快手菜
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谷芽麦芽陈皮云苓水
开启养生壶之旅~🤗用料谷芽15g麦芽15g云苓15粒(随意)陈皮1片(小的)谷芽麦芽陈皮云苓水的做法我拿云苓15粒是随意的~本人脾胃不好,容易惹湿,因此比较喜欢煲东西+云苓~达到祛湿效果。首先清洗一下,用盐水浸泡15分钟,把水倒掉~然...
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肉沫煎蛋汤河粉
用料河粉1袋大概230g肉沫2勺鸡蛋1个绿菜1把肉沫煎蛋汤河粉的做法先炒肉沫,放花椒粉,蚝油,生抽,盐。肉沫炒好后,放一勺辣椒面,翻炒几下,加水,会出来红汤,好看又有味(根据自己口味决定)水开后放入河粉,慢慢搅散河粉。河粉熟了后放配...
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教你做出肥嘟嘟,水汪汪,原汁原味蛏子、蛤蜊
饭店里的葱油蛏子、蛤蜊,肉嘟嘟的很嫩,家里炒一般都不太饱满,今天教你一个方法,就可以做到用料蛏子或蛤蜊250克姜几片切丝葱1把油一调羹黑胡椒粉1小勺盐1小勺鸡精1小勺教你做出肥嘟嘟,水汪汪,原汁原味蛏子、蛤蜊的做法蛏子...
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黄鳝绿豆面羹
爷爷的拿手菜女儿的最爱我第一次尝试竟然如此成功用料豆面一小把黄鳝2斤左右猪肉适量姜适量蒜4瓣番茄半个蘑菇3个豆荚适量克茭白1个蚝油半勺黄鳝绿豆面羹的做法油多一些,煎香猪肉片,再下姜片和蒜瓣炸变色,倒入鳝丝,大火爆...
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不爱吃胡萝卜?试试炸胡萝卜丸子吧!
3月末上海爆发疫情,常规买菜渠道被掐断。只能通过团购购买蔬菜包,每一份蔬菜包里都有胡萝卜!居委发放的免费物资里也有胡萝卜!最多的时候,家里有十多根胡萝卜……想尽各种做法消灭胡萝卜,炸胡萝卜丸子是我认为最好吃的胡萝...
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简易版冬荫功
泰菜里最喜欢的就是冬荫功了用料椰浆克番茄个西红柿个虾只柠檬个简易版冬荫功的做法昨天逛盒马,基围虾居然打折,49两斤,果断买入本人作为豆瓣抠组成员,素来都是什么打折吃什么,正好沃尔玛的海鲜菇和老豆腐5折,果断买入。冬...
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懒人快手凉拌面,别轻易尝试
用料面条适量黄瓜半根胡萝卜半根根蒜3瓣盐1勺酱油2勺醋1勺芝麻适量橄榄油2勺鸡蛋1个懒人快手凉拌面,别轻易尝试的做法黄瓜、胡萝卜切丝;鸡蛋水煮15分钟剥壳;蒜切末;面条放开水中煮熟(有点韧就捞起,不要煮过了,中途可以尝尝);酱...
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清炖蹄花
用料猪蹄只料酒勺胡椒粉香叶桂皮八角花椒辣椒盐芸豆海带清炖蹄花的做法猪蹄焯水去血水焯好的猪蹄洗净另起锅下香料包+葱姜+胡椒粉炖煮2h下芸豆炖煮软烂下海带加盐调味蹄花沾辣椒!好吃!!...
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面炕尖椒
用料面2勺尖椒6个鸡蛋1个盐1勺五香粉1勺调味料1勺鸡精1勺面炕尖椒的做法尖椒洗干净,切成圈,盐五香粉调味料再打入一个鸡蛋,2勺干面粉搅拌成糊状,如果太干可以加少许水热锅凉油,放入尖椒糊,小火炕至两面金黄没吃过的可以试试...
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小白也能轻松上手的韭菜苔炒肉丝
简单快手味道好,快来一起做吧!用料韭菜苔250克肉丝100克小米辣1个生抽1汤勺糖一丢丢鸡精一丢丢小白也能轻松上手的韭菜苔炒肉丝的做法韭菜苔,我用了这一把的一半,大概250克的样子。肉丝,大概100克,买肉的时候请老板直接用机...
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简单 辛拉面 吃法
只是很饿,只是想吃点抗饿的快速面🍜简单又快捷的辛拉面来啦~~...辛拉面不至于太辣,太干的好吃法~开始,操作~~~用料辛拉面鸡蛋个葱花可有可无牛奶简单辛拉面吃法的做法水:牛奶=3:1煮至沸腾倒入调料,面饼,葱段切碎备用直至面饼煮软,...
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柠檬酸辣笔管鱼🍋
男朋友喜欢吃酸辣的,又喜欢吃笔管鱼,那天在饭店吃了一次,觉得不错,于是自己买回来也做了一道,夏天吃开胃又爽口,一口超满足~🌶️🍋🦑用料笔管鱼500g柠檬2个蒜瓣6~8瓣香菜1根小米辣1个姜5片鱼露或蚝油1勺白砂糖1勺盐少许柠檬酸辣...
