杏仁巧克力软心马芬蛋糕(12连模)
蛋糕1.62W
用料
鸡蛋 | 1只 |
细砂糖 | 35克 |
植物油 | 30克 |
炼乳 | 10克 |
牛奶 | 60克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
巧克力粒 | 若干 |
杏仁 | 若干 |
葡萄干 | 若干 |
巧克力块 | 12块 |
鸡蛋加糖加炼乳电动搅拌到混合均匀,糖融化,再加植物油搅拌均匀,再加牛奶,拌匀。
低粉,泡打粉过筛,加入1,翻拌均匀。
将糊糊放入模具,放一半放巧克力块,再盖上糊糊,上面撒上葡萄干或杏仁,或巧克力粒。
预热烤箱180°,中层上下火20分钟至表面金黄。
切开可见巧克力夹心。
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