可可奶油核桃曲奇

方子来自天然气小姐的抹茶曲奇，有改动，加了糖粉和核桃仁，感谢

用料  

可可奶油核桃曲奇的做法  

1. 黄油切薄片软化，加入糖粉打发至发白顺滑

2. 淡奶油放室温，如果是冰箱冷藏的最好隔温水至有点暖暖的，太冷和黄油融合时容易油水分离。分次加入1，打发至蓬松状态

3. 核桃仁切成小粒，不要太碎

4. 低粉玉米淀粉可可粉放入2

5. 再放入核桃仁，切拌

6. 各种材料切拌均匀成光滑的面团

7. 用保鲜膜把面团包起来，揉成长条形，放冰箱冷冻半小时

8. 冰箱拿出来后马上切成均匀的小块

9. 放入烤盘，我这是28*28的三能烤盘，正好一盘的量，放烤箱上层，180度烤20分钟

10. 出炉

11. 可可和核桃仁的搭配，不好吃是不可能的，很香酥