美味佳肴馆凤爪怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的凤爪精选专题是专门提供凤爪的相关精彩内容的地方，这里的凤爪相关内容，小编都精心编辑，精选优质凤爪的相关知识，分享一些凤爪方面的经验知识。
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![水晶大凤爪食谱做法大全,超简单的水晶大凤爪做法步骤]( "水晶大凤爪食谱做法大全,超简单的水晶大凤爪做法步骤")
水晶大凤爪
以前很喜欢在蕉叶点的一个菜——无骨凤爪，但始终都是感觉太辣。在家里经过自己的多次地实践，终于成功地自创出这款蕴含了甜酸辛辣香的和味凤爪！由于此款小吃的味道多样，以及凤爪色泽洁白、口感爽脆，想了很久就用本质透明但...
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![山药凤爪烫食谱做法大全,超简单的山药凤爪烫做法步骤]( "山药凤爪烫食谱做法大全,超简单的山药凤爪烫做法步骤")
山药凤爪烫
用料鸡爪只山药凤爪烫的做法鸡爪剪指甲焯水后放入汤煲，加水，加胡椒粉，姜片煮15分钟（人参）加铁棍山药段，干红枣，再煮15分钟。放虫草花和枸杞煮五分钟，加盐调味两分钟后关火。...
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![空气炸锅虎皮凤爪（用热水浸泡）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "空气炸锅虎皮凤爪（用热水浸泡）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
空气炸锅虎皮凤爪（用热水浸泡）
这款凤爪是用热水浸泡的，浸泡时间半个小时就可以，和用冰水泡的虎皮效果差不多，关键是用热水可以节约浸泡时间。用料鸡爪适量姜3片料酒2勺蚝油适量生抽2勺糖适量空气炸锅虎皮凤爪（用热水浸泡）的做法鸡爪洗干净。锅内放冷水，...
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![酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味
南宁有种加州八珍，里面的鸡脚可谓一绝，吃了就停不下来。但最近连连涨价，有点觉得吃不消，就自己动手，基本能还原出它的味道。我还用同一批鸡脚做了泡椒凤爪，酸辣鸡脚味道要好出很多。用料鸡爪10只蒜米1头姜3-4片朝天椒5个（可...
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![腌泡椒凤爪食谱做法大全,超简单的腌泡椒凤爪做法步骤]( "腌泡椒凤爪食谱做法大全,超简单的腌泡椒凤爪做法步骤")
腌泡椒凤爪
用料鸡爪8个瓶装野山椒1瓶大葱1小段大蒜2瓣花椒1茶匙姜4片香叶2片桂皮1小片盐2茶匙白糖1汤匙腌泡椒凤爪的做法把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉，然后把鸡爪子剁成2段，用流水清洗干净大葱切小段，蒜随意切碎即可；煮锅里放入足量的...
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冰镇糟卤凤爪
用料糟卤一瓶鸡爪冰镇糟卤凤爪的做法鸡爪剪去指甲，然后再盐水中浸泡至少半小时，这样可以泡去多余的血水焯水，冲洗干净待用放入冷水锅中，加姜片和葱、少许啤酒煮开后中火煮个五分钟足够了，这样比较有韧性，弹一点捞出来晾凉后...
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![甜酸虎皮凤爪的做法和图解,甜酸虎皮凤爪怎么做更好吃]( "甜酸虎皮凤爪的做法和图解,甜酸虎皮凤爪怎么做更好吃")
甜酸虎皮凤爪
本来想做咕噜肉的，但是最近喉咙痛，不敢自己炸。在市场买的虎皮凤爪~用料鸡爪10个盐适量白醋2汤匙白糖20克西红柿1个青椒2个洋葱适量水半碗淀粉水（最后勾芡用）甜酸虎皮凤爪的做法把鸡爪对半切待用炒菜锅里放水、番茄酱、西...
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![藤椒去骨凤爪的做法和图解,藤椒去骨凤爪怎么做更好吃]( "藤椒去骨凤爪的做法和图解,藤椒去骨凤爪怎么做更好吃")
藤椒去骨凤爪
用料鸡爪N藤椒去骨凤爪的做法备料汁：盐、鸡精、白糖、生抽、醋、藤椒油、辣椒油加水搅拌化开另外里面可放：小米辣、嫩姜丝、大葱丝、白芝麻煮鸡脚：清水加姜片、大葱、花椒、八角、桂皮、大料、料酒煮熟鸡脚，放入冷水冷透，...
