芝士蛋煎火腿
罐头午餐肉好吃
用料
鸡蛋 | 2只 |
午餐肉 | 一罐 |
芝士 | 1片 |
酱油 | 几滴 |
芝士蛋煎火腿的做法
将午餐肉切成正方块,大概8毫米宽,太薄会煎得很焦
在蛋液里泡个澡吧!
热锅,倒油(油不要太多),将午餐肉片裹好蛋液放入热油锅,用筷子轻轻翻转午餐肉片,待肉片两面都变成浅褐色就移至锅边晾一下
煎好后可以把剩余的蛋液倒进去,放上一片芝士,翻炒一下,再滴几滴酱油就好啦!
起锅啦!芝士融在午餐肉和鸡蛋上面非常下饭!!
小贴士
煎午餐肉时要调成小火慢慢地煎,因为鸡蛋很容易熟,大火的话很容易焦了~
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