超级美味又简单的红烧牛肉
红烧9.56K
用料
牛肉 | 700克 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 20克 |
花椒 | 10粒 |
盐 | 5克 |
香叶 | 1片 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 1个 |
冰糖 | 5克 |
设置160°/速度3/7分钟,主锅倒入20克油,前三分钟把盘子里的所东西炒香后加入郫县豆瓣1勺
再加入清洗好的牛肉继续煸炒4分钟同时,加入生抽,老抽,冰糖,煸炒至整个程序结速即可
加入和牛肉差不多平齐的热水
煮开后转慢煮模式,105度,60分钟就OK啦
接娃回来,牛肉炖好啦,下碗面条就是一碗48块一碗的牛肉面,在家吃牛肉管够
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