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![梅干菜烧凤爪的做法和图解,梅干菜烧凤爪怎么做更好吃]( "梅干菜烧凤爪的做法和图解,梅干菜烧凤爪怎么做更好吃")
梅干菜烧凤爪
用料梅干菜克鸡爪只水克生抽勺老抽梅干菜烧凤爪的做法用水焯一遍，捞去浮沫。然后用高压锅冒气后压1分钟。梅干菜提前泡几个小时，准备好辣椒和生姜油烧热加入梅干菜翻炒加入提前准备好的鸡爪翻炒加入酱油翻炒翻炒翻炒加...
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![黄哈儿菌香黄焖凤爪虾标准操作流程的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄哈儿菌香黄焖凤爪虾标准操作流程的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄哈儿菌香黄焖凤爪虾标准操作流程
用料凤爪500g基围虾200g黄焖酱120g红薯200g高汤1000g青红小米椒圈50g黄哈儿菌香黄焖凤爪虾标准操作流程的做法凤爪解一开二放入料酒汆水，虾开背，去虾线备用锅中放高汤，黄焖酱煮开1分钟滤渣，将凤爪和汤汁一起倒入高压锅压...
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![男朋友唯一一次说过好吃的酸辣柠檬凤爪的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "男朋友唯一一次说过好吃的酸辣柠檬凤爪的烹饪做法，大厨教你详细做法")
男朋友唯一一次说过好吃的酸辣柠檬凤爪
抖音上的，上次试做过一次，对于不喜欢吃陈醋的人来说觉得第一口是魔鬼风味，但是越吃越好吃，尤其是到第二天，绝了！！自用记录一下下次好找配方😂因此路过的xdjm不要嫌字丑男朋友酸辣甜爱好者，老实说做过很多不同配方的凤爪，只有这...
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![喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪的烹饪做法，大厨教你详细做法")
喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪
“豉汁青麻椒虎皮凤爪”这道菜的制作方式来源于广式的“豉汁蒸凤爪”。自己的朋友时常和我提起想吃口味重点的凤爪，以往大家吃得最多的凤爪制作方式，以“红烧”或者“卤水炖”为居多。这道“豉汁青麻椒虎皮凤爪”结合菜...
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![红烧香辣凤爪的做法和图解,红烧香辣凤爪怎么做更好吃]( "红烧香辣凤爪的做法和图解,红烧香辣凤爪怎么做更好吃")
红烧香辣凤爪
最好吃的红烧鸡爪用料鸡爪1斤青椒3个小米椒5个姜6片蒜3瓣花椒10粒桂皮1块八角1个白砂糖2勺醋1勺米酒1小碗生抽半碗十三香1勺红烧香辣凤爪的做法三片姜切丝，两片不切，青红椒切圈，大蒜用刀拍一下鸡爪对半切开，放入烧开水的...
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![简单好吃de泡椒凤爪的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单好吃de泡椒凤爪的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单好吃de泡椒凤爪
用料鸡爪12只芹菜3两黄瓜🥒一根根泡椒(含泡椒水)400g干辣椒🌶️或者小米椒8个藤椒(青花椒)适量香叶4片白醋3瓷勺姜片4片盐🧂1大勺鸡精1大勺简单好吃de泡椒凤爪的做法★选取12只小鸡爪，常温下解冻，从中间切开成两半，洗干净...
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![翻车—没有虎皮的虎皮凤爪的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "翻车—没有虎皮的虎皮凤爪的烹饪做法，大厨教你详细做法")
翻车—没有虎皮的虎皮凤爪
本来是打算做虎皮凤爪的，但是做的时候脑子一抽，还没油炸就先把焯水的凤爪放冰水了。等想起来了已经过了一段时间了。翻车就翻车吧。下次再重新做一次。用料鸡爪1盒姜适量片葱3根料酒1勺八角2个香叶2片桂皮1块花椒适量小...
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![蚝皇蒸凤爪食谱做法大全,超简单的蚝皇蒸凤爪做法步骤]( "蚝皇蒸凤爪食谱做法大全,超简单的蚝皇蒸凤爪做法步骤")
蚝皇蒸凤爪
用料鸡爪6个小红辣椒2个蚝油30ml植物油100ml蚝皇蒸凤爪的做法．鸡爪洗去血水，用剪刀剪去脚指甲．锅中放油（量大一些，要没过鸡爪），油烧热后放入鸡爪，炸至金色．将炸过的鸡爪捞出，用清水冲去浮油．鸡爪用清水浸泡2小时左右，控干水分．将经...
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![秘制泰式柠檬凤爪的详细做法，秘制泰式柠檬凤爪做法技巧]( "秘制泰式柠檬凤爪的详细做法，秘制泰式柠檬凤爪做法技巧")
秘制泰式柠檬凤爪
做了一次泰式柠檬凤爪给闺蜜吃，于是把她吃上瘾了，然后她在家各种复刻都做不出我的味道，于是买了好多食材拿到我家，拜托我给她做，这下我就出个教程吧！用料鸡爪4斤姜1块（拳头大小）蒜头20粒小米辣红色10个青辣椒10个葱5根百香果1...
