麻酱拌苦瓜 清热去火 好吃不腻
家常菜2.39W
夏天到了,吃苦瓜的季节来了
你们都是怎么吃苦瓜呢?
我很喜欢吃苦瓜 苦瓜清热
冷菜是夏季必不可少的
今天拌一个自制的苦瓜
咸香爽脆 很开胃
用料
苦瓜 | 1根 |
盐 | 5克 |
蒜 | 2瓣 |
鸡精 | 0.5勺 |
芝麻酱 | 1.5勺 |
辣椒油 | 1.5勺 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 2勺 |
麻酱拌苦瓜 清热去火 好吃不腻的做法
1、苦瓜去馕,切薄片
2、水中加盐和色拉油,颜色清亮。水开下苦瓜煮至沸腾即可。这样也祛除了苦瓜的苦味。
3、焯好后过凉水,这样更脆爽。拌料:
1.5勺芝麻酱(放一些芝麻酱油)
1.5勺红油
1勺生抽
2勺香醋(不喜欢可以不放)
0.5勺鸡精
5克盐
调和均匀即可把焯好水的苦瓜和蒜倒入料汁中拌匀就可以吃了
清脆爽口,咸香开胃 真的很好吃
-
减脂餐彩椒炒莴苣的做法和图解,减脂餐彩椒炒莴苣怎么做更好吃
吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形,彩椒切片,胡萝卜切片胡萝卜太难切了,我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大...
-
香嫩多汁的葱油鸡腿的详细做法,香嫩多汁的葱油鸡腿做法技巧
用鸡腿做出葱油鸡的味道...
-
无节操的剁椒鱼头的做法和图解,无节操的剁椒鱼头怎么做更好吃
用料鱼头半个剁椒两勺姜三片葱一根料酒一勺蒸鱼豉油一勺大蒜两瓣白糖一勺生抽一勺无节操的剁椒鱼头的做法生姜切片放入盘子上半个鱼头洗干净放在盘子上剁椒放在小碗里,放入大蒜末,姜末,一勺蒸鱼鼓油,一勺料酒,一勺糖,一勺生抽搅拌均匀。将剁椒酱料均匀的洒在鱼头上,然...
-
如何做春笋炒木耳好吃 春笋炒木耳烹饪方法大全
用料莴笋一包蒜木耳适量猪肉适量盐适量生抽适量耗油适量葱适量春笋炒木耳的做法将超市的春笋洗净,切条将提前泡发好的木耳,洗净,切小将准备好的猪肉切片切点葱花辣椒切断起锅烧油,放入少许葱花和辣椒炒香倒入切好的肉片炒制变色倒入春笋倒入木耳,翻炒均匀生抽耗油盐...