黄磊老师的猪软骨凤爪火锅

向往的生活5第九期那英期～

用料  

黄磊老师的猪软骨凤爪火锅的做法  

1. 首先是素菜的备菜。

2. 红白萝卜去皮

3. 红白萝卜滚刀切

4. 如图

5. 如图

6. 菜头之类的切好

7. 切白菜

8. 摆得漂漂亮亮的蔬菜

9. 熬汤底。焯猪软骨和凤爪

10. 猪软骨重新下锅（🐷肩胛骨）

11. 加入姜片

12. 加入胡萝卜和白萝卜

13. 加水煮汤

14. 加入适量胡椒粉

15. 萝卜猪软骨熬制至少一小时（注意，没放凤爪）

16. 如图

17. 等后期再放凤爪

18. 出锅啦

19. 配菜是泡菜、午餐肉、牛肉丸

20. 青菜木耳豆腐等～