番茄双笋银杏果
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用料
西红柿 | |
木耳 | |
芦笋 | |
竹笋 | |
银杏果 | |
浓汤 | |
蚝油 | |
盐 | |
糖 | |
油 | |
葱花 |
番茄双笋银杏果的做法
西红柿切小丁、芦笋斜切段、木耳洗净撕小块、竹笋切片
开水锅里放少许油、盐,放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳,分别焯水捞出待用
锅内放油煸香葱花,放入蚝油放原料加少许泄开的浓汤提鲜,放入少许盐、糖调味,最后放入西红柿翻炒,出锅装盘,将剩下的蚝油汁挤在盘边,可以蘸着吃
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