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简单自制蛋挞

烘焙2.04W
简单自制蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

自己做,成本特别低,最主要的是健康!健康!健康!而且特别美味!!!!下次尝试自己做蛋挞皮!!!!

用料  

淡奶油 90克
鸡蛋 3个
牛奶 160克
细砂糖 35克
蛋挞皮 15个

简单自制蛋挞的做法  

  1. 一定要把鸡蛋里的那个胚胎取出来,手动搅蛋液搅不碎,静置一会,把浮沫分离出去!!!!(如果有电动打蛋器,胚胎也可以不取),一定要打的特别充分!!!

    简单自制蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 正常的牛奶就可以,100ml牛奶大约等于103克,把白砂糖放入牛奶中,用小勺慢慢的碾碎,充分溶解到牛奶中,也可以分几次放入白砂糖,根据自己口味调整!!

    简单自制蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 千万不要用稀奶油,一定要无水!!!!否则做出来的蛋挞会有毛孔眼的!!!

    简单自制蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 就买这个就行,感觉还不错!!多尝试几个能找到自己喜欢的味道,!

    简单自制蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放上自己想吃的水果,加入调制好的蛋挞液9成满左右,别要放太多!!!

    简单自制蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱200度预热5分钟,烤箱中层,上管加热,烤20分钟(主要看烤箱,不同的会有所区别,)

    简单自制蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤成这个样子就差不多了!!!!

    简单自制蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张