道不比饭店差哈😊

小贴士

最好用个锅底一样平的平底锅，我的平底锅是中间略凸，所以油都往锅边边去了，导致油倒多了
第二次改进了下，得出封面图片