诱人的干锅杂烩
干锅2.35W
昨天家里有多下来自己卤的鸡和鸭翅,还有糖醋肋排没有吃完,我今天决定搞一份大杂烩。就是配料有点多,自己爱吃什么就放什么,没有太多讲究。
用料
葱 | 3根 |
蒜 | 6瓣 |
生姜 | 6条 |
花椒 | 20粒 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 适量 |
干辣椒 | 3个 |
泡椒 | 3个 |
豆瓣酱 | 一汤勺 |
甜面酱 | 一汤勺 |
拌饭辣酱 | 一汤勺 |
洋葱 | 1个 |
甜红椒 | 1个 |
芹菜 | 4根 |
香菜 | 1小把 |
鹿茸菇 | 20个 |
金针菇 | 1把 |
花椰菜 | 10颗 |
黄瓜 | 1根 |
千叶豆腐 | 1只 |
八瓜鱼 | 10个 |
生抽 | 3汤勺 |
水 | 少许 |
糖 | 5克(不放也行) |
诱人的干锅杂烩的做法
-
如何做干锅土豆条好吃 干锅土豆条烹饪方法大全
...
-
干锅豆皮炒青椒的做法和图解,干锅豆皮炒青椒怎么做更好吃
干锅豆皮,配上口感厚嫩的青椒,味觉上麻辣鲜香。这次的太好吃了,自留个菜谱备忘*^_^*用料去皮五花肉150g豆皮水果椒葱姜干红辣椒豆豉麻油十三香孜然干锅豆皮炒青椒的做法豆皮切短丝,浸泡至涨开。五花肉切成薄片,青椒切丝备用。热锅下油,适量干红辣椒掰开放热油中,还可...
-
(干锅)腊肉炒菜花的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺(干锅)腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片,炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后,摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻炒。加适当酱油,一丢丢砂糖提鲜。大火翻炒,用...
-
干锅土豆片,做法简单又下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆2个豆瓣酱1勺五花肉少许大葱根蒜干锅土豆片,做法简单又下饭的做法土豆削皮切片葱蒜切块,可以准备少许猪肉锅内加油,放入土豆片,炸到外酥里嫩,捞出备用锅内加少量油,倒入蒜末和猪肉,再加入一勺豆瓣酱,翻炒出香味倒入土豆片和少许开水,翻炒均匀翻炒到水分煸干,撒上...