椰蓉咸蛋黄重芝士蛋糕(生酮无面粉)
简单粗暴,有料理机就几分钟的事儿。
主要是脂肪,生酮可以吃。不生酮也可以吃,脂肪含量超高饱腹感超强,是自己做的用的代糖碳水非常低所以也不会引起血糖波动,吃完很有满足感,不会停不下来。方子可做6寸。非常非常简单快手
用料
主料(975大卡,脂肪87.5,蛋白质38,碳水11.5)) | |
奶油奶酪(妙可蓝多奶油芝士) | 240克(一整盒) |
鸡蛋 | 3只 |
代糖(如果想跟市售的一样好吃使劲儿放) | 50克(对我来说刚刚好) |
泡打粉(放不放没差) | 2克 |
辅料(515大卡,脂肪40.4,蛋白质25.4,碳水11.3) | |
咸蛋黄(这是精髓) | 5个(10g/个) |
魔芋蛋糕(吃起来更像蛋糕,可不放) | 3个(随意) |
椰蓉(可不放) | 25克 |
椰蓉咸蛋黄重芝士蛋糕(生酮无面粉)的做法
主料放料理机打碎
魔芋蛋糕掰碎,铺在蛋糕模具底上。咸蛋黄捏碎,和椰蓉一起加入蛋糕液搅拌,然后倒入模具,上面再撒一点椰蓉
空气炸锅200度25分钟(图上是减量放碗里面做的)
放凉,用余温让里面的蛋糕液凝固。一整个热量1487大卡
小贴士
1、想要流心效果烤的时间少一点,自由把控
2、可放冷冻层保存,吃的时候微波炉或者复烤都很好吃
3、一整个热量1487大卡,脂肪128克,蛋白质63.4克,碳水22.8克.
4、灵感来自懒人生酮:
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椰蓉咸蛋黄重芝士蛋糕(生酮无面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
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