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夏日清爽小菜 圆白菜拌木耳 酸甜口儿
酸甜口儿,特别受孩子欢迎的一道小菜。做起来也极其简单~~用料圆白菜木耳小葱2根蒜3瓣芝麻玉米油15克糖3克醋12ml生抽15ml蚝油10ml盐适量夏日清爽小菜圆白菜拌木耳酸甜口儿的做法圆白菜洗净,在开水中焯一分钟。捞出圆白菜,...
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低卡减脂还香喷喷的洋葱炒鸡胸肉
减脂餐好多都是淡口的~但是偶尔也想吃一些香喷喷的东西捏!低脂低卡减脂的洋葱炒鸡胸肉就是非常不错的选择!用料鸡胸肉1块洋葱适量料酒1勺酱油1勺低卡减脂还香喷喷的洋葱炒鸡胸肉的做法比较喜欢小块的肉肉~洋葱切小条方便...
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鸡蛋蒜泥酱
全网都在夸这个鸡蛋蒜的酱[地铁老人看手机],,我也来试试这个。。蒜头鸡蛋泥,分别吃了香油醋版和香油生抽版的。这个味道。。。用料蒸或煮熟的鸡蛋去壳1个生大蒜2瓣香油1勺醋或生抽1勺鸡蛋蒜泥酱的做法蒜拍扁切成泥,鸡蛋白...
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好吃不过一碗油泼面懒人版
爱吃面的日子都想拥有一碗油泼面不想麻烦揉面扯面的方法面会比较厚实感用料蒜末3瓣干辣椒段2个干辣椒面适量蚝油1勺酱油3勺油适量鸡精1小勺好吃不过一碗油泼面懒人版的做法图示图示图示图示图示冲洗完沥干图示图示图...
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懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪
粤菜酒楼通常都有卤水什锦,平则68元,贵则188,但出品差异极大。有的太韧,有的太咸,有的偏甜,大多数吃完都口干(味精及其他提鲜添加剂所致)为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影,我决定自制卤水。一大碟基本全光...
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儿童辅食香肠健康营养自制火腿肠火焰山
小孩太爱吃外面的火焰山烤肠了,外面的肉不敢多给吃,,索性自己动手咯用料盐100克猪肉1000克鸡精1勺五香粉3勺蜂蜜2勺玉米淀粉40克酱油2勺冰水100克儿童辅食香肠健康营养自制火腿肠火焰山的做法网上有卖肠衣清洗干净盐份,➕...
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乳酸菌芒果千层糕
端午节快乐呀,一只芒果一杯乳酸菌收获了一份夏天的丝丝冰凉,Q弹爽滑的芒果乳酸菌千层糕,好吃开胃,加入乳酸菌还能助消化,口感细腻,入口即溶,好吃得不要不要的。芒果的清爽,加上乳酸菌的酸甜甜,满满的清凉感,过一个清凉的夏天这...
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番茄底懒人汤
懒人食谱用料西红柿1个鸡蛋1个娃娃菜0.5颗大蒜/洋葱香肠/虾仁嫩豆皮酱油蕃茄酱蚝油1勺盐少许克糖番茄底懒人汤的做法蒜片/洋葱热锅。之后放入番茄块,加糖,酱油,蕃茄酱,盐,蚝油。它们融合了,再放半碗水咕咚咕咚。打蛋进去,白...
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夏天必吃凉拌黄瓜🥒
用料黄瓜1根香油小半勺麻油小半勺醋1勺生抽2勺蒜3瓣小米辣1个胡椒粉2克夏天必吃凉拌黄瓜🥒的做法先把黄瓜🥒拍了,随后切成这个样子。再准备一个小米辣切段,三班蒜切片。把黄瓜块放入碗里,加入切好的蒜片,小米辣。加入两勺...
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香辣藕片炒肉肉
感觉就是无辣不欢😆😆用料藕2节猪肉100克剁辣椒1勺生抽少许食用油少许香辣藕片炒肉肉的做法莲藕切片,用水泡一下,不然会氧化哦。(我的就有点黑黑的,影响了观感。)剁辣椒随量。猪肉切片用油盐稍稍腌制一下。1.热锅放油把猪...
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火腿胡萝卜蒸蛋超简单营养全保留
用料鸡蛋6个火腿肠2只胡萝卜小半根葱花适量食用油一勺(汤勺)酱油适量火腿胡萝卜蒸蛋超简单营养全保留的做法火腿胡萝卜切丁,加一汤勺水,平铺在盘子底下,然后打入6个鸡蛋(喜欢吃几个打几个)不用搅拌水开上锅蒸9分钟蒸好加入葱...
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空气炸锅做🥘豆腐抱蛋
用料水豆腐1块鸡蛋2个生抽2勺蚝油1勺细砂糖1勺辣椒面1勺食用油2勺白芝麻少许空气炸锅做🥘豆腐抱蛋的做法用勺子把嫩豆腐挖成块2颗鸡蛋打散,倒在豆腐上(可以打3颗)空气炸锅180度烤10分钟调制酱汁:生抽2➕蚝油1➕白砂糖1➕...
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超零失误葱香鸡翅
用料鸡翅一斤鸡蛋一个淀粉两勺盐适量耗油适量小葱3-5根白胡椒适量辣椒粉适量料酒一勺生抽适量蒜两瓣洋葱1/4个超零失误葱香鸡翅的做法🌱鸡翅洗净🌱用剪刀✂️对半剪开☘️加入盐,生抽,耗油,白胡椒,辣椒粉(不吃辣这里可以不放)...