Royal趣多多蛋糕-免烤

又一款Royal牌蛋糕，简单又美味，我将陆续推出新品的做法

用料  

Royal趣多多蛋糕-免烤的做法  

1. 所有的材料：蛋糕粉一共是四包，分别名为1，2，mini chips，3；冷藏过的牛奶250毫升；微波炉化了的黄油40克。

2. 1号饼干粉和黄油搅拌均匀，铺到6寸磨具中，用勺子压实。放冰箱冷藏10分钟。

3. 2号蛋糕体粉+250ml的冷牛奶，用电动搅拌器，中高速搅拌2至3分钟。

4. 搅拌后牛奶成打发奶油状，将mini chips倒入并混合均匀。注意：这里可以不倒入所有的饼干，留几片用于装饰。

5. 将上一步的混合物倒入磨具中，用勺子抹平，放入冰箱冷餐至少1小时。我冷藏了一夜。夏天如果想吃冰淇淋口感的，也可以放入冷冻2小时以上。

6. 吃之前再把3号的巧克力碎撒在蛋糕上面。脱模的话，最好用热毛巾热敷一下，或者用小刀绕边划一圈。

7. 另外一种装饰，同样也很美。

小贴士

1. 牛奶一定要冷藏过的，不然口感会打折扣，没有半脱脂的牛奶就用全脂的，千万不要用全脱脂的，味道会差很多。
2. 请一定用电动搅拌器，不然速度跟不上，打发的效果也会差很多，口感就不一样了。
3. 冷藏时间不低于1小时，不然凝结效果不佳，会太软。
4. 巧克力最好吃之前放，或者装盒之前放，因为巧克力不适合冷藏，冷藏后口感会变，就不细腻了。