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![豉汁酱蒸凤爪的做法和图解,豉汁酱蒸凤爪怎么做更好吃]( "豉汁酱蒸凤爪的做法和图解,豉汁酱蒸凤爪怎么做更好吃")
豉汁酱蒸凤爪
每次饮茶，【豉汁凤爪】是耕心必点的一道早点，妈妈也爱吃极啦。昨天本想用鸡脚来煲花生汤的，一转念，干脆用豉汁酱来蒸，还没这样做过呢，看看味道如何。嘿嘿！当看到夫君吃不停的吃相，耕心知道成功啦，一击即中，享受成果。炎热的夏季...
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![电饭锅版香辣凤爪（鸡爪）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "电饭锅版香辣凤爪（鸡爪）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
电饭锅版香辣凤爪（鸡爪）
简单又好吃一上桌就抢光了哈哈用料鸡爪250g姜1只大葱1根料酒5～6大勺生抽2勺老抽1勺冰糖5颗左右香叶2片八角2个桂皮1块红尖椒3根左右电饭锅版香辣凤爪（鸡爪）的做法用剪刀先给鸡爪先生处理一下个人卫生，剪掉它所有的指甲。...
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![虎皮凤爪（农村大席必备菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "虎皮凤爪（农村大席必备菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
虎皮凤爪（农村大席必备菜）
农村大席必不可少的菜，长大以后很怀念，今年腊月回村里吃喜酒。看着大厨们做了这道菜，出乎意料的非常简单的做法。自己尝试一次。没有基础一次成功。分享给大家！这个方子最好的地方就是不用后期用酱油上色。炸出来就已经是...
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![不用油炸的虎皮鸡爪！附赠正宗港式蒸凤爪配方！不藏私分享，保证酒楼一模一样！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用油炸的虎皮鸡爪！附赠正宗港式蒸凤爪配方！不藏私分享，保证酒楼一模一样！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用油炸的虎皮鸡爪！附赠正宗港式蒸凤爪配方！不藏私分享，保证酒楼一模一样！
不需要油炸的虎皮鸡爪方子，做虎皮鸡爪只需要白醋料酒蜂蜜（麦芽糖可以代替蜂蜜）注意事项都写在方子里面和最后，请仔细阅读，按照我的方子走百分百出虎皮。最后附赠正宗酒楼港式蒸凤爪秘方，好吃就是因为配料多，觉得麻烦，做好的虎...
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![泡椒糟卤凤爪（鸭爪）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "泡椒糟卤凤爪（鸭爪）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
泡椒糟卤凤爪（鸭爪）
这个泡鸭爪的方法是跟闺密学的，她长期在浙江工作，据说是一个温州朋友教的，应该算是那边的一道比较受欢迎的小吃，做法相对正宗。主要是我觉得味道挺好。用料鸭爪1斤白醋1瓶糟卤1瓶白泡椒（野山椒）适量鸡精适量白糖适量姜蒜适...
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![酸辣凤爪（不用厨房秤也能做的）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸辣凤爪（不用厨房秤也能做的）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸辣凤爪（不用厨房秤也能做的）
第一次发菜谱，可能口味不是你喜欢，可能做法有不妥的地方，对您有用最好，不喜也求放过！用料鸡爪2斤水：醋：生抽：泰式甜辣酱：糖：蚝油：3：3：3：2：1-0.3：0.5蒜半个黄辣椒3个柠檬1.5个百香果2个酸辣凤爪（不用厨房秤也能做的）的做法做之前先烧一壶...
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![商用网红凤爪“口味大全”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "商用网红凤爪“口味大全”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
商用网红凤爪【口味大全】
分享餐饮创业配方【网红凤爪两斤量】用料鸡爪两斤小米椒60克咸盐60克白糖30克香料水2斤野山椒80克鸡精20克味精10克白醋168克野山椒水150克切片大蒜20克切条胡萝卜适量洋葱丝适量切条芹菜适量姜片62克青花椒4克八角8...
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![自制熟食摊凤爪的做法和图解,自制熟食摊凤爪怎么做更好吃]( "自制熟食摊凤爪的做法和图解,自制熟食摊凤爪怎么做更好吃")
自制熟食摊凤爪
以前小的时候家里经常买，很喜欢吃这个用料鸡爪1千克卤水汁100毫升八角四个茴香一小抓桂皮一小块自制熟食摊凤爪的做法先将鸡爪洗干净晾干，鸡爪过一下烫水会干得快一点锅倒上油，等油微热就可以把鸡爪放油锅里，等炸至微黄就...
