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红烧

技巧会让饭菜更可口,热门的红烧精选栏目是专门提供红烧的相关精彩内容的地方,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧鱼的家常做法简单,红烧排骨怎样做好吃又简单,红烧茄子的家常做法,红烧鱼的做法,这里的红烧相关内容,小编都精心编辑,精选优质红烧的相关知识,分享一些红烧方面的经验知识。

  • 小美版 板栗鸡翅的做法和图解,小美版 板栗鸡翅怎么做更好吃

    小美版 板栗鸡翅

    用料鸡翅中500克板栗120克姜片5片京葱10克八角2个油15克老抽2茶勺生抽2茶勺麻油1茶勺蚝油20克冰糖30克小美版板栗鸡翅的做法鸡翅中用叉子叉出洞洞,以便更好入味,又不影响外观。鸡翅放入网篮,加水没过,加几滴白醋,设置5分钟...

  • “菜”红烧土豆排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【菜】红烧土豆排骨

    今天想吃排骨啦,做个红烧排骨吧☺️用料排骨500克土豆2个姜3片葱1根冰糖10克老抽半勺生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐小半勺【菜】红烧土豆排骨的做法准备排骨洗净冷水下锅,加一勺料酒去腥。切好葱姜备用(这里用大葱更好,但是我家...

  • 家的味道——红烧鲤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家的味道——红烧鲤鱼

    去除腥味有妙招👏从此爱上吃鱼鱼🐟用料鲤鱼1条干辣椒1个姜3片葱1根蒜瓣3瓣料酒若干生抽若干陈醋若干盐和鸡精若干耗油若干家的味道——红烧鲤鱼的做法鲜活三道鳞一条,买的时候一定要拜托市场阿姨收拾妥当,回家只要洗白...

  • 红烧目鱼蛋食谱做法大全,超简单的红烧目鱼蛋做法步骤

    红烧目鱼蛋

    以前在饭店吃过这个美味,记忆犹新,回家尝试一下。用料目鱼蛋300克料酒15克生抽15克老抽5克生姜2片大蒜2瓣油10克干辣椒1个红烧目鱼蛋的做法主锅加入油,生姜和大蒜,3分钟V档小勺反转煸出香味。插入蝴蝶棒,加入目鱼蛋,生抽,老...

  • 至尊土豆红烧牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    至尊土豆红烧牛肉面

    用料牛肉300克土豆八角香料个姜片蒜瓣葱糖克生抽勺料酒勺老抽勺胡椒粉至尊土豆红烧牛肉面的做法牛肉,土豆切块,其它配料洗净切好备用。空气炸锅预热五分钟,土豆切块,刷少量油后放入空气炸锅,高温炸至表面变色即可,不需要炸...

  • 允指虾🦐——红烧基围虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    允指虾🦐——红烧基围虾

    隔离快2个月以来第一次买到基围虾,团长在菜场代购的,40一斤,无加价。虽然一直只吃河虾,这次却觉得基围虾也蛮好吃的,可能这次买的比较新鲜,品种好吃。用料基围虾一斤葱根姜片蒜瓣生抽勺料酒勺醋糖允指虾🦐——红烧基围虾的...

  • 红烧牛肉这样做,软烂无渣,不塞牙。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛肉这样做,软烂无渣,不塞牙。

    红烧牛肉是我最喜爱的牛肉做法,想把这道菜肴做的好吃,选材很关键,在做红烧牛肉的时候最好选择牛腩和牛腱子这两个的部位。用料料酒1汤勺姜6片八角2个干辣椒6个花椒15粒冰糖6块香叶3片桂皮1小块料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤...

  • 红烧肘子家常的做法和图解,红烧肘子家常怎么做更好吃

    红烧肘子家常

    家常版红烧肘子用料猪肘子1500克葱姜料酒适量冰糖适量调料老抽生抽八角香叶黄酒红烧肘子家常的做法肘子洗净,葱姜料酒焯水小火加油冰糖慢熬成糖色完全融化热水洗净,去掉猪毛和杂质把肘子放在糖色的锅里,小火慢煎翻动成焦...

