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黄梨球

烘焙2.47W
黄梨球的做法步骤图,黄梨球怎么做好吃

用料  

有盐黄油 250克
icing sugar 80g
蛋黄 2个
奶粉 40克
低粉 360克

黄梨球的做法  

  1. 室温软化黄油,打发至羽毛状

  2. 糖份和黄油混合均匀,继续打发至发白

  3. 加入两个蛋黄,继续打发至两倍大

  4. 倒入奶粉,混合均匀

  5. 加入一半低粉,切拌均匀

  6. 加入一半低粉,压拌均匀

  7. 10g皮,5g馅,包好,一个蛋黄加一勺水,刷在表面上

  8. 烤箱预热160度,20分钟