食之味
指缝间的光阴悄然无声逝去,与之每日忙碌之余,更需要我们用心感受它,经历它,与此同时留下与之相伴的痕迹……
生活中点滴凝聚而成,随手一记、零散的片段、全面的过程、却是真实感受……
用料
爱心、耐心、恒心 | 缺一不可 |
食之味的做法
治愈心灵最纯净的方式— —烘焙!
这款糯米馅的老婆饼,一直都由衷的喜欢,厚底平底锅小火慢煎而成,付出持之以恒的耐心之后,方能品尝到此刻的美味瞬间~~~
水油皮,油酥都用植物油,小包酥,成型之后每个约66克。
内馅低油低糖,但并不影响成品口感。隔断时间就需要与它相会,它对味蕾的享受,或许只有建立在此基础上的才能读懂它。
喜欢苏式糕点还喜欢糯糯口感为前提。
小贴士
记录:所思,所感,所念,所悟与过程分享。在这里只有热衷烘焙的你,分享与之烘焙时光,这份时光时长时短,但与之相伴的过程,总是不断收获的过程……
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