  • 紅麴滷豬脚食谱做法大全,超简单的紅麴滷豬脚做法步骤

    紅麴滷豬脚

    肥而不腻的豬腳飯啊,太好吃了,我喜歡炖的软烂的那種,拌飯吃非常好吃,所以我用电饭煲炖,多的湯汁可以滷其他的。用料豬腳500g老抽2茶匙生抽1大匙蠔油1大匙花雕酒50cc月桂葉1片八角1块紅麴粉1小茶匙紅麴滷豬脚的做法🍳炒冰糖...

  • 紫苏红烧罗沼虾的做法和图解,紫苏红烧罗沼虾怎么做更好吃

    紫苏红烧罗沼虾

    夏天来了,又可以吃大头虾啦。阳台上的紫苏很茂盛,是时候下锅啦哈哈哈😄用料姜2片蒜6瓣葱3根生抽3勺料酒2勺罗沼虾250g紫苏叶6片青花椒10粒豆豉1勺香菜3根根紫苏红烧罗沼虾的做法大火热锅下菜籽油丢下大蒜籽、青花椒粒、...

  • 大上海本帮红烧大排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大上海本帮红烧大排

    最朴素的料,最经典的做法。有起酥那种~大上海传统本帮红烧大排,比店里外卖好吃太多!一次可多烧,存于冰箱,第二天做阳春面浇头,又混过去一顿!嗲!用料生抽3勺老抽1勺黄酒2勺鸡蛋2个淀粉30克冰糖30克葱5根姜2片八角1个大上海本帮...

  • 红烧肉自留菜谱的做法和图解,红烧肉自留菜谱怎么做更好吃

    红烧肉自留菜谱

    做过很多次红烧肉,觉得这个调料配比刚刚好,记录备忘。用料带皮猪五花肉500g冰糖25克黄酒25克老抽4g生抽20g八角1个桂皮1.5g香叶1片片姜8g丁香1粒红烧肉自留菜谱的做法1.焯水:切成麻将块,冷水下锅,放适量姜、料酒去腥。2.捞...

  • 红烧大虾浇头的做法和图解,红烧大虾浇头怎么做更好吃

    红烧大虾浇头

    用料生抽3勺料酒3勺糖2勺耗油1勺葱碎适量姜碎适量蒜碎适量淀粉2小勺红烧大虾浇头的做法把葱姜蒜切碎把虾煎到两面金黄,盛出把葱姜蒜超香,放入虾和酱汁(把生抽,耗油,糖调在一起就是酱汁),放入一点清水,焖3分钟把勾芡水放进去,煮...

  • 逆袭红烧肉食谱做法大全,超简单的逆袭红烧肉做法步骤

    逆袭红烧肉

    (亲尝,女生吃来也不腻)❤️喜欢红烧肉的,肥一点也可以烧出感觉用料五花肉半斤冰糖3颗姜三片蒜三瓣干红椒一个炖肉料5克料酒两勺生抽两勺老抽一勺白砂糖一勺盐半勺逆袭红烧肉的做法五花肉切成喜欢的大小,水泡三次以上,除血水。...

  • 香香牌红烧肉做法的做法和图解,香香牌红烧肉做法怎么做更好吃

    香香牌红烧肉做法

    提到红烧肉大家都不陌生分享一版超简单的红烧肉做法👇保姆级教程❗️一学就会❗️❗️入口即化❗️❗用料五花肉根据自己需求老抽一勺料酒一勺生抽两勺八角4个香叶2片干辣椒🌶️2个桂皮1块草果2个盐适量冰糖适量葱适量姜适量蒜...

  • 红烧肉炖芸豆土豆的做法和图解,红烧肉炖芸豆土豆怎么做更好吃

    红烧肉炖芸豆土豆

    我家宝宝喜欢吃红烧肉,不爱吃青菜,所以想尽办法让她吃菜!就把芸豆土豆做成红烧的!用料土豆2个芸豆适量八角3个五花肉500克料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖20克姜3片油适量盐适量白糖适量葱3段干辣椒2个蒜3瓣红烧肉炖芸豆土豆的...

  • 红烧肉,红烧土豆的做法和图解,红烧肉,红烧土豆怎么做更好吃

    红烧肉,红烧土豆

    用料五花肉500克土豆2个桂皮八角陈皮冰糖2-3片啤酒1瓶红烧肉,红烧土豆的做法原料:五花肉,土豆,啤酒一罐,桂皮,八角,香叶,冰糖步骤1:五花肉切块冷水下锅,焯水后捞出,清洗干净步骤2:热锅冷油,下入五花肉煸炒,油炸出来后,将油盛出(可尽...

  • 家常红烧腐乳肉的做法和图解,家常红烧腐乳肉怎么做更好吃

    家常红烧腐乳肉

    喜欢吃腐乳又爱吃红烧肉的千万不要错过这道菜,香而不腻非常好吃😋用料五花肉1000克腐乳2块腐乳汁3勺葱、姜、蒜。适量后腿肉350克生抽适量料酒适量13香少量家常红烧腐乳肉的做法准备适量五花肉,想吃瘦一点的就加再点后...

  • 下饭神菜芽菜烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神菜芽菜烧排骨

    ♨️不要酱油不要盐。不要觉得味不够。豆瓣酱是咸的,芽菜也是咸的。实在口味重,起锅时尝一下再加盐调味。♨️懒人做法:嫌麻烦可以在炒完糖后,一股脑把所有食材和配料都放进去,然后加水直接焖熟收汁。♨️糖色一定要炒出焦糖色,炒...

  • 家宴大菜轻松做|可乐红烧狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家宴大菜轻松做|可乐红烧狮子头

    端午节就快到啦🎉可以有三天的小长假,和家人好好聚一聚,共享美食~在我们传统的习俗里,家宴聚会总少不了一道吉祥喜庆的大菜,像今天的这道可乐红烧狮子头,色泽红润油亮,香甜而不腻,带着可口可乐独特的风味,让人口水直流😍特别...

  • 蚝汁虾干炖萝卜的做法和图解,蚝汁虾干炖萝卜怎么做更好吃

    蚝汁虾干炖萝卜

    用料萝卜1根盐少量蚝油1勺虾仁干(主图上那个,我也不知道叫什么)12只左右八角1个香叶2片蚝汁虾干炖萝卜的做法萝卜切1厘米左右厚热油,八角,萝卜,虾仁干下锅翻炒倒入没过萝卜的清水,放香叶,蚝油炖20分钟彻底熟透尝尝咸淡,淡了可...

  • 超好吃的红烧牛脊骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的红烧牛脊骨

    浓油赤酱的红烧菜一直是我的最爱,也是我的拿手菜😊偶尔在食堂吃到了超好吃的土豆红烧牛脊骨,于是和同事集体团购了8斤。四斤一次,烧了两次,每次都两顿吃光。儿子夸奖,比饭店烧得还好吃😋成就感满满,所以上传菜单,与大家共享...

  • 馋哭隔壁小孩!红烧鸡翅尖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馋哭隔壁小孩!红烧鸡翅尖

    我是当年那个隔壁小孩,因为邻居家爸爸的红烧鸡翅尖,格外期待去他家蹭饭。用料鸡翅尖400克生抽1勺料酒1勺冰糖半勺清水适量食用油适量馋哭隔壁小孩!红烧鸡翅尖的做法鸡翅尖洗净沥干水分锅烧热,下入适量食用油下入鸡翅煸炒...

  • 秘制红烧黄花鱼焙面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制红烧黄花鱼焙面

    用料黄花鱼1条蒜5-6瓣姜3-4片葱半根蒜苗5根料酒3-5勺生抽5勺老抽1勺醋1/2勺盐10克糖30克白胡椒面1/4勺秘制红烧黄花鱼焙面的做法黄花鱼洗净,双面各切3-5刀,把姜丝放进刀口和鱼头鱼肚子里,加料酒去腥,腌制10-15分钟,看鱼的...

  • 好吃到室友连夜作诗的红烧鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到室友连夜作诗的红烧鸡爪

    也可以红烧一切用料鸡爪12只姜10片料酒6勺八角2个花椒10粒干辣椒3个粗辣椒粉2勺老抽3勺生抽3勺蒜瓣5个黑胡椒粉3g啤酒1罐冰糖1小粒好吃到室友连夜作诗的红烧鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲后剁两截,洗净后冷水下锅加姜片、料...